黄海平

摘 要 云南核桃是喜光树种，其寿命长，经济、生态效益持久，在栽培管理中，根据云南核桃生命周期中各生长发育期所呈现的特点，采取相应的栽培管理技术措施，充分发挥好树体各个时期的生长发育特点，可产生最大效益。整形修剪是一项重要的技术措施，基于此，从整形修剪的目的、季节、基本原则、基本手法、修剪的顺序、整形修剪方法等方面概述云南核桃整形修剪的技术要点。

关键词 云南核桃;整形修剪;技术要点;弥勒市

中图分类号：S664.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.025

云南核桃品质优良，营养丰富，大理漾濞核桃、楚雄三台核桃、昌宁细香核桃、弥勒红河1号核桃等知名品种均喜通风透光环境。整形修剪是云南核桃种植管理中的一项重要技术措施，多数云南核桃品种生长旺盛，枝条生长快，枝叶数量较多，如不进行整形修剪，会导致核桃出现树形差、挂果慢、产量低、品质下降等问题，只有通过整形修剪，去掉无效的枝条，改善通风透光条件，培养丰产树型，核桃才能达到高产、优质、高效的目的。

1 整形修剪概述

1.1 目的

通过整形修剪，可培养丰产树型，达到早结果、早丰产的目的。幼树期核桃通过整形修剪可提前进入结果期，结果期核桃树通过整形修剪可大幅度提高产量、质量。

1.2 整形修剪季节

云南核桃与其他果树不同，休眠期的核桃树进行修剪会产生伤流，造成树体营养流失，影响树体生长，严重时会导致整株死亡。因此，云南核桃在休眠期（冬季）不进行修剪，一般在秋季采果后至叶片变黄这段时间进行修剪。

1.3 整形修剪的基本原则

坚持因树修剪、随枝做型原则，总体做到东南西北各个方向树体长势基本平衡。

1.4 手法

1）短截。将枝条梢部去掉一部分。短截对当年生枝条有刺激作用，枝条短截后来年会长出更多的新枝。2）回缩。将枝条去掉一部分，主要适用于多年生枝条，通过回缩，抑制结果枝外移徒长，使结果枝营养丰富。3）疏枝。将枝条从基部剪去，适用于疏除病虫枝、枯死枝、密集枝、徒長枝。通过疏枝，改善树体通风透光条件，提高叶片光合作用，增加养分积累。4）摘心。在新梢旺长时期，摘除枝条顶梢嫩尖部分，消除顶端优势，促进其他枝梢生长。5）疏除雄花序，疏除部分雄花序，可节约树体养分和水分，促进其他枝梢生长。衰老树疏除部分雄花序，可促进树势恢复。

1.5 修剪顺序

先选留骨干枝;骨干枝选留好后锯除无用的大型枝;再修剪调整中型枝;最后修剪小枝，先修剪外围枝，再修剪内堂枝。

1.6 树体结构选择

云南核桃显著特点是挂果慢、寿命长、收益持久（1～8年为幼树期，8～15年为初果期，15年后进入盛果期，盛果期长达50～100年），自然开心形树形结构无中心干，主干高80～120 cm，不分层，主枝2～4个，通风透光条件好，骨干枝安排比较灵活，具有成形早、树冠较小、早实、丰产性强等特点，因此，生产中应多采用自然开心形树体结构，可快速产生经济效益，回收投资成本，维持前期管理。

2 整形修剪技术方法

2.1 幼树期整形修剪技术（开心形结构）

云南核桃幼树期生长慢，各级骨干枝还未配齐，结果枝还未形成，整形修剪工作主要围绕培养丰产树形，选留主枝、各级骨干枝。整形修剪方法有以下2种，1）第一年，当幼树生长至1.5 m高时，秋季定干，从1.5 m高处短截，截口用油漆等保护济涂抹。第二年，秋季在主干1.2 m高度以上选留3个位置合适（着重在主干上的高度）、生长方向合适（东西南北）、生长角度（55°）合适的壮枝作为主枝，其余枝条全部从基部疏除，同时对保留的主枝进行短截，促发侧枝，三主枝间水平夹角120°左右，间距30～40 cm。第三年，在每一主枝上选留两个水平生长、健壮的枝条作为侧枝并短截，第一侧枝距主干80～100 cm，第二侧枝在第一侧枝对侧，距第一侧枝50～60 cm，同时疏除直立枝，适当回缩下垂枝。2）第一年，当幼树生长至2 m以上时，秋季在主干1.2 m高度以上选留3个位置合适（着重在主干上的高度）、生长方向合适（东西南北）、生长角度合适（55°）的壮枝作为主枝，主干上其余枝条全部从基部疏除，树头从第三主枝上部2～3 cm处锯断，截口用油漆等保护济涂抹，短截保留的主枝，促发侧枝;三主枝间水平夹角120°左右，间距30～40 cm。第二年，每一主枝上选留两个水平生长、健壮的枝条作为侧枝并短截，第一枝距主干80～100 cm，第二侧枝在第一侧枝对侧，距第一侧枝50～60 cm。同时，疏除直立枝，适当回缩下垂枝。以上方法，一般4年时间树体基本成型，并少量挂果。

2.2 结果期核桃树修剪

云南核桃种植8～10年进入结果期，这一时期，各级骨干枝尚未配齐，生长非常旺盛，树冠还在扩大，结果数量逐年增多，结果与生长的矛盾突出，整形修剪要点是继续培养主枝、侧枝，调整各级骨干枝，使骨架牵固，长势均衡，树冠扩大，为核桃丰产作好准备。

2.2.1 封头

核桃树进入结果期，树体长到一定的高度时，去掉第三层主枝以上的枝干，用最上面的主枝代替树头，控制树高生长。

2.2.2 选留大枝

结果期核桃大枝还在继续生长，这个时期需要继续培养各级骨干枝，1）选留一定数量的大枝，注意选留的大枝不能重叠、交叉、并行。2）对妨碍大枝、侧枝生长的枝组进行回缩，疏除过密枝条。

2.2.3 有害枝的处理

1）疏除病虫枝、枯死枝，处理并列枝、重叠枝要根据周围枝量，枝量多疏除一个，枝量少可任其发展;2）直立枝从基部剪除，防止其扰乱树形;3）交叉枝要根据周围枝量大小处理，枝量大时，可将两个交叉枝疏除一个，枝量小时，可缩剪两个交叉枝的枝头，使其一上一下生长。

2.2.4 疏剪外围枝

云南核桃树一般15年以后进入盛果期，盛果期树冠扩大缓慢，这时的修剪工作主要是疏剪外围枝。随着产量的增加，盛果期外围枝逐步成为结果枝，结果部位外移，生长和结果的矛盾突出，外围枝由于多年结果伸长和分枝，形成交叉、密集和重叠，相互影响，造成内堂光照不足，通过适当疏剪、回缩，可抬高角度，复壮枝头，改善内堂光照条件。

2.2.5 徒长枝修剪

盛果期的核桃树势旺盛，内堂会发出很多徒长枝，处理不及时，会扰乱树形，形成树上长树，影响光照，消耗养分。处理徒长枝要适当选留，促控结合，以不影响骨干枝的生长为原则。如树体内堂充实，应将其从基部疏除，防止扰乱树形;如树体内堂空虚，可适当保留一定数量的徒长枝，充实内堂，同时，要控制其生长，将其培养成各类结果枝组，达到立体结果的目的。

2.3 放任生长树整形修剪

放任生长树树冠紊乱，树形结构差，树体长势不平衡，甚至偏冠严重，大枝过多，结果枝组少，结果部位外移，内堂空虚，光照不足，產量低，大小年明显，整形修剪是提高产量、品质的关键技术措施。修剪时要掌握好以下5个技术要点。

2.3.1 封顶

树形尽量调整为开心形结构，一般在第三层主枝上面锯除树头，增加树冠内光照。

2.3.2 选留主枝

在主干上对空选留3～5个位置合适、生长方向、生长角度合适的壮枝作为主枝，数量不宜多，其余的全部从基部疏除。

2.3.3 处理中型枝

在主枝选留完成后，改善了通风透光条件，为复壮枝势，充实内堂改善了条件，但局部仍然密集。中型枝是指着生在主枝上的多年生枝，处理中型枝时，首先要选留一定数量的侧枝，其次疏除病虫枝、直立枝、密集的重叠枝、交叉枝、并生枝，疏剪过度下垂枝，复壮枝头，充实内堂。

2.3.4 处理外围枝

通过主枝选留和中型枝的处理，基本上解决了放任生长树大枝过多的问题，放任生长树外围枝常常交叉、密集和重叠，相互影响，修剪时可通过适当疏除、回缩，达到改善内堂光照条件的目的。

2.3.5 内堂枝修剪

内堂枝生长方向要与其着生的枝条生长方向一致，不能与其他枝条交叉，不能直立生长扰乱树形。对交叉、直立的内堂枝要进行疏除，过度下垂的内堂枝作适当回缩。

3 整形修剪需要注意事项

1）主干高度选择十分关键，主干过高核桃树形成形慢，挂果迟，反之核桃树形成形快，挂果旱;主干高度选择还要根据地形、坡度情况决定，以便于土壤管理、采果等操作为原则。2）剪切口要求平滑无裂口，不留桩。大的剪切口要及时涂抹保护剂，防止病虫害侵入。3）修剪下的枝条要及时清除，带出核桃园集中烧毁，防止病虫害传播。4）整形修剪过程中要采取必要的安全措施，避免安全事故发生。

（责任编辑：赵中正）