雷玄肆，郑志文，黄龙飞，陈 昆，陈鲍发

1.景德镇市气象局，江西 景德镇 333000；

2.浮梁县气象局，江西 浮梁 333400

一、浮梁茶叶概况

浮梁产茶历史悠久，自汉唐时期就广为流传，承传千年，造就了“江西浮梁，千年茶都”之美誉。汉代即有僧人种植和采集茶叶，唐代已出现了“浮梁歙州，万国来求”的兴盛局面。白居易的“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”更是说明浮梁茶的声名远播。1915年，浮梁严台“天祥茶号”生产的工夫红茶，获得了“巴拿马万国博览会”的金奖。

浮梁茶主要以生产红茶为主，“浮红”为我国红茶中的珍品，色泽乌黑油润，汤色红艳明亮，滋味清鲜纯正，香气芬芳浓郁。1990年以前，浮梁县茶树品种以地方群体种为主，近年来先后引进龙井43、平阳特早、浙农117、乌牛早、槠叶齐、迎霜、福鼎大白等品种。2017年浮梁县茶叶面积达到1.1万hm2，总产量达9 600t，总产值66 200万元。

浮梁县海拔500m以上的山地占总地面积的41.7%；100～500m占30.6%，100m以下占27.1%。区域内土壤多为红壤和黄壤，水、热、生物资源丰富，山地林木生长茂盛，森林覆盖率79.4%，茶园遍布山坡、丘陵。自然土壤中有机质含量高达14.5%，pH值4.3～5.5之间。属中亚热带季风气候，年平均气温14℃～17℃，日照率45%，相对湿度79%，无霜期247d。浮梁县是全国生态县，优越的自然地理和生态条件，适宜的土壤和气候，为浮梁茶的生产提供了理想的自然环境。

笔者用ARCGIS10.2软件，采用反距离插值法，对浮梁县茶叶空间分布情况进行分析，具体见图1。

图1 浮梁县茶叶种植面积分布图

二、茶树生长气象条件要求

茶树为多年生亚热带常绿植物，在温度方面的要求，一是年平均气温在13℃以上，二是大于10℃的有效积温在3 000℃﹒d以上，三是最低气温多年均值在-10℃以上，四是生物学最高温度为35℃，高于48℃茶树会出现死亡。在降水量方面，要求年降水量在1 150～1 400mm。

三、浮梁水资源

根据浮梁气象哨所观测资料统计分析，浮梁水资源条件较优，常年平均降水量1 500～1 900mm，春季平均降水量300～500mm，雨日40～60d；夏季平均降水量400～600mm，雨日30～50d；秋季平均降水量200～300mm，雨日20～40d；冬季平均降水量在200～300mm，雨日20～40d。降水局地性较强，各地差异较大。

笔者用ARCGIS10.2软件，采用反距离插值法，对浮梁县平均年降水量空间分布进行分析，具体见图2，从图中可以看出鹅湖、瑶里一带水分资源丰富[1-7]。

图2 浮梁县平均年降水量空间分布图

（一）1954-2018年8-10月份降水量情况

由于浮梁县2011年以前没有设立国家气象观测站，采用最近的景德镇国家气象观测站进行统计分析。根据景德镇市国家气象观测站观测资料分析，1954到2018年8-10月平均降水量为281.0mm，最多降水量为738.1mm，出现在1972年；最少降水量为76.2mm，出现在2013年。其中：8月份平均降水量为76.1mm，最多降水量为529.3mm，出现在1980年；最少降水量为16.7mm，出现在2005年。9月份平均降水量为71.2mm，最多降水量为211.2mm，出现在1985年；最少降水量为2.1mm，出现在2001年。10月份平均降水量为68.0mm，最多降水量为381.1mm，出现在1972年；最少降水量为0mm，出现在1979年。

图3 景德镇站1954-2018年8-10月降水量

根据浮梁气象哨所观测资料统计分析，浮梁各地8-10月平均降水量空间分布情况用ARCGIS10.2软件，采用反距离插值法，对浮梁县8-10月平均年降水量进行分析，具体见图4，从图中可以看出，8-10月平均降水量东部多于西部，鹅湖、瑶里、经公桥降水相对较多。

图4 浮梁县8-10月平均降水量空间分布图

（二）1954-2018年干旱情况

根据干旱标准，每年雨季结束后的第一天到10月10日止，持续20天日降水量<10.0mm和过程降水量<20.0mm，为有干旱发生。干旱的量级划分标准：累积天数20～30d为轻度干旱，31～60d为中等干旱，60天以上为严重干旱。

分析统计1954-2018年景德镇市的干旱情况，其中出现重度干旱12年，占18.46%，中度干旱25年，占38.46%，轻度干旱20年，占30.76%，无干旱8年，占12.31%。

图5 景德镇站1954-2018年干旱情况

四、2019年8-10月浮梁天气情况

（一）国家基本站观测情况

根据景德镇国家基本观测站统计，8-10月平均气温26.6℃，较常年同期偏高2.3℃；高温日数（日最高气温≥35℃）达49d，较历年平均偏多19d，其中37℃以上24d；极端最高气温39℃，出现在8月24日。8月份平均气温30.8℃，较历年偏高2.2℃，9月平均气温27℃，较历年偏高2.1℃，10月平均气温22℃，较历年偏高2.5℃。连续3个月气温偏高2℃以上。

8-10月总降水量为62.4mm，较历年偏少216.9mm，偏少77.7%；降水日数仅为9天，日最大降水量21.7mm；干旱日数累积70多天，达到重度干旱标准。8月降水量32.3mm，较历年偏少102.7mm，9月降水量26.1mm，较历年偏少45.7mm，10月降水量4.0mm，较历年偏少68.5mm。总降水量不足历年的3成，特别是10月份累计降水量仅为4mm。

（二）区域自动站观测情况

根据浮梁县区域自动站观测资料统计，8-10月平均气温24.2℃，其中8月份平均气温28.5℃，9月平均气温24.0℃，10月平均气温20.1℃。用ARCGIS10.2软件，采用反距离插值法，对浮梁县2019年8-10月平均气温空间分布情况进行分析，具体见图6。

图6 浮梁县2019年8-10月平均气温空间分布图

8-10月平均总降水量为64.0mm，降水量最多是寿安镇119.0mm；其中8月降水量26.7mm，9月降水量31.3 mm，10月降水量4.8 mm。用ARCGIS10.2软件，采用反距离插值法，对浮梁县2019年8-10月降水量空间分布情况进行分析，具体见图7。

图7 浮梁县2019年8-10月降水量空间分布图

（三）茶叶小气候站情况

根据浮梁县臧湾乡茶叶小气候站观测统计，8月份平均气温28.4℃，9月平均气温23.7℃，10月平均气温19.6℃。茶叶冠层温度为8月份平均气温24.4℃，9月平均气温19.8℃，10月平均气温16.6℃。8-10月降水量为221.6mm，其中8月份38.9mm，9月份170.5mm，10月份12.2mm。

（四）土壤水分站情况

由于浮梁没有土壤水分监测站，笔者选取最近的乐平站作为参考。从乐平自动土壤水分站8-10月观测资料分析，10cm相对湿度56.7%，20cm相对湿度61%，30cm相对湿度64.0%，40cm相对湿度66.5%，50cm相对湿度65.4%，60cm相对湿度64.3%，80cm相对湿度65.5%，100cm相对湿度65.8%。

五、干旱对茶叶的影响情况

景德镇市气象局进行了实地调查。结果表明，干旱对茶叶生产有三个方面的明显影响。一是影响大。干旱造成多处茶园受灾，直接经济损失近亿元。据不完全统计，受灾面积约15万亩，占茶园总面积的90%左右。二是损失重。干旱对新茶园影响较大，部分茶园茶树干枯死亡。同时，干旱影响秋茶的产量，秋茶产量明显下降。三是品质下降。受干旱影响，秋茶品质下降。

（一）品种

茶树叶片厚度越大，存储的水分越多、挥发少，抗旱能力相对较强。因此抗旱能力强的品种，受旱灾的影响程度小；相反，抗旱能力弱的品种，容易受灾。据实地调查，浮梁地方茶树种，受旱灾的影响较其他品种轻。

（二）树龄

茶树不同的生长阶段有不同的抗旱能力。随着树龄的增长，根系向下扎得越深，树冠也变得越密，抗旱能力也越强。相反幼龄茶树易受到旱灾影响。据调查，浮梁县西湖乡、经公桥等地部分新茶园受灾较重，有幼龄茶树枯死的现象发生。

（三）环境

生长环境也是影响受灾程度的原因之一。阳光直射的茶园旱灾较重，有大树等遮阴的茶园旱灾程度相对较轻。土壤储水能力强的茶园受灾轻于储水能力差的。

（四）种植技术

茶树的抗旱能力与灌溉、裁剪、施肥等有关。栽培方式不同，受灾程度不同，合理的栽培方式能够在一定程度上缓解旱灾[8-12]。

六、应对措施

（一）覆盖

在幼龄茶园茶树的间隙中，铺上稻草、杂草、落叶等，可以减少土壤水分蒸发，减轻干旱影响。如浮梁县臧湾乡茶叶种植大户朱忠华，在其种植的新茶园茶树间隙进行盖草，起到一定的保护作用，避免了新茶树死亡，减少了损失。

（二）灌溉

有条件的茶园，可以在旱灾期间采取喷灌等方式，来满足茶树对水分的需求，减少损失。如浮梁县臧湾乡茶叶种植大户朱忠华，对其种植的新茶园进行了抽水灌溉，减少了旱灾损失。

（三）培土施肥

对幼龄茶树进行浅耕培土，以改善根系发育，增强吸水能力，减轻干旱影响。通过叶面施肥来提高叶片的光合作用，增强抗旱能力。对根部施肥，促进根系生长发育，提高对土壤水分和养分的吸收，增强抗旱能力。

（四）遮阴

经研究发现，科学遮阴能够有效地减少干旱对茶苗的影响，成年茶园可种植果树，如梨等，对茶树进行遮阴；幼龄茶苗可采取遮阳网等进行遮阴[13-15]。