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畜牧业健康养殖与可持续发展

2020-09-12徐文玉梁艳萍

农民致富之友 2020年27期
关键词:志丹县规模化粪污

徐文玉 梁艳萍

近几年,随着畜牧业不断的发展,畜牧业生产已经成为了农村重要的经济支柱,占农业总产值比重达35%,因此畜牧业在农村经济发展的过程中起着非常重要的作用。但是在志丹县羊养殖过程中,还存在一些问题,比如,养殖规模不一、产业体系不完善、标准化程度不高、农村散养与规模养殖长期存在、畜禽养殖污染处理能力弱、可持续发展能力不强等。因此,逐步解决志丹县畜牧业发展存在的问题,促进畜禽健康养殖,保证畜禽产品质量的安全,是志丹县今后畜牧业发展的方向和重点。

一、畜牧业养殖过程中存在的问题

1、养殖观念落后。目前志丹县养殖还是以小规模散养为主,大部分的养殖户只顾眼前的利益,传统的思想观念较为严重,养殖技术也比较落后,没有把畜牧业作为重点的项目来抓,规模比较小,其生产水平和科技含量也比较低。

2、规模化的企业少。主要体现在四个方面,第一,大多数的企业不管是从开拓市场的能力、经营规模、科技含量还是产业化程度等方面都明显比较弱,处于刚起步的阶段。第二,畜牧业龙头企业比较少,没办法带动农户集中化、规模化生产,养殖方法还停留在以往的方式上。第三,农户和企业之间的分工、销售利润、以及结成风险共担的问题都没有得到很好的解决,大大影响了农户养殖的积极性。第四,扶持龙头企业的措施还没有真正得到落实,企业也反映强烈。

3、资金投入不足。在当前的畜牧业发展过程中,对于养殖人员的要求越来越高,对于以前传统的养殖方式要及时转变,应该运用当前先进的养殖方法和养殖理念,保证资源能够有效地利用。但是畜牧技术资金投入不足,会使很多培训单位都没有充裕的资金来购买培训设备。在当前畜牧业养殖技术推广的过程中,购买设备本来就是很大的支出,由于没有充足的资金,影响到先进设备的购买,造成了很多先进的技术不能够应用推广。

4、畜牧养殖产业化发展缓慢。就现阶段志丹县畜牧业养殖情况来看,缺少龙头企业,并且没有形成完善的体系,养殖户扩大养殖规模存在一定的风险,一些大规模的企业,由于缺少固定的畜产品,因此,难以发挥应有的优势。

二、健康养殖与可持续发展的关系

首先,两者是相辅相成的,通过进行健康的养殖,不仅可以保证畜禽产品的安全,还可以促进畜牧业的发展。实施健康养殖,可以使畜牧业走向发展前景好、环境保护好、经济效益好的发展道路,也是实现可持续发展的保障和基石,相反,畜牧业走可持续发展道路,必定能够提高健康养殖的水平。

三、健康养殖对实现可持续发展的作用

实施健康养殖,有利于畜牧业提供更安全、更放心的无公害的产品,还有利于创建知名品牌,有助于拓展国际市场,提高经济效益。其次,还可以发展企业化、标准化、产业化、规模化的现代畜牧企业。还有利于完善自身的行业管理,健全管理制度,改革兽医管理体制,以适应市场和完善的经济管理体制,促进畜牧业发展实现可持续目标。

四、志丹县畜牧业可持续发展的对策

1、快速推广规模化养殖。结合目前志丹县畜牧业发展的具体情况,加快推广规模化养殖是非常重要的,必须要建设标准化和规模化的养殖小区,通过建立养殖小区,可以配备相应的设备,还可以对粪便进行合理科学的处理,同时,还有利于实现科学畜牧养殖,从而全面提高畜牧养殖的经济效益。

2、进行标准化生产。要想要提升畜牧产品的质量,就要搞好标准化养殖基地和示范养殖区,从根本上提高畜牧养殖的水平,从而使畜牧产品和国际市场接轨,具有市场竞争力。此外,还需要从生产设备、原材料采购、检测和产品加工等方面入手,建立一套科学严谨的食品安全体系,从而实现畜牧业健康快速的发展。

3、提高养殖户的综合素养。在畜牧业健康养殖的过程中,养殖户的综合素养直接影响现代畜牧业发展,因此,相关部门需要定期开展培训,还要提供相应的技术指导和技术支持。从而让养殖户真正知道如何才是科学的饲养,进而不断提高自己的综合素养。

4、引进新技术,创新经营模式。政府可以通过实地考察,引进先进的技术和优良的品种。经济条件允许的情况下,可以让农民外出学习新技术,创新经营模式,尤其引进“互联网+农业”,简化农业经营的模式,从而实现资源整合。其次,还要培养一些大型的龙头畜牧业企业,加大投资的力度,引进新品种,新技术,政府也要帮忙开发市场,对带动力强、辐射面大的畜牧产品进行全村推广。同时,政府还要搭建交易平台,来解决养殖户的后顾之忧。只有畜牧业做好了,才能够推进现代绿色产品的快速发展,带动志丹县的经济。

5、治理粪污。指导志丹县全面实施粪污资源化利用,确保全县的粪污利用率都达到90%以上,規模化的养殖场粪污处理也都达到要求,同时,还要带动隔壁县开展粪污资源化利用,进而全面提高全市的粪污资源化利用率。

6、加大监管力度。对于新建的养殖场,应当依法进行管理,严格执行“三同时”制度和环评审批。对于旧的养殖场要进行改造,从根本上杜绝新的污染。其次,还要加强畜禽污染管理和监督,政府环保部门对一些乱排、偷排、外排的行为进行严格处理,按照国家规定的法律法规对养殖户进行相应的惩罚。

7、完善粪污的合理利用和无害化体系建设。首先,按照“统一收集,集中处理,综合利用”的市场机制,培养畜禽粪污利用的企业,建设粪污处理有机肥厂。其次,引进或者建设病死畜禽无害化处理点,做好病死畜禽无害化处理工作,充分化解病死畜禽废弃物,减少末端的污染,提高现代养殖的内生力和形象,保障现代养殖的可持续发展。

综上所述,要想推进志丹县畜牧业的良好发展,以及农村经济的发展,我们一定要应用先进的养殖技术和方法,采取科学有效的举措,来加快现代畜牧业的发展,为志丹县农村经济的发展做出应有的贡献。

(作者单位:717500陕西省志丹县羊子开发服务站)

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