乔慧芳

一、品种选择

河南省具有干旱、昼夜温差大的气候环境特点，因此，需要选择一些具有抗旱、抗冻、抗病虫害能力强的高产品种。一般辣椒选择羊角椒，这种品种的辣椒产量较高。大白菜由于种植间距较大，因此，应当选择株型大、产量高的中晚熟品种。

二、适期早播

根据气候特点，适当调整播种时间。适时早播能够提前收获，并且对于病虫害具有一定的防治作用。一般辣椒在清明前后播种，用营养土进行覆盖;春白菜在谷雨前后适时播种。

三、合理密植

首先，要对农田进行划行处理，采用大小双垄的方式进行划分，根据辣椒、白菜的不同株距，进行种子播种。其次，辣椒出苗后，要及时进行匀苗，当生长到3～5叶期时进行定苗，一般按照0.4 m×0.4 m的株行距进行单株留苗。再次，春白菜在垄上采用双行“品”字形播种，株距0.5 m左右，对于一些晚熟的品种，要适当稀播。

四、深翻土壤

选地及耕作是提高生产的关键，具有提升产量的作用。通常种植温棚辣椒—白菜套作的土地需要选择在地势平坦的地区，同时，农田的土质以疏松多孔为宜，这样具有较高的肥力。由于不同的作物对于农田中的养分需求不同，辣椒适宜在盐浓度为2～3 g/kg的土壤中生长，如果盐浓度>6.5 g/kg时，辣椒根部会出现反渗透的问题，从而导致辣椒干枯，影响辣椒的产量。在大棚种植过程中，由于棚内的温度和湿度较大，土壤中的有机肥分解较快，因此，大棚中磷的利用率要比普通农田高。同时，大棚内的氮肥挥发量较大，如果过量施入，容易引起肥害。因此，在种植过程中要经常对棚内土壤进行深翻，一般耕作深度在25 cm左右，之后要细耙，除去杂草并整平土地，防止土壤跑墒。

五、土地精整

农田在施入肥料后，要进行分垄处理，按照小行宽0.4 m、大行宽0.7 m分为大小双垄，中体宽度在1.1 m左右。同时，按照大行垄的高度为10～15 cm起垄，小垄的高度为15～20 cm起垄，确保农田垄沟内能够储存足够的水分。

六、重施基肥

播种前，要提前准备好充足的肥料，将有机肥和农家肥进行配比施入农田中，一般每667 m2用6～8 t腐熟有机肥，并添加100 kg磷酸二铵及75 kg硫酸钾，根据土壤墒情不同进行适当调整。对于已经耕种3年以上的大棚，每667 m2可以施用2.5 t牛粪，同时减少50%的化学肥料施用量;对于全盐浓度较大的农田，需要重施农家肥和活化有机肥、腐殖酸肥等肥料，提高农田中的碳氮比例，增强土壤的透气性，解盐降肥害。同时，要施加含有硼、锌、镁等微量元素的肥料，平衡农田中的营养，确保农作物高产。施肥时要充分混合，均匀施于地表，并深翻入土层中。

七、加强田间管理

（一）辣椒田间管理

沙田覆盖辣椒通常情况下不需要浇水。门椒坐住后，要在雨季施加速效性氮素肥料，如果天气较为干旱，则可以将速效性氮肥兑入水中，给辣椒植株泼浇。在辣椒管理中，要以保叶不脱落、顶叶不卷缩、根部不腐烂、地上部生长健壮作为基本管理准则，每隔15天左右施加1次肥料，当辣椒生长至中后期时，辣椒植株结果量大，要及时追肥，滿足辣椒的生长需求。辣椒属于分层结果的植物，通常在1～3杈处的果实成熟充分，因此，在生长期内，要及时剪除细弱枝，集中供给养分，促进高产。

（二）春白菜田间管理

当春白菜出苗后，要及时进行匀苗。当生长至2叶1心时进行定苗，每个坑穴留1株。当白菜生长至莲座期时，要施速效氮肥，每667 m2用尿素35 kg。当白菜生长至包心期，要加强水分的供给，随着浇水追施磷酸二铵15 kg/667 m2。在白菜生长过程中，应根据土壤实际墒情，每隔7 d浇水1次。

八、病虫害防治

在温棚种植过程中，常见的辣椒病害主要有疫病、枯萎病、炭疽病、软腐病、病毒病等;大白菜常见虫害主要有蚜虫、菜青虫等。在发病初期，要及时去除病株，用石灰进行消毒。同时，采用药物进行防治。在进行病虫害防治过程中，要采取预防为主、防治结合的方式。在病虫害发生初期，要及时消灭、去除病株，并展开防护工作。同时，要减少化学药剂的使用，尽量使用一些低毒低残留的化学药物，减少化学伤害，提高作物品质。

总之，对于辣椒—春白菜套种技术，需要合理规划种植过程，加强田间管理，利用农田资源，充分发挥作物轮作倒茬的效果，防治土壤中养分的流失，提高农田的利用率，同时提高作物的产量，增加经济效益。