王兰敏

茄子营养丰富，是南阳市主要的蔬菜品种，深受市民喜爱，抓好早春大棚茄子生产对丰富市民的菜篮子和满足人们的合理膳食需求意义重大。本文结合南阳早春大棚茄子生产实际和存在的主要问题提出标准化生产技术要点，供生产上参考应用。

一、建造大棚

根据生产规模和条件，可建造成简易竹木、水泥、钢筋、镀锌钢管等骨架的塑料大棚。

二、产地环境

选择3年内没有种过茄科作物的地块，要求地势平整、排灌方便，土壤有机质丰富的无污染地块。

三、生产管理技术

1、合理选种

选用开花节位低、丰产性好、果实膨大速度快的品种。如西安绿茄、新乡糙青茄等。所选种子发芽率必须在90%以上，净度90%以上，播种前10d种子须做发芽试验，达到要求的方可播种。

2、育苗

（1）建育苗棚：在塑料大棚内，建高0.6m-1m，跨度1m-3m，长度10m左右的育苗棚。育苗床面积按每667m2大田需18m2～20m2苗床准备。

（2）配制营养土：每1m3再加入磷酸二氢钾2kg和50%多菌灵粉剂80g，充分掺匀过筛后铺入苗床，厚度10cm～12cm。穴盘育苗基质用肥沃大田土60%，腐熟厩肥40%，拍细过筛，每立方米营养土中加三元复合肥（15-15-15）2千克，50%多菌灵80克，混匀。有条件的可采用专用商品基质育苗。

（3）种子处理：晒种6h-8h，倒入55℃～60℃的热水中，搅拌15min，再用25℃～30℃温水浸种14h～16h。将浸泡后的种子及时冲洗干净，用纱布包好，放到25℃～30℃温暖地方催芽，每6h～12h用清水淘洗1次，当60%以上种子发芽即可播种。

3、播种

（1）播种期：南阳市早春茄子大棚生产时间为11月底～12月初。

（2）播种量：播种量为每移栽667m2需种量为40g～60g。每1m2育苗床播种量4g～5g。

（3）播种方法：播种前，苗床浇足底墒水，播种床用多菌灵溶液喷洒于床土，将催好芽的种子均匀撒播在苗床上，然后覆盖营养土0.5cm～1.0cm，覆盖地膜，扣小拱棚。播种后，床温白天控制在30℃～32℃，夜间在18℃～20℃，约5d～6d开始出土，及时将地膜揭去。

4、苗期管理

（1）温度：注意增温保湿，适宜温度见表1。

（2）光照：采用透光性强，保温效果好的棚膜，增光保温。

（3）水分：播种至分苗，视茄苗长势和苗床墒情适当浇水。

（4）分苗：分苗时仍在育苗棚内进行，将苗床铺10cm厚的营养土，浇透水划成10×10cm方块，将茄苗栽植中央。干旱时用喷雾器洒水，温度低时采取搭草毡或保温被等，喷洒68%甲霜灵锰锌500倍液和0.2%磷酸二氢钾混合，防治苗期病害。待苗长至6-8片真叶，现蕾时移栽。

壮苗标准：苗龄60d～80d，株高15cm～17cm，真叶7片～9片，茎粗0.5cm，无病虫状，无机械损伤。

5、定植

（1）整地施基肥：每亩施腐熟饼肥100kg～150 kg，及化肥纯氮4kg～5kg，P2O58kg～10kg，K2O5kg～7kg。深翻30cm～40cm，耙细、耧平，做成宽1.1m～1.2m马鞍形高畦，两畦之间留宽20cm。施肥应符合NY/T496要求。

（2）棚室消毒：定植前10d～15d进行棚室消毒，放风后无味时定植。

（3）定植适期：在2月中下旬定植。

（4）定植方法、密度：按行距50cm，株距45cm打孔，在地膜上划“T”型口，将苗坨栽入穴中，定植后封穴浇水。

6、田间管理

（1）温度：定植后密闭棚室，保持温度22℃～28℃， 3-4月加大通风量，当夜温稳定在15℃以上时，可昼夜通风。

（2）湿度：缓苗期80%～90%，开花结果期60%～65%。调控措施有地面覆膜、滴灌或暗灌、通风排湿等。

7、水肥管理

（1）水分：定植后3d～5d浇返苗水，开花前适当控制水分，初花期以后要及时补水。严寒天气尽量少补水或不补水。

（2）肥料：门茄座果后，每667m2施尿素15kg，对弱小苗可单独追施，施肥后灌水。以后每采摘2次～3次，結合灌水追肥1次，追肥量：每667m2施磷酸二铵20kg，硫酸钾20kg，尿素10kg。

（3）植株调整：门茄座果前后，保留两个杈状分枝，摘除主茎上其余腋芽，7个果实时摘心，果实采收后，摘除植株下部的老叶、黄叶、病叶集中处理。

（4）保花保果：使用防落素或番茄灵等处理花穗。

8、病虫害防治

茄子主要病虫害有茄纹病、黄萎病、青枯病、蚜虫、二十八星飘虫、红蜘蛛、白粉虱、茶黄螨等。要按照蔬菜无公害生产要求采用农业、生物等综合防治措施减少病虫危害，提高蔬菜产品品质。

（作者单位：473000河南省南阳市社旗县种子技术服务站）