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认真对待生活的每一道考题

2020-11-10宁经宁

37°女人 2020年11期
关键词:壶底茶山泡茶

宁经宁

去年,表妹第三次参加高级茶艺师考试再一次落败。

因为我在表妹眼里算是个“懂行”的人,所以她请我帮忙看看哪里做得不够好。她一边泡茶一边发着牢骚,对自己的落选很不服气。

茶盏里放的是金骏眉,这款茶嫩,最好用文火煮开的85℃到90℃的水冲泡。壶底出现的水泡由小变大,水面也呈现出要跳动的状态,泡泡离开壶底的时候,表妹拿起水壶,悬壶高冲,动作行云流水。

斟茶时,一滴茶汤滴落在桌面上,表妹看了一眼沒处理,直接递茶给我。

水泡刚离开壶底时一般是将近80℃的水温,水面尚未踊跃地跳动,这样的水温激荡不出金骏眉的最佳风味。我问表妹,为什么不等到85℃以上的时候再取水,表妹不以为然:“差个三五摄氏度没什么的。”

我指出表妹斟茶时断水手法不利落,有茶汤滴落在桌面上,表妹也说那也是无需关注的小事,考试时她自然严谨认真。

喝茶有很强的仪式感,茶艺也有严格的标准。她可能没有意识到,正是平时泡茶习惯性地忽略细节,不严格要求自己,才会让她在考试的紧要关头小错频出,成绩不理想。

我曾经也是一个马马虎虎的人,做事不认真,还安慰自己,成大事者不拘小节。

有一年我负责公司一个收购茶山的项目,谈判很艰难。花了4个多月时间,也没有什么大的进展,总公司便派了一位年长的同事协助我工作。

同事话不多,但是手中掌握的各项数据都非常详实,每一步推演都用数据说话,从评估市场趋势,到建立复杂的资产组合模型,看着他整理出来的60多张分析图,我十分汗颜。在同事的帮助下,我们重新确定了收购价格,比老板预想的价格还要低,又经过4轮艰苦的谈判,成功地收购了茶山。

跟这位同事合作时,最大的感慨就是:只有高标准,才会促使自己去追求更好的结果。

大事始于细,难事起于易。每一个细节,都可能是成功路上关键节点。那些看似不起眼的小事,都是我们成长路上很重要的事。所以,请认真对待你人生中的每一道考题。也请相信,精益求精,才是通往巅峰的唯一捷径。

(小米粒摘自皓然成长微信公众号)

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