黄侃勤奋好学，尤其对国学简直到了痴迷的地步。1915年，黄侃在北大讲学，住在北京一间公寓，潜心研究国学，已经到了废寝忘食的地步。他经常备点儿辣椒酱，饿了便用馒头蘸着辣椒酱充饥。一日，黄侃看书看到精彩处，拍案叫绝，也没注意，直接将馒头蘸在砚台里，还吃得津津有味，把自己弄了个大花脸，直到朋友拜访时乐得哈哈大笑，黄侃才知道发生了什么事。