刘艳玲 陈陆意

【摘   要】 通过从四川引种和挖掘本地资源的方式，以夏秋季出笋、大熊猫喜食的竹子种类为目标，开展孝顺竹、四季竹、方竹引种及生态适应性研究，对完善本地竹子品种结构，填补季节性鲜笋市场的空白，及配套解决大熊猫异地养殖的食料难题具有十分重要的意义。

【关键词】 竹子;引种;适应性;栽培

中图分类号：S795               文献识别码：A               文章编号：2096-1073（2020）09-0095-97

Introduction and Ecological Adaptability of Excellent Bamboo Species

LIU Yanling1， CHEN Luyi2

（1. Ningbo Shengqian Technology Service Co.， LTD.   Ningbo， Jiangxu   315194; 2. Ningbo Haishu Chenhong Fruit and Vegetable Professional Cooperative   Ningbo， Jiangxu   315157）

[Abstract] Through the introduction of local resources and mining method， from sichuan to fall out of bamboo， the panda like eating bamboo species as the goal， to carry out the filial piety bamboo， bamboo， chimonobambusa qundrangularis introduction of the four seasons， and the ecological adaptability research， to optimize the structure of local varieties of bamboo and fill the blank of the market seasonal fresh bamboo shoots， and solve the giant panda breeding in exotic food problem has the very vital significance.

[Key words] bamboo; introduction; adaptability; cultivation

竹笋，因其营养丰富、产地生态安全，成为越来越受青眯的保健蔬菜。宁波市竹子品种主要是毛竹、雷竹，品种结构单一，出笋时间仅在冬春，造成夏秋季无鲜笋入市的空白。同时，随着大熊猫繁殖中心的不断扩建，宁波、杭州、上海等城市动物园引进观赏大熊猫，对竹子品种结构完善和高效栽培技术提出了更高的要求，也带来了新的机遇。

1  材料与方法

1.1  研究区域概况

引种试验地位于浙江省宁波市海曙区平缓山地，面积近10ha，地理位置为 29°47′N、 121°24′E，海拔65m。该地属北亚热带与中亚热带过渡区域的季风气候区，海洋性季风湿润气候，季风交替明显，四季分明、光照充足、雨量充沛、温暖湿润。年均气温16.4℃，以七月份最高，为28.0℃，一月份最低，为4.7℃。年均降水量为1480mm，五至九月占全年降水量的60%。年均日照时数1850小时，无霜期230-240天。栽培地位山地缓坡，红棕壤，偏酸性，pH值5.5-7.0，土壤肥力一般。

1.2  试验材料

孝顺竹、四季竹、方竹均是大熊猫喜食的竹子种类，在种源地的出笋期为夏秋季。2018年开始引种，其中孝顺竹、方竹由四川引种，四季竹通过掘地方资源获得。

1.3  试验设计

1.3.1  田间设计    引种试验地内，竹种栽植株行距均为1.0m×1.5m。每竹种设立5个样方，每个样方20株（丛），采用实际样方调查法观察记录各竹种的生长状况[1]。

1.3.2  测定项目与方法    根据国内外对竹生态适应性的研究报道，从生长指标和抗性两方面进行研究[1]。2019年调查生长指标，包括引种成活率、发笋期、发笋率、退笋率、株高等。每2d调查记录一次各品种退笋情况，用竹签标记退笋株，发笋期末统计退笋株数，计算退笋率。每个样方随机选择2株作标准株，在冬季竹子停止生长后测量其株高。2019年春季对竹种越冬状况进行调查;2019年和2020年，在其生长季节进行病虫害调查。

2  结果与分析

2.1  引种成活率和发笋率分析

2018年10月栽植引种竹，第2年母竹新叶展开后调查其成活率，四季竹、方竹进行单株调查，孝顺竹进行竹丛调查。结果表明，三个品种的引种成活率较高，分别为96.5%、93.9%和98.1%。

三个品种引种第二年均可开始发笋，且发笋率较高，分别为95.8%、94.2%和97.6%。表明孝顺竹、方竹引种栽培较容易，引种成活率高，繁殖快;本地资源四季竹在改变生长模式的情况下，成活率、繁殖速度并未受到明显的影响。

2.2  优良竹种发笋规律分析

由表1可知，三個品种出笋时间在5-11月，能够填补夏秋季鲜笋供应的空档。

与种源地比较，孝顺竹在引种地的发笋时间由6月中旬推迟到6月中旬，推迟10天左右;方竹的发笋时间由8月中旬推迟到9月上旬，推迟20天左右;孝顺竹、方竹的发笋期持续天数没明显差异，分别是155天/145天、55天/55天，但发笋量有明显差异，在引种地孝顺竹样方发笋量为95.6个、方竹为91.7个，分别较种源地增加40.2%和68.1%;孝顺竹退笋率略有升高，但差别不明显，分别是16.4%和15%，方竹退笋率升高幅度较大，分别为18.6%和10%，相差8.6%。

作为本地竹种资源挖掘利用的四季竹，与自然生长模式比较，开发种植模式下，其发笋时间、发笋期天数没有明显变化，退笋率略有升高，但发笋量存在明显差异，较自然生长增加70.5%。

2.3  发笋动态分析

孝顺竹、方竹、四季竹在发笋高峰时，退笋也随之达到高峰（如图1，以孝顺竹为例）。推测可能是发笋高峰时营养物质供应不足造成退笋大量发生[2]。这对肥水管理提出了更高的要求，需要配套加强肥水的调控，以降低退笋率。

2.4  生长状况分析

由图2可以看出，孝顺竹、方竹和四季竹引种后生长状况良好。与种源地比较，新竹最高竹高和平均株高无明显差异，说明三个竹子品种适应本地的气候，能够正常生长。

3  小结

通过对孝顺竹、方竹、四季竹三个品种的引种成活率、发笋期、发笋率、发笋量、退笋率及株高调查发现，这三个品种表现出了良好的生态适应性，适合在宁波市海曙区规模化栽培和发展。同时，需进一步研究退笋高峰与发笋高峰基本同步的特点，研究肥水调控的高产模式栽培技术。

参考文献：

[1] 孙耀清，李文杨，张桂玲.引种观赏竹生态适应性研究[J].河 南农业科学，2015，44（5）：125-128.

[2] 张培新，周锐，赵高军，等.黄秆乌哺鸡竹生物学特性观测研 究[J].世界竹藤通讯，2011，9（6）：10-13.

（编辑：李晓琳）