曹蕾

摘 要 随着我国设施蔬菜种植技术的不断发展，蔬菜产量也大大提升。我国北方地区四季分明，夏秋季节气温较高，而冬春季节气温会明显降低，光照也不够充足，因此需要加强人工干预来提升蔬菜的种植质量。基于此，对北方设施蔬菜的栽培现状进行探讨，并提出合理调控光照因素、科学控制大棚温湿度、促进大棚设施应用的合理化以及引进先进的栽培技术等措施，以促进北方蔬菜设施栽培的技术进步。

关键词 蔬菜设施栽培;冬春季节;调控对策;北方

中图分类号：S626 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.004

促进蔬菜设施栽培技术的发展不仅有利于提升经济收益，还有利于社会稳定发展。在我国北方地区，因其气候特征与实际条件，温室大棚成为了蔬菜种植过程中的重要设施。尤其是冬春季节，面对温度与光照的不足，全面提升设施内的调控技术十分必要。同时，合理选择温室大棚、促进棚内管理技术以及温室栽培技术的双重发展，对我国蔬菜种植业的发展与进步也起到了重要的作用。

1 北方设施蔬菜的栽培现状

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也不断提升，而蔬菜也与人们的生活息息相关。人们在提高物质消费需求的同时，对蔬菜的质量要求也随之增加。现阶段，我国的土地资源愈发紧张，因此将温室大棚技术有效引入到蔬菜种植的过程中，不仅可以节约资源、提升土地的利用率，还可以进一步丰富蔬菜的种植品种，促进我国蔬菜產业的又好又快发展。同时自然气候因素也是引进温室大棚技术的重要原因之一，面对自然气候条件上的不足，温室大棚可以有效弥补，从而充分满足我国北方地区的蔬菜供需要求。我国北方地区温室大棚技术在蔬菜种植行业中得到了广泛应用，在温室大棚种植过程中，采用的是封闭式管理，人工干预在此时就会起到更为重要的环境调控作用，随着温室大棚技术的发展时间不断增加，相应技术也愈发娴熟[1]。从实际情况可以看出，我国的蔬菜产量每年都持续递增，其中很大一部分是由温室大棚进行生产种植的，因此温室大棚技术在蔬菜种业发挥了非常关键的作用。北方地区的蔬菜种植产业受气候条件的影响较为明显，将温室大棚技术引进北方蔬菜种植过程中主要是应对冬春季节光照、温度不足等气候问题。而科学合理地运用温室大棚技术，有效掌握其对蔬菜种植的关键影响要素，可以有效提升蔬菜的产量，增加我国的蔬菜供应，进而为我国的蔬菜产业开阔更为良好的前景。

2 冬春季节北方蔬菜设施栽培的有效调控对策

2.1 合理调控光照因素

在我国北方地区，冬春季节到来以后不仅温度会大幅降低，光照也会明显减弱，进而无法满足温室大棚内蔬菜的光照需求，对其生长带来影响。面对这样的现状，采取部分人工干预的调控手段改良光照条件、延长光照时间，对促进棚内蔬菜的良好生长十分必要。1）在选择大棚设施时，要充分对各类光照影响因素加以考虑，在保证质量的前提下，最大限度上选择透光性较高的棚膜。进而有效提升蔬菜大棚内的光照强度。2）在冬春季节光照强度较弱时，可以加强对气候条件与实际情况的分析，在每天光照最强时去掉大棚的覆盖物，使得蔬菜可以接受到更为充足的光照。与此同时，在设计建造大棚时，应充分结合当地的实际气候特点与光照特点，不断优化改善蔬菜大棚的构造与布局，进而有效增加光照面积，保障大棚接收的光照强度。3）要加强对蔬菜大棚情况的检查工作，及时清理蔬菜大棚表面上的水滴，有效增强大棚光照效果，避免出现大量水滴反射太阳光，降低大棚光照。随着技术的不断升级，目前市场上已经出现了无滴水棚膜，可以有效避免水滴反光对蔬菜造成的不利影响，无滴水棚膜也越来越广泛地被应用到蔬菜种植中。4）要及时清扫棚膜，去除大棚表面的灰尘与浮土，进而增加棚膜的透光性，提升蔬菜大棚的光照质量。进一步提升大棚结构的优化强化、棚膜除污等方面技术的研究力度，最大限度地降低维护成本，延长棚膜的透光时间，进一步提高我国北方地区设施蔬菜种植水平[2]。

2.2 科学控制大棚温度

北方地区的冬春季节气温会明显降低，为避免因温度过低、早晚温差大而对蔬菜生长产生不利的影响，有必要通过人工干预的方法进行温度调控。1）在选择蔬菜品种的过程中，应该种植耐寒性较高的蔬菜品种。2）采取人工加热的方式，充分发挥蔬菜大棚的保暖作用，实施有效的防寒措施，提升大棚内部的整体温度，减少寒流侵袭的频率以及蔬菜受到外界低温的影响，大大提升棚内气候的管理水平。北方的冬春季节大棚温度较低，为避免蔬菜产生冻害，可以利用烧炭取暖的方法提升棚内温度。同时加强覆膜工作的管理力度，减少棚内温度流失，完善蔬菜保温工作。除此之外，可以在天气晴朗或者温度较高的时间段内运用反光幕布增加大棚温度，将反光幕布铺设在大棚上，从而有效升温室大棚内的温度，优化蔬菜的生长环境。3）做好棚内蔬菜的施肥工作，通过肥料增加蔬菜的抵抗力以及耐寒能力，促进蔬菜的健康生长。4）可在蔬菜大棚的内部加装一个感应温度变化的设备，随时掌握大棚内部的温度情况，发现温度过低时，就要及时采取升温的措施，以防在北方地区冬春季节自然温度过低的情况下阻碍蔬菜生长。在温度调节时，要仔细区分各类蔬菜对温度需求的差异性，进而对每一种蔬菜的适宜温度范围进行有效把控，从而促进蔬菜的健康生长。5）不断发挥蔬菜大棚保温工作的多元化手段，将室外保温和室内保温有机结合，提升蔬菜生长环境的稳定性。①要有效降低大棚周围的风速，可以采用砖块、栅栏等障碍物作为防风障，增强阻力;也可以利用在大棚周围培土、用炉渣填实寨沟等举措有效完善大棚外的保温管理工作[3]。②可以采用具有热性的马粪、羊粪等等物质提升大棚实际温度，有效防止蔬菜冻害，提供更为良好的生长环境。

2.3 科学控制大棚湿度

在寒冷的冬春季节，蔬菜大棚内部的湿度会明显提升，这不仅会阻碍蔬菜正常生长，还易于引发蔬菜病害。因此，加强大棚内部的湿度调控工作十分必要。1）关注不同品种蔬菜对适度需求的差异性，在蔬菜种植时也要将不同湿度需求的蔬菜分开种植。2）可以在蔬菜大棚的内部加装一个感应湿度变化的设备，对大棚内部的湿度情况做到随时查看，发现湿度过高时，就要及时采取相应措施进行处理。3）提升大棚内部的温度可以有效降低湿度，通常情况下，温度每增加1 ℃，湿度就会减少5%左右，因此可以选择光照较好、气温较高的天气下进行棚内升温以有效降低湿度。与此同时，对棚内的蔬菜进行地膜覆盖可以有效阻挡多余水分的进入，减轻湿度过高给蔬菜生长造成的危害。加强大棚的巡查工作，对于大棚积水的情况要及时进行处理，以免危害扩大。4）应在大棚内部铺设降湿吸水调控设施，运用具备较强吸水性的材料。例如稻谷壳、小麦秸秆、草木灰、生石灰等，充分发挥其吸水作用，从而提升棚内的降湿效果，维持大棚内湿度在适宜蔬菜生长的范围内。

2.4 促进大棚设施的应用合理化

在我国北方地区冬春季节的蔬菜种植生产过程中，有效提升大棚内部设施的管理调控有助于提高蔬菜产量、加速高产优质目标的实现。如果内部设备的调控不合理、不适宜蔬菜生长，那就会使蔬菜质量下降、影响食用口感，甚至减产，造成难以挽回的经济损失。因此在冬春季节，要进一步促进蔬菜栽培过程中大棚设施选择的合理化以及调控工作的妥善化。北方的冬春季节尤其需要发挥大棚设施的积极效用，使其合理选择成为整体工作中的一个重要环节。促进大棚设施的合理调控，建立规模较大、其有助于蔬菜生长的大棚结构，为蔬菜生长提供更加适宜的环境的同时，也提升了大棚调控管理的水平。在选择棚膜时，一定要选用不滴水的大棚薄膜，借助这类薄膜的防水性不仅可以有效降低水滴对温室大棚的影响，还可以降低空气湿度。同时，这类棚膜还可以大大增加大棚的透光性，增加蔬菜光合作用，提升蔬菜质量和口感。此外，在大棚顶部加装通风窗可以实现棚内的有效通风，提升排湿调控的作业质量。

2.5 引进先进的栽培技术

相比于自然条件，要想有效提升溫室大棚蔬菜种植的质量，必须引入更为先进的种植技术。1）在蔬菜灌溉时，应用滴灌技术代替传统的粗放型漫灌技术，减少水资源浪费的基础上，还可以有效提升蔬菜对水资源的吸收效率。尤其是在北方地区的冬春季节，灌溉工作需掌握时机，避免在阴天和中午浇水。同时控制水温和地表温度保持一致，避免因灌溉的不合理对蔬菜造成损害。2）提升蔬菜种植管理的集约化与精细化程度，在温度、湿度调节以及实际种植等环节都应避免浪费。3）在蔬菜栽培形式的选择上，可以选择垄作的方式，充分利用土地资源的基础上，提升冬春季节对温度、湿度和光照等要素的调控水平。利用大棚种植蔬菜需考虑不同蔬菜适宜的生长环境，进而有针对性地选择合适种植技术，最大程度上提升蔬菜的质量与口感。

3 结语

促进设施栽培冬春季节的合理调控对我国北方蔬菜种植业的发展十分关键。在种植过程中，诸多因素都会对蔬菜的质量产生影响，因此，要及时掌握影响因素的控制方法，积极做好各方面工作的调控，在冬春季来临时为蔬菜生长提供一个良好的环境。加强对大棚内光照、温度、湿度、设施以及栽培技术等因素的管理和调控，选择合理的温室大棚材料，进而不断促进我国蔬菜种植业的发展。

参考文献：

[1] 穆娴.北方大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略的探讨[J].新农业，2019（22）：36.

[2] 王爱民，邹瑞昌，王远全，等.蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨[J].南方农业，2019，13（13）：41-46.

[3] 任玉萍.我国北方大棚蔬菜种植技术的发展现状及建议[J].种子科技，2019，37（17）：63-64.

（责任编辑：赵中正）