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绿色农业的发展现状及趋势

2020-12-16童文兵

广东蚕业 2020年12期
关键词:农业产业农产品理念

童文兵

绿色农业的发展现状及趋势

童文兵

(湖北广播电视大学湖北武汉430074)

在传统绿色农业的发展过程中,由于缺少充足的资金支持和技术保障,加上发展理念滞后、绿色农产品市场建设不足,影响了绿色农业的发展成效。面对大众对健康饮食的消费诉求,要充分把握生态经济的发展机遇,通过完善农业电商,引入智慧农业科技,推动绿色农业良性发展。文章以绿色农业的发展现状、潜在问题为依据,论述了绿色农业的发展趋势。

绿色农业;发展现状;未来走向;产业政策

发展绿色农业是我国农业产业发展的必然走向,也是满足大众消费需求的重要方式。在全面推进“乡村振兴”进程中,通过践行绿色生态理念,积极发展绿色农业,实现了大众的绿色消费需求与产业效益提升的双重平衡。

1 绿色农业的发展现状

绿色农业不是一种简单的回归传统农业的方式,而是在综合了农业发展多元优势的前提下,通过规避产业问题、丰富产业内涵、优化发展形态的全新的农业产业形态。随着绿色、生态的发展理念不断成熟,绿色农业逐渐成为农业产业的必然趋势。自2003年提出“绿色农业”发展理念以来,绿色农业产业规模进一步扩大、社会认知度不断提升,具体表现在以下几个方面。

1.1 绿色农业产业发展规模不断扩大

面对大众庞大的健康、养生需求,加上日益完善的产业扶持政策和方案,我国绿色农业产业迎来快速发展新阶段,绿色农产品的品种类型不断增加,绿色农业产业的整体规模不断扩大,有力地推动了绿色农业发展。同时,全国无公害农产品产地、有机农业示范基地和绿色食品生产基地的数量和种植面积不断扩大[1]。大众消费能力进一步提升,绿色农业产业规模持续增加,产业结构日益合理。

1.2 绿色农业产业发展活力进一步增强

在全民聚焦健康、养生的全新的时代氛围下,通过以绿色、发展理念为指导,创新农业产业发展机制,综合农业领域供给侧改革的具体要求,积极培育了一批有影响力的现代农业企业,有力增强了绿色农业的产业活力。全国绿色农业企业初具发展规模,大量企业先后获得国家绿色食品的证书认证,无论是参与企业数量,还是整体产业规模,都有大幅增长。

1.3 绿色农业产业发展的支撑优势进一步明显

进一步牢固绿色农业发展理念,完善绿色农业产业发展标准,既是农业产业结构不断优化的客观体现,也是回应大众民生关切的现实举措。绿色农业产业所诠释的生态、绿色理念与当前大力倡导的生态型经济“不谋而合”。因此,国家加大对绿色农业产业发展的专项的经济投入力度,相继出台一系列扶持政策、方案,加大绿色农业队伍培养力度,通过持续改善农业产业的生产环境,稳步推进绿色农业建设。此外,当前智慧技术与农业产业发展融合程度不断加深,通过发挥智慧技术优势,有效提升了农业产业的生产效率和产业发展效益,驱动绿色农业向产业化、规模化领域进一步发展。

2 绿色农业发展存在的问题

绿色农业模式为我国农业产业升级、结构优化指明了发展方向,也符合生态经济的发展要求。但面对大众绿色、养生的、全新的消费环境,我国农业产业的结构性矛盾也更加突出,绿色农产品供给的质量、数量明显不足,既无法有效满足大众的具体需求,也很难保障农业产业的发展效益。综合来看,当前绿色农业主要面临如下问题。

2.1 发展理念滞后

绿色农业是对传统农业发展体系的全面升级,其中既需要技术更新,也需要农业经营者、从业者积极调整发展心态、优化产业层级。但受农业产业发展认知、发展氛围等多项因素的制约,现阶段绿色农业发展理念滞后。一是由于多数农业从业者未能真正践行绿色发展理念。长期以来,我国实施的是“小农经济”,无论是发展规模,还是从业者的实际素质,都相对较差,在推广绿色农业时,仍存在认知不足、重视不够等现实问题,仍然使用化肥、农药等化学物来提高农业产量,缺乏应有的绿色发展认知[2]。二是尚未形成绿色农产品消费的一致共识。从消费者视角看,多数消费者缺乏绿色消费、生态消费意识,仅仅片面地关注农产品的价格,这也影响了绿色农产品的市场营销。从社会氛围导向看,当前对绿色农业的宣传、普及力度相对有限,其传播影响力不足,很难取得绿色农业发展的最佳成效。

2.2 发展规范化不足

想要高质量地发展绿色农业,需要相关部门出台绿色农业标准体系,加大绿色农业的市场监管机制,规范引导绿色农业产业发展。首先,现阶段,我国参考、借鉴国外的有关标准,综合客观实际,出台了相关标准规范,但仍与绿色农业发展的实际和国际水平存在较大差距。其次,在当前绿色农业产业市场化发展进程中,由于缺乏完善、得力的监管体系,未能形成完善、规范的农产品认证机制。再次,目前绿色农业产业缺乏科学、有效的农产品市场监管机制。市场上绿色农产品缺乏有效监管和统一标识,绿色农产品没有市场辨识度,既影响了消费者的购买信心,也打乱了绿色农产品市场秩序。

2.3 市场体系建设滞后

当前绿色农产品市场建设滞后,尤其是绿色农产品流通体系、营销机制不完善,这直接影响了绿色农业的发展质量。一方面,绿色农产品没有完善的市场流通体系,影响了绿色农产品的经济价值转化。当前多数绿色农产品仍然分布在相对偏远的农村地区,受运输能力、经营意识等因素的影响,绿色农产品很难实现从田园到餐桌,从产品到商品的有效转化。虽然当前国家建设了农产品“绿色通道”,农村电商初见端倪,但整体上仍然存在较大的市场差距,绿色农产品与市场需求之间仍然存在较大衔接缺口。另一方面,未能形成智慧、高效的农产品市场营销机制。绿色农产品的营销活动存在着农业企业不够重视、营销经验较少、绿色农产品的产品深加工明显不足等多种问题,直接弱化了绿色农产品的市场营销。

2.4 绿色农业发展支持力度不足

发展绿色农业是农业产业的全面创新与重大突破,也是推动农业产业智慧升级的重要方向。为实现从传统农业向绿色农业的智慧发展,需要整合资金、技术和人才等优势资源。但从目前绿色农业的发展现状看,又缺少完善的支持体系。其一,缺少充足的发展资金。在绿色农业产业发展过程中,从引进育种、栽培到农产品加工,各个环节都需要有大量资金作为支持。目前绿色农业产业发展缺少必备的资金供给,加上绿色农业投资见效较慢,产业风险相对较高,很难吸引市场资金持续投入。其二,缺乏健全的绿色农业科技体系,这影响了绿色农业产业的高质量发展。有效增强绿色农业的产业发展动力,需要以绿色智慧科技、现代产业方式和市场化经营理念为基础,通过创新绿色农业科技体系,全面提升农业生态发展水平,不断增强绿色农业的发展能力[3]。

3 绿色农业的发展趋势

为有效发展绿色农业,需要充分利用农业智慧科技、农业生物学技术、轮耕技术等多种技术优势,通过严格执行绿色发展、绿色生产的产业理念,及时引入农业电商、市场化的理念,实现农业产业经济效益与生态效益的双重提升。

3.1 立足优势科技,积极发展智慧农业

现代农业智慧科技是驱动农业产业发展的最大动力,也是绿色农业发展建设的重要方向。随着农业在人工智能、农业区块链等技术方面的应用不断成熟,农业机器人、农业传感器的应用稳定性日益提升,推动农业产业各项生产要素、技术力量和环境要素实现全面融合,有力提升了农业产业经营决策、管理发展的智能化水平,也为农业产业发展探索了新的重要方向。面对当前我国农业产业发展效益不好、国际竞争力不强等多重挑战,未来要在农业供给侧结构调整的基础上,积极围绕绿色农业、智慧农业发展建设的具体要求,推动农业大数据技术、农业智能装备的创新应用力度,着力解决农业产业科技水平低、发展效益低下等现实问题[4]。

3.2 引入市场需求,大力发展电商农业

相对于服务业、工业行业而言,绿色农业向电商市场方向发展的潜力巨大。市场需求是直接驱动绿色农业发展的重要力量,通过将绿色农业市场需求融入农业产业的各项要素,能够全面提升农业产业生产与营销的衔接度。在大力发展绿色农业的进程中,要重视开发农产品的电商市场,通过电商媒介和智慧终端,提高农产品的营销覆盖面。随着当前农业企业经营理念的不断成熟,大量农业企业重视绿色产品品牌建设,通过强化品牌意识,加大市场监管力度,为绿色农产品的市场转化提供有力支持。要及时适应大众对健康饮食诉求,构建完善的农产品质量追溯机制,通过强化食品监管机制,提升绿色农业的产业效益。

3.3 诠释生态理念,积极发展生态农业

绿色农业是在倡导保护生态环境的前提下,组织开展农业生产。因此,发展绿色农业,将会有效增加农民收入、提升农业产业发展效益,在拓宽农业产业发展空间的基础上,有效地维护生态环境,确保农业产业绿色、生态发展。同时,要在进一步诠释农产品绿色、无公害等优势特征的前提下,追求农业产业的最佳生态效益与经济效益,为农业产业探索新的绿色、生态发展路径。要强化对先进农业技术的研发力度,重点进行农业生物技术研究,清除生态农业的发展障碍[5]。

4 结语

绿色农业是我国农业产业的必然趋势,也是当前提升农业产业发展效益的现实诉求。在全面推进乡村振兴的进程中,农业产业要把握发展机遇,以绿色、生态为基础理念,坚持走生态化、规模化的发展道路,通过积极培育优质、有内涵的农业产业品牌,完善绿色农产品市场体系建设,进而持续提升农业产业的经济效益与生态效益。

[1]吴小沔,贺聪志.从反思到实践:有机农业的发展历程与话语变迁回顾[J].中国农业大学学报(社会科学版),2019(2):116-128.

[2]余威震,罗小锋,李容容.孰轻孰重:市场经济下能力培育与环境建设?--基于农户绿色技术采纳行为的实证[J].华中农业大学学报(社会科学版),2019(3):71-78.

[3]黄炎忠,罗小锋,李容容,等.农户认知、外部环境与绿色农业生产意愿--基于湖北省632个农户调研数据[J].长江流域资源与环境,2018(3):680-687.

[4]杨瑞珍,陈印军.中国现代生态农业发展趋势与任务[J].中国农业资源与区划,2017(5):167-171.

[5]王宝义.中国高效生态农业发展的影响因素及未来趋势[J].现代经济探讨,2016(3):42-46.

省级课题:湖北现代职业教育体系构建研究(NO:2018GB219)

童文兵(1968- ),男,湖北团风人,博士,高级会计师,研究方向:企业财务管理、资产的风险管理、职业教育。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.12.12

S27

A

2095-1205(2020)12-24-02

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