咖啡要适量饮用，喝猛了伤关节

近日，澳大利亚南澳大学的一项新研究表明，嗜咖啡如命者更容易患上关节炎。研究结果表明，在1117种临床症状中，痛风、肥胖、绝经后出血与自我报告咖啡消费量存在关联性，而骨关节病和各类关节炎的发病率与咖啡摄入量显著相关，过量摄入会导致上述两种疾病的患病风险上升1.23倍和1.22倍。研究人员表示，适度喝咖啡可愉悦身心，但每天饮用量不要超过6杯。

伴侣同床睡，睡眠质量更好

德国基尔大学的研究人员发表了一篇名为《夫妻同床共寝与增加的、稳定的REM睡眠以及同步睡眠有关》的研究论文。该研究表明，与分床睡觉相比，同床睡觉的伴侣的睡眠质量更高，并且更不容易受到外界干扰，还有益心理健康，甚至能增强记忆力。

大米可能对健康产生负面影响

近日，英国科学家的一项新研究表明，食用大米可能会导致每年发生上万次的过早死亡。与其它食物相比，大米会很好地吸收一些无机砷。专家认为，砷会导致每年发生大约5万次过早死亡。科学家们表示，大米有很多有益的特性，但是最好食用印度香米和精加工大米，它们的无机砷含量较低。

同一温度下，湿度越低越凉快

日本理化学研究所和大金工业株式会社研究表明，室温在30℃时，湿度越低，体感温度越低;室温28℃时，若将湿度调节到55%以下，感觉更凉爽;室温28℃，湿度在40%  55%区间，疲劳感显著降低。不过，室温在24℃的较低水平时，提高湿度可减轻疲劳感。

减肥可防关节炎

近期，波士顿大学公共卫生学院的一项最新研究表明，减肥可以降低患关节炎的风险，而且减肥要趁早。研究者利用国家健康和营养检查调查对40-69岁之间成年人的数据进行分析，根据成年早期到中年BMI的变化对个体进行分类，发现BMI的轨迹与患关节炎的风险相關。