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浅谈高三生物实验设计复习方法

2020-09-14李冬丽

读与写·教师版 2020年7期
关键词:复习方法高三

李冬丽

【摘要】:实验题是高考的一种必考题型,在高三必须专题复习。在高三复习中更重要的是总结中学生物实验的技能和方法,体现在加强对学生探究能力、问题解决能力和应用知识能力的训练;加强了对学生收集信息能力的要求。生物实验设计题一直以来都是多数学生感觉麻烦、头痛的试题,从近几年的高考生物实验题的题型变化来看,借助实验方法创设新情境,考查学生对实验进行解释和分析的能力已成为考试的趋势,其中实验设计更是热点。目前还未有课本实验作为高考试题,但实验原理和题材基本都是来源于课本实验。因此生物实验设计的各种题型的复习显得更加必要和重要。下面結合本人的教学实践,谈一谈自己的看法。

【关键词】 高三 生物实验设计题 复习方法

高考虽不考动手做实验,但是动手做过实验,对学生的记忆和能力有很好提升。所以有条件做实验的学校必须让学生亲自动手做实验,这样可以加深学生的记忆,更弄清楚实验的原理,方法和现象,更重要的是通过成功做出实验,能感受到实验设计的科学性和奇妙。甚至在实验过程中可以自己对实验过程进行改进。比如在“绿叶中色素的提取与分离”的实验,在具体操作时,学生发现:用毛细吸管不容易把滤液细线划细划匀,甚至有时还会把纸划破。此时我便提问:“你能找到替换毛细吸管的更合适的划线工具或划线方法吗?能否用其它蔬菜代替菠菜?效果如何”?等问题。学生通过回忆实验原理和目的,想到:可以用载玻片的边缘来划滤液细线、颜色浓绿的嫩叶可以作实验材料。不仅激发了学生的创新意识,而且培养学生的实验能力。

熟悉课本上的实验设计原理。有了知识不等于就有了能力,但没有知识则不可能提高能力,可见基础知识的重要性,因此在进行实验设计之前必须知道实验设计的原理。只有在实验储备知识足够熟悉的前提下,才能灵活运用实验知识的能力,在不同情境下迁移知识的能力。隐含在教材的实验内容和生物学史的内容之中有很多经典实验,因此,在教学中可以适当地补充生物学的经典实验对于学生进一步理解实验设计的原则,掌握实验设计的方法,都是十分重要的。这要求教师应善于发现并挖掘出教材中的隐含信息,帮助学生了解和掌握实验设计的理论知识。例如,在分析“肺炎双球菌转化实验”内容时,教材中并没有指明细菌是如何转化的,转化的机制是什么。因此,教师备课时,在指明“该实验设计的原理,成功的关键之处”的基础上,应设计下列探究问题:R型菌转化为S型菌,是R型菌使被“杀死”的S型菌复活了,还是被“杀死”的S型菌中存在某种活性物质使得R型菌转变成S型菌呢 如果是后者,该活性物质又是什么呢 该活性物质又是如何使R型菌转化为S型菌的呢 教师在备课分析教材时,只有把这些探究问题设计出来,才能做到心中有数,运筹帷幄。

要想提高学生的解题能力,通过生物实验设计题的训练,是培养学生实验设计能力的必经之路。只有通过强化实验设计训练,才能真正掌握实验设计的方法,提高实验设计能力。老师在精选不同类型的高考实验题,让学生分析知识点,考的形式、角度,从而对高考试题没有陌生感和恐惧感。我觉得最后应做一套难度适中,比较基本的试题,有利于学生增强自信,对考生考试的心态会有帮助。

进行实验设计的初期,学生对实验设计方案的思路模糊,存在畏惧的心理。此时教师可采取由浅入深、循序渐进的策略,帮助学生树立实验设计的自信心。课本实验是学生既熟悉又亲切的知识,教师在课本实验的复习中可灵活地改变实验的某个条件,让学生模仿课本实验的程序进行简单的实验设计,使学生从中获得成功感,增强对实验设计的兴趣;同时在“模仿”的过程中训练学生实验设计的思维方式,使学生初步形成实验设计的思路,为实验设计实施的可行性奠定良好的心理基础。例如学习“观察植物细胞的质壁分离和复原”后,让学生设计实验验证洋葱细胞液浓度的方法等。

加强学生实验能力的培养,不但要重视分析和解释实验现象和结果,以及推导实验结论能力的培养,更应重视培养设计实验方案的能力。无论哪种类型的生物实验设计,其本质都是根据实验题目所提出的问题,运用已具备的生物知识或生物技能,有时甚至是根据实验题目所给出的信息或提示,构思出解决问题的方案,这有助于培养学生思维的发散性,综合知识和解决实际问题的能力。提高学生实验设计的能力,教师不但要让学生明确实验设计的理论知识,更重要的是应让学生掌握实验设计的正确思路。

以典型例题1为例 :

[典例1]新收获的稻米煮出的饭香气诱人,但是不法商贩也可以用陈稻米抛光增白、上油后以假乱真,欺骗消费者。新稻米过氧化氢酶活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H2O2)存在下能把某些酚类化合物如愈创木酚氧化成红褐色物质,其颜色的深浅与酶活性呈正相关。请你帮助食品卫生质检员设计一个检测稻米新鲜程度的简易实验。

要求学生在题目中标记实验要求,明确实验类型是验证性还是探究性的。确定做题的方向,此题的要求是检测稻米新鲜程度,属于检测类实验。

目的是整个实验设计的灵魂,所有实验步骤的设计都要围绕实验目的这个核心来进行,原理是实验设计的依据,有些题目有明确说明而有些是课本知识的提炼。同样要求学生在题目中标记实验的目的,找出实验原理或从已有的知识中提取原理。此题的原理是题干中划线部分。

实验设计思路是整个实验设计的精髓,也是关键所在。有必要在草稿纸上画出设计草图。基本的实验方法选定以后,紧接着就要设计具体的操作细节,即精心设计每步操作的细节,要求合理规范、切实可行,否则也会造成很大的失分。实验设计方案完成后,根据理论知识和实验原理对实验可能出现的结果进行预测,分析实验的科学性和合理性。有了步骤书写模式,学生在答题时就有依可循,不再盲目。组织简明的语言文字。步骤设计的描述一般不宜连续,往往需要分段描述,要尽量用规范的生物实验术语,不能用含糊的口语等。

最后将本节课的重点结合板书进行小结,利用多媒体课件设计出精美的网络图如下,强调答题要求,方法和技巧后,将提前印好的精选的典型试题下发给学生,进一步巩固训练,达到熟能生巧的目的。通过不同的题型练习是必要的,它可培养学生综合处理信息的能力、逻辑思维能力以及语言文字的表达能力等,提高实验设计题的应答准确性。所以,在进行了一定数量的设计训练后,教师要及时给予点拨或引导学生交流设计成果,总结出生物实验设计方案的基本思路和评价标准(科学合理、设计简捷、效果明显等),从而使学生巩固实验设计方法,提高实验设计的能力。另外,通过学生对实验设计方案的讨论,可以互相取长补短,完善设计方案,丰富设计内容。同学的启示和教师的点拨丰富了解题的思路,启迪了思维,通过交流点拨使每个学生对问题的理解更加全面和深入,从而使学生的实验设计能力得到提高。

*基金项目:广东省清远市教育科研第十八批课题“提升高中生物实验设计题解题能力的教学策略研究”(课题编号:18-129)

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