王春芳 黄晓伶 王朔 于勇 朱松明 叶章颖

摘 要：采用微酸性電解水（SAEW）与人工海水混合，研究了微酸性电解水对人工海水中副溶血性弧菌的消毒效果。对副溶血性弧菌（分别悬浮于3%氯化钠碱性蛋白胨和0.85%氯化钠溶液中）进行不同的微酸性电解水和混合微酸性电解水（mixed-SAEW）处理（有效氯浓度5-20 mg/L），在有机物存在条件下，20 mg/L混合微酸性电解水处理15 min后，副溶血性弧菌显著降低了4.07 logCFU/mL（p<0.05），15 mg/L的微酸性电解水处理15 min后，显著降低了5.13 logCFU/mL。对悬浮在0.85%氯化钠溶液中的副溶血性弧菌进行30 s微酸性电解水处理（5 mg/L ACC）或120 s混合微酸性电解水（10 mg/L ACC）处理后，副溶血性弧菌均未检出。当微酸性电解水与人工海水的比例为1：15（v/v）时，SAEW能在1 min内使人工海水中的副溶血性弧菌灭活至低于检测限水平，与10 W的紫外处理相当，表明微酸性电解水对海水中的副溶血性弧菌具有很高的消毒潜力。

关键词：微酸性电解水;灭活;副溶血性弧菌;人工海水;紫外线

DOI： 10.25165/j.ijabe.20201302.4194

引用信息： Wang C F， Huang X L， Wang S， Yu Y， Zhu S M， Ye Z Y.  Disinfection effect of adding slightly acidic electrolyzed water to artificial seawater under the condition of static hybrid.  Int J Agric & Biol Eng， 2020; 13（2）： 218–222.