刘美丽

豫北地区即河南北部，地处暖温带，为半湿润大陆气候，年平均温度约12至16℃，早春平均温度约-3至3℃，而这一温度并不适宜胡萝卜发芽成长。因此，在春胡萝卜种植时，为保障胡萝卜正常发芽、健康成长，提高春胡萝卜的质量与产量，可采用双膜覆盖技术。

一、春胡萝卜双膜覆盖种植技术分析

1、品种选择

在早春胡萝卜种植时，品种选择尤其重要，应在本地优质品种中选择抗病性强、耐低温、耐高湿、冬性强、生长期短的品种，如：百慕田151、红参1号、吉红1号，都较为适宜豫北地区春季播种。

2、整地

（1）在春胡萝卜播种之前，应选择适宜田地。因为，春胡萝卜的生长周期短，萝卜入土较深，产量较大，应选择肥沃、深厚、疏松且排水能力佳的沙土，若种植区域全部为黏质土壤，应提前做好排水沟，为排水提供帮助。

（2）但在此过程中，应注意，若土地前茬作物为十字花科，土地极易发生病虫害，应避免选用。在春胡萝卜种植前，应及早深耕，冻化晒白，耙平，为胡萝卜发芽、茁壮成长与丰产奠定基础。其中，及早深耕有助于土壤风化，消灭土地内过冬病虫害。而耙地有助于萝卜向下生长，提高胡萝卜产量。

（3）在整地阶段，应施洒150kg/667m2石灰石，做好土地消毒工作，预防根肿病。施足基肥，腐熟有机肥平均3t/667m2，三元复合肥平均80kg/667m2，促进萝卜根系发达，提高萝卜产量。

（4）在胡萝卜栽培时，可选择深沟高畦栽培方式，沟深约30cm，畦面宽约140cm，便利胡萝卜通气与田地排水，降低软腐病发生。

3、播种

（1）在豫北地区早春播种胡萝卜时，种植户需要根据当地的气候条件、设施、栽培模式等，选择适宜播种期。因早春时节豫北地区仍相对寒冷，播种胡萝卜时，采用双膜覆盖技术，有助于胡萝卜生长。通常，在大小拱棚支持下，棚内温度较高，适合种子生长，胡萝卜播种大多在元月下旬至2月上旬，通过1垄两行方式，便于后续管理，提高种植的规范性，这里行距可控制在20至25cm。同时，种子间距应保持在5cm左右，采用2-2-2或者1-2-1固定播种数量，种子使用量大都控制在100至150g/667m2。

（2）胡萝卜的种植密度、规格因品种而异，一般大型品种行距50至60cm，株距20至30cm;中型品种行距40至50cm，株距15至25cm，小型品种一般实行撒播，株行距10至15cm。

（3）播种完毕，直接搭设大拱棚与小拱棚，便于种子发芽成熟，避免外界气温影响胡萝卜正常生长。大拱棚在播种前就应该搭设完毕，直接将种子种在平整土地上，覆盖地膜，并在地膜上覆盖毛毡或稻草，为胡萝卜种子营造舒适温暖的环境，便于胡萝卜种子生根发芽。在胡萝卜播种5d左右，胡萝卜幼苗出齐之后，撤离地膜上覆盖的稻草，在出苗部位破口，将幼苗引出膜外，以细土将幼苗围封，插架搭设小拱棚，以此达到防寒保湿作用。

4、田间管理

在春胡萝卜播种完毕，因播种方式科学，出苗均匀，并不需要再次间苗，可直接在幼苗长到5至6片真叶，一次性完成定苗工作。在胡萝卜生长阶段，应做好肥水供应，避免肥水施洒过多或不足，影响胡萝卜产量与质量。在播种完毕，通过滴灌方式灌溉，并一次性浇透，如此，定苗之前不需要二次灌水。定苗之后，应每7d浇一小水，并施洒复合肥5kg/667㎡，促进幼苗健康成长。当幼苗真叶达到8至9片，胡萝卜进入肉根膨大期，应结合灌溉，在滴灌带中冲入高钾复合肥，5kg/667㎡。注意，在胡萝卜生长后期，对水量需求非常大，应保持畦面见干见湿，保障土壤湿润度，预防胡萝卜肉质开裂，影响胡萝卜质量。

5、棚內温湿度管理

早春胡萝卜在1至2月播种，外界气温较低，棚内温度很难超过35℃，对此，在播种到出苗阶段，种植户应关闭大棚，并利用稻草、草毡等覆盖在大小拱棚外部，达到保温效果，避免棚内温度过低，影响种子出苗。在胡萝卜出苗之后，应根据天气情况决定揭开小拱棚甚至大拱棚，通风换气，调节双拱棚内的温度与湿度。在3月上旬，豫北地区开始升温，晴日中午时，大拱棚内的温度甚至超过30℃，小拱棚内温度超过35℃，此时，应及时将大小拱棚掀开，降低拱棚内气温，当外部温度逐渐下降，将大拱棚的通风口关闭，后覆盖小拱棚。若为阴天，应依照拱棚内的温度与湿度决定是仅揭开小拱棚，还是同时打开大小拱棚。在4月中旬，室外温度升高，应直接将小拱棚撤离，5月上旬，外界气温平均在15℃左右时，大拱棚也可撤除，在室外环境下，已经能够保障早春胡萝卜健康成长。

二、病虫害防治

1、相比7至8月份播种的胡萝卜，春胡萝卜因播种时间较早，天气寒冷，病虫害发生较少，常见病虫害主要有：黑斑病、黑覆冰、细菌性软腐病、蝼蛄、金龟子等。对此，应做好农业防治工作。

2、做好种子与土地消毒，重视中耕除草，加强肥水管理等，保障胡萝卜栽培技术的科学性，为胡萝卜营造优良生长环境，增强胡萝卜苗株的抗病虫能力。

3、若发现胡萝卜感染黑腐病与黑斑病等，应采用700倍液64%浓度的杀毒矾可湿性粉剂。或者800倍液50%浓度的扑海因可湿性粉剂，平均每7d喷洒一次，三次后能够有效治理疾病。对于金龟子、蝼蛄这类害虫，可采用800倍液50%浓度辛硫磷乳油，或者一千倍液90%浓度的敌百虫晶体，以此有效预防虫害。

三、采收

通常情况下，豫北地区春胡萝卜采收大多在5月下旬，当胡萝卜叶片80%以上变黄萎蔫，肉质充分硕大，应及时采收，存储至0至5℃冷库，保障胡萝卜新鲜，为供应整个夏天市场。

综上所述，春季胡萝卜双膜覆盖种植技术，可充分利用土壤内不同层次的肥料，对土壤要求不高，在水浇条件、土壤肥力较差的地块也能种植。在此过程中，充分利用中下层肥料与土壤中的营养物质，提高土地利用率，吸收水肥，收获后晚贮藏等优势，实现各地胡萝卜春季种植，早上市，达到提高经济效益、增加产量的目的。

（作者单位：455000河南省安阳县农业农村局）