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羊场的建设要求

2020-11-27张新银郭静

中国动物保健 2020年2期
关键词:生产区羊场生活区

张新银,郭静

(新疆生产建设兵团第八师畜牧兽医工作站新疆石河子 832000)

羊肉的脂肪少、纤维细、营养价值丰富又较易消化,人们对羊肉的喜爱越来越强烈,在羊肉消费量增加的同时对羊肉的质量要求也逐步提高,放牧饲养的羊只产肉量与当年的雨水情况、草场情况均有很大关系,放牧饲养的肉羊渐渐不能满足人们对羊肉的需求,同时,中央积极号召退耕还林、退牧还草等政策,养殖户也开始将放牧饲养方式逐步转型为规模化养殖场。规模化养殖场的效益与羊场的建设有很大关系,下面对羊场的场址选择和羊场布局进行介绍。

1 场址选择

在选择场址的过程中,要考虑饲养模式、生产特点等诸多因素,结合地势、土质等自然因素进行选择。同时要符合国家相关的法律法规,不能违反《中华人民共和国畜牧法》的相关规定,不影响周边居民生活。

1.1 地势和地形

不在低洼处建场,应选取地势较高,排水良好的地方,坡度既不高于25°又不小于1°,这样有利于保持羊场的干燥,抑制细菌滋生,地形应整齐,不能是狭长地带[1]。土质应选择沙土地,黏度过高的土壤容易因排水不畅而发生积水。背阴的地方不适合作为羊场的场址,应选择向阳的地方建场,但要注意不能为常年风力较大的位置。

1.2 风向

北方的羊场虽然干燥但非常寒冷,而且冬季的风向多为西北风,所以在选址时要注意风向,应当选择坐北朝南的方向,这样夏天的时候能够有充足的光照而且通风良好,冬天的时候寒冷的西北风又无法吹入羊舍,对羊形成了很好的保护,既做到了抗寒又做到了通风。

1.3 水源和饲料

选址时应当注意该地区的水质是否良好,不能在水源污染严重、寄生虫大量繁殖的地方建场,如果场址旁边有大型的化工厂、药厂等均容易影响水质,要提前做好防范,另外水源一定要充足,每只羊每天对水的需求大概在10L 左右,要在选场前就注意水源供应量是否能够满足羊场的需求量。选址的时候还要考虑周围是否能为羊只提供充足的饲草料,并考察饲料的品质。

1.4 交通

要选择交通便利的地点进行建场,否则生产过程中会增加很多的运输成本,另外交通不便利的地点大多都不能正常的供电或供网,在现代化技术迅速发展的今天也有许多饲养管理手段需要网络的支持,这些因素都应当在选址的时候进行周密的计划。但场址不能在公路旁,要距离铁路、公路、居民区等公共场所1km 以上[2],这样做主要是阻断疾病的传播途径。

1.5 面积

羊场面积要依照饲养羊只数目、管理方式等因素进行规划,商品羊占用面积一般在10~20m2之间,种羊的占用面积比商品羊稍大一些。

2 羊场规划

合格的羊场都应该有生活区、生产区和粪污处理区,在生产区中每一阶段的羊都应当单独饲养,不能混群,另外每一圈舍都应当配有运动场,净道和污道不得混用。

2.1 羊舍

羊舍是羊主要活动的区域,羊舍应占整个羊场面积的45%以上,首先要根据不同阶段羊的特点对羊舍进行规划,羊舍内至少要保证一只羊有1m2的活动空间[3],至少应分为种公羊舍、哺乳羊舍、母羊舍、育成羊舍,另外应设有隔离羊舍,这样在疾病发生的时候才能够有效的控制。隔离羊舍内还应当有兽医诊疗室、隔离羊只生活区。羊舍在建造的时候要注意通风和光照情况,还要依据羊舍的长度、高度等选择不同类型的羊舍。

2.2 饲草料棚

这一区域主要是贮存羊只饲料,包括干草、精饲料的储存区以及青贮的制作区,每只羊每年应当贮存750kg 以上的饲料,青贮池一般每立方米可以贮存500kg 左右的青贮饲料,各个养殖场根据羊只数量自行规划窖池大小。

2.3 运动场

运动场的面积应为羊舍的两倍左右,一般与羊舍相连,让羊只自由出入。

2.4 生活区

生活区包括居住区以及办公区,此区域人员进入较为频繁容易携带病毒和细菌,所以应将这一区域与生产区隔离起来,生活区应在生产区的上风口或侧风口。

2.5 粪污处理区

粪污处理区要做好粪污的防渗漏工作,每只羊一年可以产出粪尿800kg 以上,此区域要在生产区的下风口,其面积根据羊只数目进行调整,目前较为环保的粪污处理方式是沼气发酵,可以建造沼气发酵池进行粪污的处理。

3 小结

羊场的选址和布局不能只求美观,还要满足功能性需求,生产区的各个设施应尽量紧凑,这样便于管理和机械化操作,还能够降低劳动强度。■

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