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秦皇岛开发区 创新在路上

2020-09-16

旅游纵览 2020年8期
关键词:洗车秦皇岛餐饮企业

传统餐饮转战线上

餐饮业线上经营遍地开花,网络营销商户大幅增长,网上办公模式成为一种新趋势……如今,在秦皇岛开发区,从网上订餐到网上售车,从网络办公到线上营销,各类线上模式已成为众多商家、企业化危为机、促进复工复产的共同选择。

疫情一开始,按照有关规定,开发区内餐饮企业就关闭了堂食经营,一段時间里店里的收入几乎为零,开通线上点餐外卖配送模式之后,各餐饮企业的营业收入有所增长,同时也丰富了群众的餐桌。微信公众号和订餐APP是餐饮企业疫情期间采用的主要线上营业模式。客户添加店内微信营销号,有需求时,可直接通过微信下单,然后再由第三方配送公司将餐食送到顾客手中。疫情期间,餐饮业线上经营模式在开发区遍地开花,除不少小型饭店外,陈记酒楼、扬州饭店、咱家大院等大中型规模的饭店也纷纷开启了线上点餐通道,成为保障经营收入的主要途径,有效减轻了房租、人员工资等经营成本压力。这项看似平常的小创新,具有成本低、效率高、易推广等优点,成为餐饮企业日常经营中的重要组成部分,成为疫情期间餐饮企业的主要创收渠道。

直播带货风生水起

直播经济的火热,颠覆了传统销售模式,同时拓宽了多样化的消费渠道,也让网络直播带货,成为文化推广和拉动经济增长的新思路、新时尚。在人们的传统思维中,直播卖货的商家们在以往更多地会推销一些中小型产品,这种商品价格低、品类多、易于被消费者接受。而在疫情期间,开发区一些卖“大件儿”的商家也纷纷转变思路,开启了直播销售模式。开发区的四联雪佛兰4S店从2月1日开始,每天定时安排专人在直播平台上进行售车直播。直播间里,网友们在主播的带领下看车选车、互动交流,气氛十分活跃。有购车需求的顾客添加主播的微信,进一步了解车况信息和优惠政策。在不到40天的时间内,该店通过直播的方式卖出了8辆车。以后经营方将会在展厅内专门设置一个销售直播区域,将这种经营方式延续下去。

在居然之家、1984文化创意产业园,也有不少商家每天在淘宝或快手、抖音等平台上进行直播,售卖自己的商品。据统计,疫情期间,开发区采用网络营销模式的商户大幅增长,线上经营形成了一种覆盖效应,覆盖区域不断扩大,商品种类也不断增加。有人推测,在疫情过后,线上营销将会成为开发区商家经营模式的一种趋势。

为了宣传秦皇岛地方文化,展示秦皇岛形象,推广秦皇岛的优秀企业和特色产品,秦皇岛进行了“市长来带货,嗨皮秦皇岛”直播活动,市委常委、常务副市长刘亚洪上阵为秦皇岛当地特产代言。从山中的板栗珍果,到诱人的美味海鲜,从优质的葡萄美酒,到传统的民族糕点……刘亚洪现场直播“带货”,亲自互动体验,在推介产品的同时,更是风趣幽默,妙语连珠,充分宣传秦皇岛地道饮食文化和城市发展特色,受到了网友们的热捧。直播期间,网络在线观看450万余人次,30多种系列产品成交量近8 000单。

线上“云办公”助力企业复工

借助现代信息科技,进行网络办公、线上招投标等,已成为开发区众多企业应对疫情、助力复工复产的新举措、新模式。疫情期间,为了保障员工安全,中粤浦项(秦皇岛)马口铁工业有限公司取消各类集中培训,减少现场集中开会,利用远程视频的方式召开会议;员工之间日常沟通,鼓励使用微信、邮件、电话等方式,避免人员之间的直接接触。秦皇岛百维科技股份有限公司是一家以信息化解决方案为核心业务的科技型企业。疫情期间,微信群里每天都会发通知,对人员出行情况、身体状况进行统计并及时上报,并对相关业务工作进行安排,确保企业正常运转。公司鼓励员工网上办公,为避免人员接触,甚至允许一些部门的员工居家办公。如果员工居家办公遇到什么问题,其他人员可以通过电话或视频与其沟通解决。

在秦皇岛首创思泰意达环保科技有限公司,业务员在疫情期间通过微信、电话等方式开展客户资源的维护与开发。此外,公司还利用钉钉视频在线上进行招投标,代替以往出差面谈的招投标方式,大大节约了人力资源成本,避免了面谈带来的病毒传播风险。

疫情期间,开发区不少企业利用钉钉、腾讯会议、学习强国等软件让员工在网上办公,这些软件具有操作便利简单、功能强大且灵活、不受办公区域限制等优势。这种办公模式以后将会被越来越多的企业,尤其是科技型企业所认可,疫情过后,这种办公模式将会成为一种趋势。

另辟蹊径 让“洗车外卖”火起来

所谓移动蒸汽洗车,就是利用高温水蒸汽高压喷流,对车体上的污渍进行高温软化、分解和冲洗,设备可随时移动,把“洗车”送到消费者身边。传统洗车方法,洗一台车需要用水40升,而蒸汽洗车用水只需要1升。

从投入400万元开展“移动蒸汽洗车”业务到实现年1 000多万元的营业收入,从第一代产品发展更新到第五代,河北逸掌帮商务服务有限责任公司总经理赵明华用了3年时间,书写了一个精彩的创业故事。

赵明华毕业于家乡吉林的一所师范大学,专业是数学与应用数学,毕业后从事互联网工作。2016年,他来到秦皇岛,成为河北乾港企业管理集团有限公司的合伙人。

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