张军霞

广州中医药大学的学生经常会看到一位衣着非常俭朴，骑着一辆特别旧的自行车在校园里穿梭的老教授，他的名字就叫肖鑫和。他因为多年如一日对自己“抠门”却不断捐钱给学生们，熟悉他的人在钦佩之余，也常常称他为“抠门”教授。

肖鑫和教授虽然已经83岁了，却依然坚守在工作岗位上，担任广州中医药大学关工委副主任，兼任广州市老年干部大学教授等。最近，肖教授为广州中医药大学关心下一代助学基金捐助20万的新闻，引起了许多人的关注。

肖教授已累计捐款19次，捐款总额达到677390元。不仅自己捐款，他还发动社会企业和个人捐款，由他发动的捐赠总额达762566.32元。在佩服他的无私情怀之余，也有人问肖教授：“您虽然80多岁了，身体却十分硬朗，精神状态也这么好，一定有独特的养生之道吧？” 肖教授听了，爽朗地大笑道：“说到养生，我就坚持两个字‘抠门！”

原来，肖教授在饮食方面多年如一日地坚持“抠门”。他平时的一日三餐，除了有时在学校的食堂吃，多数时间都在家里吃，很少进餐馆，也从来不点外卖。他说，在家吃不仅仅是为了省钱，更是为了健康。外面的饭菜味道虽然好，但多是一些高脂肪、高热量的食物，厨师为了让菜肴达到色香味俱全的效果，还会放各种添加剂，长期吃这样的食物显然对身体不利。

就连每年过生日，肖教授也坚持不出去吃饭，他说：“家里做的饭菜都会少放油和盐，我也不喜欢大鱼大肉，食物清淡一些，这样的‘抠门对健康有利，又能省钱，一举两得，多好！”

除了吃饭，在生活中的许多事情上，肖教授也都很“摳门”。比如，他自己不抽烟也不喝酒，还时常劝身边的老年朋友们也坚持这样做。肖教授认为酒喝多了对肝脏不好，有可能会降低肝功能，导致身体的老化速度加快，而抽烟的危害就更不用说了，尼古丁对人的呼吸系统，包括心脑血管等等都会有危害。不抽烟不喝酒不仅对身体好，一年下来还能省下不少钱，用这些钱来帮助更多的人。这也算是肖教授独特的“抠门经”。

关于日常出行，肖教授就更“抠门”了。他戏称自己有两套交通工具，那就是腿和自行车。他上班时骑自行车，平时去买菜就走路。关于这一点，肖教授算过一笔账：自己在出行方面的确是“抠”了一些，但一年省下来的交通费，可以多帮助好几个学生，更何况无论走路还是骑车，都可以让身体得到锻炼，免疫力提高了，各种疾病找上门的概率自然就低了，这也是养生之道啊。

从艰苦岁月中走过来的肖教授，多年如一日从衣食住行等方面对自己“抠门”，却常常“大手笔”为助学基金捐款。他回报社会的同时，保持着健康良好的心态，这样的“抠门”值得我们钦佩。祝福“抠门教授”长命百岁，也愿我们身边这种因“抠门”而长寿的人更多一些，把助学接力棒接起来、传下去，这个世界也会变得更加美好。

（题图为主人公）