冯娥

摘 要：甘蔗已经成为里达镇持续增加农民收入的重要经济来源，但里达甘蔗现在单产较低，本文旨在分析甘蔗低产的原因，探讨甘蔗的增产途径，实现甘蔗的高产和高效益，促进甘蔗产业稳定持续发展。

关键词：甘蔗;低产;对策;里达镇

近年来，里达镇积极引导农户利用云南省富宁湘桂糖业有限公司坐落在富宁的有利条件，采取“公司+基地+农户”的农业经营模式，以农业产业结构调整为主线，以建成优质高产高糖的原料蔗基地为目标，着力推进甘蔗种植规模化发展与产业化经营，努力实现农民增收、农业增效。目前甘蔗产业已经成为里达镇重要的经济作物。但甘蔗产业易受糖价波动和甘蔗收购价涨跌趋势的影响，蔗农存在片面追求甘蔗高收购价而轻视提高单产的发展意识，如何确保甘蔗产业可持续发展，确保蔗农增收，是发展甘蔗产业要面对的问题。

一、甘蔗生产现状

（一）自然条件

里达镇位于富宁县西南部，处在东经105°30'～105°39'，北纬23°23'～23°35'之间。镇政府驻地距富宁县城19千米，东接板仑乡，南连田蓬镇，西靠木央镇，北邻新华镇。富宁至田蓬过境公路是富宁县通往麻栗坡、西畴县以及进入邻国越南的交通要道，交通便利。全镇国土面积190平方千米，辖8个村委会138个村民小组，居住着汉、壮、苗、瑶、彝5个民族共5063户23065人。全镇共有耕地2.5万亩。境内最高海拔1628m，最低海拔1100m，年平均气温15℃，年降雨量1213.7mm。全年光照充足，干湿分明，冬无严寒，夏无酷暑，气候条件适宜甘蔗的生长，能够满足甘蔗对水分、光照、温度的要求。

（二）甘蔗种植现状

里达镇种植甘蔗主要品种为新台糖22号、新台糖20、新台糖1号，其他品种如福农38号、粤糖93/159有少量种植。大部分为宿根蔗，新植蔗主要以春植蔗为主。种植地块主要有旱地、雷响田、水田等。

从表1可以看出，里达镇甘蔗种植面积受甘蔗收购价影响较为突出，且甘蔗亩产量较低。

二、甘蔗低产原因分析

甘蔗产量由单位收获面积的有效茎数和单茎重构成，甘蔗产量与有效茎数和单茎重呈正相关。从栽培学角度来提高原料蔗单产，就是要增加单位面积的原料蔗有效茎数和单茎重。只要规模化种植的单产有了提高，规模效益就会有所提高。里达镇甘蔗单产低的原因归纳起来有思想因素、自然因素、品种因素、气候因素和技术因素。

（一）蔗农片面追求甘蔗高收购价

目前影响甘蔗种植面积和总产量出现起落变化的直接原因主要是甘蔗收购价，甘蔗收购价较低，挫伤了蔗农种蔗的积极性;要做强做大甘蔗产业，不能总盯着某一时期甘蔗收购价的升降来安排甘蔗生产活动，发展甘蔗产业要想方设法提高甘蔗单产，只要单产有了提高，蔗农就能取得较高的种蔗效益，种蔗的积极性自然会调动起来，努力摆脱片面追求甘蔗高收购价而忽视提高单产的发展困局，推动甘蔗产业的持续健康稳定发展。

（二）自然条件的制约

里达镇旱地蔗区多，水利条件落后，春季雨水较少。甘蔗生长前期干旱不利于甘蔗的萌发，灌溉条件差是导致甘蔗低产的重要原因，存在靠天种蔗的现象。

（三）主栽品种较为单一，抗性逐渐减弱

里达镇主栽的甘蔗品种为新台糖20号和新台糖22号。新台糖22号易感黑穗病、梢腐病，对螟虫、蓟马等虫害抗性较弱，耐寒性差，连作种植，蔗病积累多造成甘蔗减产。

（四）甘蔗的栽培制度安排不恰当

里达镇甘蔗大部分都是宿根蔗。产量随宿根年限而下降。宿根蔗芽生长节位提高，产生毛兜，缺塘断垄。新植蔗则以春植蔗为主，春植蔗由于有效生长期较短，一般10～12个月，单产比秋植蔗和春植蔗的单产都低。春植蔗种植时一般气温开始回升，春季降雨不稳定或者干旱不能及时灌溉，很多春植蔗的种苗在露天放置一段时间后才下种，失水严重，所以蔗牙萌动较慢，不易全苗。

（五）栽培管理水平不高

1.整地质量不高。甘蔗生长期长，植株高大，根系发达，需水需肥较多，要有良好的土壤，为甘蔗根系健壮生长和充分发挥吸收功能创造“深厚、松软、蓄水、保肥”的土壤环境。由于机械化程度较低，并且种植在旱坡地的甘蔗较多，很多蔗农对蔗地的深耕深度不够深，土壤不细碎，土壤通透性差，削弱了甘蔗根系的吸收能力。

2.基肥施用不足。施足基肥，对培育壮苗和整个甘蔗生长都具有重要作用，然而甘蔗生产过程中的基肥施用量较少，甚至不施，即使施用了基肥，肥料种类也不齐全。由于少施或不施基肥，甘蔗前期生长得不到充足的养分供应，影响甘蔗的早生快发。有机肥作基肥，能给作物提供比较持久且较齐全的养分，并能改善土壤结构，培肥地力，然而大部分蔗农在甘蔗生产的极少施用有机肥。导致土壤有机质得不到补充，土壤理化性状逐渐恶化，保水保肥及供水供肥能力日趋减弱，从而影响原料蔗的高产稳产。

3.种苗选用不规范。生产上，农民都是自留甘蔗种苗，没有经过严格的质量把關，常将带病带虫的种苗作为生产用种，且种苗不经处理直接下种，难以保证早萌发、全苗、壮苗。

4.种植密度不尽合理。甘蔗的种植密度既要使甘蔗具有良好的通风透光条件，又不妨碍田间耕作管理。如果种植密度过稀，则甘蔗的有效茎数不足，导致甘蔗产量下降;种植密度过密，影响甘蔗通风透光降低单重。

5.全苗措施不到位。蔗农在管理甘蔗的过程中，一般很少进行查苗补苗和间苗定苗，从而造成甘蔗种植地块的缺苗断垄，达不到预期的甘蔗有效茎数和单茎重，影响甘蔗单产的提高。

6.中耕培土除草不及时。甘蔗苗期由于植株较小，没有封行，行间空隙大，易滋生杂草，容易与蔗株争夺肥水，土壤水分蒸发量也较大，应进行中耕培土，去除杂草，并且培土能促进母茎和分蘖的苗根生成，抑制迟生的无效分蘖。伸长期培土有利于建立强大的根系，增强吸水、吸肥能力和抗倒伏的能力。蔗农在甘蔗生产中几乎只进行一次中耕培土及去除杂草，而且时间较晚，使蔗株生长的小气候环境受到影响，挤压了蔗株的生长空间。

7.肥水管理能力不强。甘蔗对肥水需求量大。苗期土壤干旱缺水，会使蔗苗生长受到严重的抑制。苗期施肥能培育壮苗，促进分蘖早发长壮。甘蔗伸长期需肥水最多，根系对肥料的吸收能力最强，施肥的增产效果好。伸长期水分充足，光合作用强，能提高甘蔗单茎重和单产。蔗农在甘蔗追肥环节上存在施肥种类单一、追施肥料配比失调、偏施氮肥、追肥施用量不足、施后不覆土和只在伸长期追一次肥等问题，在甘蔗种植过程中不能做到科学、合理、适量追肥，导致追肥的增产效应不能更好地显现。由于大部分甘蔗种植在旱地，苗期如果干旱，基本不能满足甘蔗对水分的需求。

8.病虫害防治力度不够。蔗农对甘蔗病虫害防治的重要性认识不足，病虫害防治知识了解不多，未能科学地进行病虫害防治。在甘蔗生产中存在盲目用药、滥用农药、用药不及时、预防措施跟不上和用药缺乏针对性等不足，达不到理想的防治效果，致使甘蔗的生长受到影响，降低甘蔗产量。

（六）机械化水平不高

甘蔗生产机械化是减少生产用工量、减轻劳动强度、提高农业作业效率与农业作业质量、增强蔗田土壤保肥保水能力、防止甘蔗倒伏的重要途径。随着甘蔗产业的逐步发展，农业劳动力日趋紧张，人工成本明显上涨，导致生产经济效益下降，降低了蔗农种植的积极性，影响甘蔗产业的健康持续发展。里达镇甘蔗生产机械化程度较低，只有较少面积推进了整地、中耕、培土和机械化，传统农业的人工作业方式还没有大的改观。

三、增产对策

（一）转变产业发展思路

要转变片面追求甘蔗高收购价而轻视提高单产的甘蔗产业发展思路，依靠科技进步和提高劳动者素质，采用良种良法，在稳定甘蔗种植面积的基础上，主攻甘蔗单产，进一步扩大种植面积，实现甘蔗种植高效益，从而充分调动蔗农的积极性，使甘蔗产业健康持续发展。

（二）推广抗旱栽培

选用抗旱品种，推广甘蔗抗旱栽培。提早种植期，实行冬植和早春植，下种时间安排在土壤含水量较高的2月底以前，延长生长周期;在旱地上深挖蔗沟35㎝左右，用潮湿的耕作层土壤盖种，边挖边下种，覆盖地膜。

（三）选用适栽良种

推广产量较高的新台糖20号和粤糖93、159-新台糖1号等新品种，增加群众种植效益，提高蔗农种植积极性。

（四）加强宿根蔗的栽培管理

选用宿根性强的品种，适时收获，收获时采用小锄低砍，减少对蔗蔸的破坏;留宿根蔗的蔗田砍收后要适时清园，直接烧掉蔗叶;早开垄松蔸，先将地里零星的秋冬笋砍去，对砍留过高的蔗头把突出畦面的部分削去，将蔗垄将两边翻犁，然后用窄口锄或二齿锄进行株间松土，使蔗头裸露出来，裸露几天后结合施肥、施药、补植等回泥埋垄;发现有断垄，及时补种;在苗高1m左右，结合培土施入攻茎肥，灌溉条件好的蔗田，还可施肥前灌足水。

（五）提高新植蔗的栽培管理水平

1.深耕整地，施足基肥。一般深耕深度在35㎝左右，把泥土耙耕松耙碎耙平，按行距90～110㎝开挖植蔗沟，沟深30㎝，沟底蔗床平整，宽约15㎝，如地势较低还要开好排水沟，防止积水。植蔗沟底土要打碎，沟底要有厚6㎝的松土。亩用腐熟农家肥1000～2000kg配合过磷酸钙30kg、氯化钾10kg作基肥。

2.精选蔗种，消毒种茎。选蔗茎均匀、蔗芽饱满、直立、健康无病虫害的蔗茎留种，一般从生长点起往下70～100㎝处留种。新鲜梢头苗一般晒1～2天。蔗种砍成双芽苗，用50%的多菌灵1000倍液浸种10小时。

3.合理密植。蔗种每亩下种量在8000～9000芽，1m放10个芽，呈品字型排放，芽要平放，朝向两侧。

4.查苗间苗定苗，及时中耕培土除草。甘蔗出工苗后发现缺株断垄的要及时补苗，可育苗移栽进行补苗。间苗分两次进行，第一次在分蘖盛期结合中耕培土进行;第二次在蔗茎伸长初期进行。在幼苗7～8叶时、伸长期各进行中耕除草一次。

5.加强肥水管理。当甘蔗长到开始进入分蘖盛期时追施每亩追施尿素10～15kg，伸长期结合培土每亩追施磷肥100kg、尿素35～45kg、钾肥30～40kg，施后大培土。甘蔗苗期和伸长期如遇干旱，有条件的应进行灌水。

6.搞好病虫害防治。发生甘蔗褐条病发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治每隔10天喷一次，共叶2～3次。甘蔗梢腐病在发病初期选用50%多菌灵可湿性粉剂或苯菌灵可湿性粉剂1000倍液稀释喷洒心叶，7～10天喷一次，连喷2～3次。甘蔗锈病在发病初期选用97%敌锈钠原粉或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次。防治黄螟可在下种时每亩撒施3.6%加强型棵棵无损杀虫双。发生甘蔗黄蚜50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。发生蔗茎红粉蚧在粉蚧发生初期选用蔗螟清300倍液防治。

（六）提高甘蔗生产的机械化水平

通过广泛的宣传、示范以及加大农机补助力度，全面推动甘蔗种植的科技进步，提高机械化程度，减少用工投入，增加甘蔗生產综合效益。