金维花

[摘 要] 苹果是一种深受大众喜爱的水果类型，在我国多数地区均有广泛种植。近年来，随着人们生活水平的日益提升，对苹果的需求越来越大，品质要求也越来越高。如何提高苹果产量和品质已成为当前急需解决的重要问题。基于此，本文主要对苹果栽培管理及病虫害防治技术进行阐述，以供参考。

[关键词] 苹果;栽培管理;病虫害防治

[中图分类号] S436.611;S661.1 [文献标识码] B[文章编号] 1674-7909（2020）25-101-2

为有效提高苹果产量与品质，需充分重视优化苹果栽培管理及病虫害防治技术，以有效保障苹果高产稳产，提高苹果品质，创造更大的经济效益，进而推动苹果种植业持续稳步发展[1]。

1 苹果栽培管理方法

1.1 选择良好的生长环境

土壤条件、气候条件及地质地形等因素对苹果的健康生长有至关重要的影响。因此，在苹果种植过程中，应选择良好的生长环境，为提高苹果产量与品质奠定坚实基础。应选择土壤肥沃、养分充足、年无霜期180 d左右、地势平坦、降雨偏少、光照充足、利于灌溉及昼夜温差较大的地区，以利于苹果树健康生长，促进果实良好发育[2]。

1.2 做好水土肥管理

为有效促进苹果树健康生长，应加强苹果树栽培过程中的水土肥管理，为苹果树健康生长创造有利环境。做好苹果树生长过程中的水土肥管理工作，首先应全面了解苹果树各生育期对水分及养分的需求，并合理选择灌溉方法。一般播种期至出苗阶段，苹果树自身所含水分可满足果树生长发育需求，因此这一阶段无须进行浇水;幼苗快速生长期的水分需求不断增大，此时应充分做好灌溉工作，灌溉前应科学合理施肥，可选择喷灌或滴灌方式进行灌溉，确保土壤湿润;成年阶段的苹果树，可通过漫灌方式进行灌溉。此外，为促进苹果树健康生长，要合理把控种植密度，通常行距控制在4～6 m，株距控制在3～4 m。由于苹果树品种较多，且存在明显地区差异性，因此应因地制宜地控制株行距。

施肥对苹果树的生长有至关重要的影响，施肥可选择底肥和追肥2种方式进行。施加底肥时，可在苹果树周围挖30 cm左右的深坑，将混合生物肥、氮磷钾肥合理施入坑中并回填，为树木生长提供充足的养分[3]。追肥时应根据苹果树不同生长期，科学合理地搭配氮磷钾肥，以保证树体营养供应。需要注意的是，苹果树幼苗阶段应增加磷肥，开花结果阶段应合理施入氮肥和钾肥，科学控制施肥比例。

1.3 科学剪枝与疏果

剪枝是苹果树生长发育过程中的重要管理措施。科学合理地修剪苹果树，有利于苹果树健康生长，可增加树体自身通风透光性，增强树体光合作用，并保证树木生长过程中的养分供应充足。同时，将过密枝、病虫枝全部剪除，可为树木生长创造更为有利的条件。另外，充分考虑苹果树的生长条件，科学合理地进行疏果，能有效提高苹果产量和品质。如果苹果树长势良好，可以根据4∶1的比例进行疏果;如果苹果树长势不佳，则可根据6∶1的比例科学合理疏果，且需科学控制疏果时间，通常在落花后30 d左右进行。

2 苹果病虫害防治技术

2.1 化学防治

化学防治主要是利用药剂喷洒的形式有效杀灭病虫害。例如，根腐病是苹果树生长过程中的主要病害类型，常常导致苹果树根部出现腐烂病变，引发苹果树大量落叶出现死亡。在防治过程中可选择44.5%多效灵500倍液进行喷施防治，一般喷洒两三次便能达到理想的防治效果。

2.2 物理防治

物理防治是利用仪器设备对苹果病虫害进行捕杀消灭的重要措施。物理防治可以与冬剪、夏剪相结合，如将苹果树上的腐烂枝条、病虫枝全部清除并集中销毁，有效控制和减少病虫源[4]。冬季土壤封冻之前，合理施肥并对苹果树盘部位进行深翻，能有效杀死刺蛾和红蜘蛛类害虫，还可设置杀虫灯对金龟子、苹小卷叶蛾进行诱杀。

2.3 人工防治

在苹果树栽培管理过程中，人工防治是一种必不可少的病虫害防治措施。例如，苹果树栽培过程中时常遇到恶劣性气候，冰雹雨雪气候均会对苹果产量和品质造成巨大影响。针对被冰雹打伤的果实，应及时用杀菌剂进行消毒灭菌，以减少病菌传播蔓延;降雨较多的时节应充分做好排水工作;选择药剂保护及时喷施，控制和减少病虫害的发生;加强施肥与灌溉，确保苹果树生长过程中的养分供应。

3 几种常见的苹果病虫害防治方法

3.1 苹果轮纹病

轮纹病对苹果树生长影响极大，常常为害苹果树树枝及果实。苹果树感染该病后，树干部位会有车轮形状的病症出现，主要表现为“疣状”，而且有暗褐色的皮孔中心出现，存在小溃疡斑。随着病情的不断发展，皮孔中心被不断蒸发，边缘部位翘起，导致苹果树主干变得越发粗糙，同时对小树干造成感染，加重病毒入侵，产生大量小黑点。此外，该病会严重影响苹果果实，导致苹果表面出现褐色斑点，而且病斑不断发展为轮纹状，随着病斑的不断扩散，会加重果实腐烂，导致果实无法食用。

为控制轮纹病对苹果树生长造成的不利影响，应采取科学有效的措施进行防治，有效杀灭苹果轮纹病菌丝体和分生孢子，减少病菌越冬数量。及时清理果园中的残枝败叶，并及时刮除树干上的病瘤，将发病果实全部摘除并进行深埋，防止病菌进一步扩散传播。同时，应根据苹果树病害发生情况，科学合理地选择药剂进行喷施防治，并控制用药量及喷施次数。

3.2 苹果白粉病

白粉病是苹果树生长过程中的一种严重病害，对苹果树健康生长影响极大。近年来，甘肃省白银市苹果树栽培过程中此类病害多发。感染该病的苹果树，叶片顶端位置有白色斑点出现，导致其生长发育受阻，枝干逐渐细弱。随着病情进一步发展，导致树木枯死，而且经常存在丛枝现象。此外，该病會侵染苹果树果实，导致果实表面产生大量白粉，对苹果树的正常生长影响极大。在防治苹果树白粉病的过程中，需科学合理选择树苗，应选择优质、没有病虫害的壮苗。同时，要及时剪除病虫枝，避免病菌传播，并科学选择药剂进行防治。

3.3 苹果红蜘蛛

苹果树生长过程中时常遭受红蜘蛛影响，通常苹果红蜘蛛和山楂红蜘蛛同时发生。苹果树受红蜘蛛为害后，其叶片逐渐从绿色转变为黄色，并慢慢脱落。红蜘蛛会在苹果树叶片上产卵越冬，第2年春季开始孵化，幼虫主要吸食苹果树叶片汁液，导致叶片营养丧失，失去绿色。目前，在苹果红蜘蛛防治过程中，首先应详细调查红蜘蛛越冬数量，如果虫害数量较大，可选择应用尼索朗进行喷施防治，杀灭越冬虫卵。苹果树开花前及落花后，同样利用药剂进行喷洒，如乐果乳油、三硫磷乳剂等。苹果红蜘蛛防治难度相对较大，主要是由于红蜘蛛会对药物产生抗性，在防治苹果红蜘蛛的过程中需科学合理选择药剂。

4 结语

为有效提高苹果产量与品质，需充分做好苹果树栽培管理工作。通过加强苹果树栽培管理，可为苹果树创造有利的生长环境，特别是应加强水土肥管理，科学合理剪枝与疏果，以促进苹果树健康生长。在病虫害防治过程中，可采用化学药剂进行防治，同时联合人工、生物和物理措施进行综合防治，以提高苹果树病虫害防治效果，为其高产稳产奠定坚实基础。

参考文献

[1]张鹏.苹果栽培管理及病虫害防治技术[J].农业技术与装备，2018（12）：94-96.

[2]罗菲菲.苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点[J].现代农村科技，2019（2）：38.

[3]段彩红.浅谈苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点[J].农家科技，2018（5）：89.

[4]刘志华.果树栽培管理措施及种植技术要点[J].南方农业，2016（33）：19-20.