西米

在外就餐时，我经常会在餐厅里看到这样的景象：一家四口对着屏幕吃饭——大人追综艺、发自拍，娃娃看动画片。餐桌上的主角好像是智能手机和平板电脑，而不是饭菜。这种情况，就是用餐者“吃商”不高的表现——无论什么饭菜，吃下去都是一样的味道。所谓“吃商”，是指人在吃饱肚子的基础上，于食物中找到幸福感的能力。“吃商”折射的是一个人的生活态度，感受爱与幸福的能力。饮食习惯需要从小养成，“吃商”也是如此。孩子“吃商”的养成，离不开家长的言传身教与耐心引导。

吃得节制  恰到好处

家长应合理饮食，掌握科学管理身材的方法——饮食不给身体健康增添過多的负担。懂得节制饮食的人，既不会沦为食欲的奴隶，无限放纵，也不会视食欲为洪水猛兽，过度克制，以致挨饿受罪。在家庭生活中，家长要以身作则，为孩子树立合理饮食、节制有度的榜样。

1.家长应做到不因偏爱某种食物，而一次性摄入过多。

2.全家人定时用餐。生活中我们都有这样的体会：早上不吃饭，中午往往会吃得更多;晚上不吃饭的话，就要开“深夜食堂”了。长此以往，对身体有害无益。帮助孩子形成规律的吃饭时间，孩子更易做到按需饮食，远离暴饮暴食。

3.多在家做饭，少点外卖。大部分外卖都有高油、高盐和高糖的特点，人会在不知不觉中摄入过多热量，不利健康。

吃得专注  享受生活

想要提高孩子的“吃商”，应当让电子产品在用餐时间暂时消失。饭菜上桌后，家长不要与孩子谈与吃饭无关的事，比如考试、成绩等。食物本身是最适合在餐桌上聊的话题。一顿饭只有短短30分钟，家长应陪伴孩子专注于品尝美食，感受食物本身的美味，享受亲子之乐。

吃得艺术  拥有美好

可能有些人对给饭菜拍照的行为感到不解——毕竟摆得再漂亮也要将其吃掉，而且浪费时间。不过，有研究证实：色彩丰富的食材，精致的摆盘，可以有效缓解人的焦虑感，提高食欲。想要吃得艺术，其实也不难。我们可以花费一点时间和心思，调整家庭用餐的灯光，定期更换桌布，为孩子准备充满童趣的餐具等，给孩子带来愉悦的用餐体验。

一个“吃商”高的人，能够用美食治愈心灵，能够用最自然的方式引导孩子热爱生活。怎么样？您会从下一顿饭开始行动起来吗？