贾方华 董良欣 林传玲 曲艳霞 沈荣红 孟燕

摘 要 由于多年连作，大蒜病虫害发生逐年严重，为防止乱用药现象，对环境造成污染，影响大蒜的质量、产量等。2018—2020年，兰陵县植保站进行了连续多次研究，以减量控害为目的，优先采取生态控制、生物防治和物理防治，科学使用农药等环境友好型技术措施开展了卓有成效的实施工作，制定并完善出一套大蒜绿色防控技术。

关键词 大蒜病虫害;绿色防控;试验研究;操作规程

中图分类号：S436.33 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.014

我国是世界第一产蒜大国，苍山大蒜是山东省名产之一，大蒜是山东省兰陵县的主要经济作物之一，年均播种面积2万多公顷，种植历史悠久[1]。为了探索大蒜病虫害绿色防治技术、有效控制病虫为害，进行了此次试验研究。

1 大蒜病虫害防控技术相关试验研究

1.1 不同防控方式防治大蒜主要害虫试验研究

试验时间2018年10月至2020年6月，示范地点设在兰陵县大蒜主产区绿色防控融合示范基地3个共20 000 m2，分别是神山镇官庄村西湖片约6 667 m2、磨山镇石良东湖片约6 667 m2、芦柞镇芦柞村湖片约6 667 m2。

试验品种为苍山蒲棵大蒜。色板（黄板、蓝板每667 m2各20张），0.5%苦参碱水剂。每示范点设4个小区，每小区面积1 667 m2，分别为播种时60%高巧悬浮剂拌种区、生长期色板悬挂区、0.5%苦参碱水剂防治蓟马区、清水对照区。并进行跟踪调查，期间4月15日调查蒜蛆防控情况，5月10日调查大蒜蓟马防控情况，统计虫株率、計算防治效果，统计调查调查结果分别见表1、2。

结果表明，播种期高巧拌种防治效果为89.2%，在生长期采用色板（调查发现蓝板效果好，黄板诱杀蚜虫）诱杀蒜蛆成虫防治效果为86.2%，相差了3个百分点，说明用色板诱杀蒜蛆试验是成功的，在生产上要大力、大面积推广应用;用生物制剂0.5%苦参碱水剂生长期喷雾防治效果81.6%，用色板（调查发现蓝板效果好，同时还诱杀潜叶蝇）诱杀大蒜生长期蓟马，效果达到了87.8%，应该大面积推广应用。

1.2 大蒜病虫害绿色防控综合防控试验研究

2018年10月至2020年6月，连续两年在示范地点对大蒜病虫害进行综合防控试验研究。基地3个共20 000 m2，其中每点3 333 m2示范，3 333 m2农民化防对照。分别是神山镇官庄村西湖片6 667 m2、磨山镇石良东湖片6 667 m2、芦柞镇芦柞村湖片6 667 m2。试验品种为苍山蒲棵大蒜。

整个生长期悬挂蓝板和黄板，每667 m2均匀布放20张蓝板+20张黄板，悬挂高度在大蒜植株上15 cm，用竹竿和细铁丝固定[2]。

在4月上旬至5月中旬，示范区大蒜在播种期、生长期等病害防控以试验筛选的高效低毒药60%高巧悬浮种衣剂药剂，10%苯醚甲环唑可湿性粉剂及以下生物制剂天达2116植物生长营养液或坤奇尔复合生物菌肥、0.5%苦参碱水剂、10%的多抗霉素、用72%农用链霉素可溶性粉剂、1.8%阿维菌素乳油等药剂交替混合使用，根据病虫害发生情况定用药次数。对照区为农户常规用药处理区。

在整个生长期跟踪调查，记录防治次数、病虫害发病株率（采用随机五点取样，每个点取100株）、病情指数、计算防治效果，并在收割大蒜时按平方米测产法计产量，计算商品出口率。调查结果见表3。

调查结果发现，大蒜全生育期综合防治示范区用药次数为3次，农户常规用药5次，在减少了用药次数的情况下，大蒜示范区采取综合防治措施对病虫害的防控效果明显，且大大降低了农药残留污染，对环境友好，生态健康，在生产中应该大力推广应用此项绿色综合防控技术模式。

2 大蒜病虫害综合防控技术

在明确大蒜主要病虫害发生规律、发生习性和药剂筛选试验的基础上，经过优化组合，制定了一套与绿色防控相融合的综合防治技术。

2.1 农业防治

2.1.1 精耕细作，施足底肥

1）精细整地。大蒜根系为弦线状须根，根系较脆弱，生活力差，80%～90%的根系分布在15～20 cm深耕层，蒜头又生在地下，对土壤条件要求较严格，选择较为肥沃的土壤，以老黑土老黄土为宜。当前作物收获后，应抢茬耕翻，结合施肥，可耕翻二犁，深度20 cm左右，耕后纵横耙细，耙平，用铁耙进一步耙细找平，耕层松透，保好墒情，以利播种。

2）培肥地力。新蒜田和一部分老蒜田土壤肥力较瘠薄，应通过连年增施有机质肥料，增施饼肥、磷肥等，不断提高土壤的肥力，为大蒜生长发育创造一个良好的土壤环境条件。大蒜需肥较多，掌握以有机质肥料为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅的施肥原则[3]。每667 m2施土杂肥5 000 kg左右，土杂肥一定要高温发酵沤肥后施用，忌用带病粪肥，每667 m2施饼肥50～100 kg，碳铵75～100 kg，磷肥、钾肥各50 kg，二铵15 kg。土杂肥、氮肥、磷、钾肥等要撒施，耕翻入土层。饼肥、二铵作种肥使用。饼肥可拌40%辛硫磷（每667 m2施用200 g兑水5 kg），防治蒜蛆及地下害虫。

2.1.2 因地制宜，选用良种

主要选用生长势强、蒜株粗壮、蒜头肥大、质优高产、抗病性强的苍山蒲棵、高脚子、糙蒜等品种为主，主要特征是植株生长高大，生长势强，较耐寒，丰产性状良好，蒜头蒜薹产量高。在生产应用搭配品种时，选用蒲棵为中晚熟品种，为早熟品种，高脚子为晚熟品种。另外，蒲棵品种较抗病害，故应优先推广，发挥其增长作用。

2.1.3 合理轮作

大蒜最忌连作，同时也是其他作物的良好前茬作物，兰陵县当地有大蒜同玉米轮作的种植习惯，大蒜、玉米轮作可以有效改进土壤的理化性状，有利于大蒜根系分泌物对病菌的繁殖起到抑制作用，通过轮作改变了大蒜病、虫害生存的环境条件，可以减轻大蒜病害、地下害虫的为害。

2.1.4 种子处理

根据当地的种植习惯，认真做好大蒜种子播前处理，可以选用2.5%适乐时60 g+60%高巧100 g配成混合液，拌100 kg种子晾干后播种，可以提高大蒜的发芽率和发芽势，达到苗齐、苗旺、苗壮的目的。

2.1.5 适时播种，提高质量

秋播大蒜的适宜播期为9月下旬至10月上旬（寒露前）。此期平均气温17.6 ℃左右，5 cm地温18.3 ℃左右。播后一般9～10 d出苗，13 d齐苗。冬前5叶1心，株高25～30 cm以上视为壮苗。寒露后，超过10月中旬播种，明显减产[4]。

2.2 物理防治

2.2.1 灯光诱杀

根据害虫的趋光性诱杀地老虎、金龟子、蝼蛄、甜菜夜蛾等成虫。每示范点在适中位置安装一台太阳能板杀虫灯，每周根据虫量清理誘捕袋，可有效减少成虫产卵，降低幼虫为害。

2.2.2 色板诱杀

蒜田悬挂黏虫板，黄板是利用害虫的趋黄性制作的，主要针对有翅蚜虫、粉虱和斑潜蝇;诱杀对蓝色有趋性的蓟马、蒜蛆成虫等害虫，悬挂蓝色黏虫板。色板密度为20 cm×20 cm的中型黄板每667 m2地挂20～30块。在大蒜田悬挂粘虫板需要插粗细、高度适中的竹竿来支撑，悬挂高度距大蒜顶部10～20 cm，随着大蒜生长及时调整高度，每20 d左右更换1次黏虫板。

2.3 生物防治

生物农药低毒低残留，对环境无污染，能够自然分解，应该在生产上大力推广。用天达2116植物生长营养液或坤奇尔复合生物菌肥在大蒜花薹伸长期叶面喷施，可以有效促进大蒜的生长发育，提高大蒜的品质，增强大蒜叶枯病等病害的发生;使用0.5%苦参碱水剂500倍液可有效防治大蒜蓟马、潜叶蝇、蚜虫等虫害;每667 m2用10%的多抗霉素可湿性粉150～200 g兑水50～75 kg喷雾剂防治大蒜的灰霉病;用72%农用链霉素可溶性粉剂1 500倍液防治大蒜细菌性软腐病;用1.8%阿维菌素乳油30～40 mL防治蒜蛆、大蒜根结线虫病、根螨等。

2.4 化学防治

针对不同时期的防治对象，选择适合的农药品种，主要病虫害防治药剂均为试验示范筛选的高效低毒药剂，适期用药，交替轮换使用。每种农药连续施用不宜超过3次。多种病虫混发时，宜混合用药。施药过程中，应最大限度地减少对有益生物的杀伤，避免对邻近作物产生药害。

参考文献：

[1] 沈荣红.大蒜生育期病虫害发生种类及防治技术[J].中国果菜，2017，37（4）：55-57.

[2] 周仙红，张思聪，庄乾营，等.不同栽培模式下韭菜迟眼蕈蚊诱集方法比较精读[J].植物保护，2016，42（1）：243-248.

[3] 姜佳琦.生物有机肥对大蒜连作土壤酶、微生物及养分的影响[D].哈尔滨：东北农业大学，2013.

[4] 徐晓侠，吴汉花.兰陵县“苍山大蒜”绿色高产栽培技术精读[J].农业科技通讯，2018（8）：317-319.

（责任编辑：赵中正）