闫明洋

沈阳理工大学

一、商周－原始青瓷的出现

商代中期（约公元前 16 世纪 —前 11 世纪），出现了与瓷器特征相似的青釉器，因瓷器开始出现，叫做“原始瓷器”，也称为 “原始青瓷”，是因为它的釉色呈青黄色、青绿色、豆绿色的居多。原始青瓷是我国先民在烧制陶器的基础上发展起来的，所以瓷器与陶器之间的联系密切，同时在使用材料、烧成温度、釉料、透明度等方面又相互区别。

（一）原始青瓷的分布

商周时期的原始青瓷，按省份的分布来看，遍及山东、河北、河南、陕西、湖北、甘肃、江西、江苏、安徽和北京等各地。商代中期的原始青瓷，年代最为久远，最早在郑州商代文化遗址出土的青釉尊，之后在黄陂盘龙城遗址的商代墓葬中，也有原始青瓷出土，器形较为广泛。商代晚期的原始青瓷，在安阳、藁城、益都、辉县等地的居址和遗址，相继发现有原始青瓷和残片，数量最多的是在江西清江吴城遗址墓葬中。西周时期的原始青瓷，分布较为广泛，遍及洛阳、琉璃河、长安、屯溪、句容等地，其中，屯溪和句容的西周遗址中，原始青瓷数量较多，器形也相对丰富。东周时期的原始青瓷，分布在洛阳、山西候马牛和石家庄市庄村等地。

（二）原始青瓷的纹饰

1.刻划，该装饰技法是在半干或全干的器物表面上用石块、竹木等工具的进行刻划。弦纹是刻划纹饰里常见的方式之一，西周开始普遍应用，用于装饰尊、豆、盂等器物的外观，弦纹是在坯体上轮旋刻划而成的，刻划装饰在口沿、肩颈、腹部等位置。水波纹也是刻划纹饰的方式之一，最具代表性的器物为吴越青瓷鼎，其肩部刻划有细腻的水波纹，工匠们通过对水的观察和感受，巧妙地利用在了原始青瓷器物的表面。

2.拍印，该装饰技法是在半干的坯体上，使用印有纹饰的拍子拍打坯体表面，其中常见的纹饰有方格纹、圆圈纹、勾连“S”形纹等纹饰。方格纹大多以条状装饰在器物的腹部，使用拍印或刻划的方法，一般出现在较大的器型上；西周晚期，原始青瓷器上出现了仿造青铜器的圆圈纹、勾连“S”形纹等纹饰，其中，圆圈纹利用印模连续拍印，主要装饰在器物外腹部，形式多样，不同于以往的刻画和拍印，形成了独有的装饰方法。

3.原始青瓷还有堆塑、贴塑等多种装饰手法，装饰部件捏制好，然后堆贴在原始青瓷器。“S”形堆贴是西周中晚期开始大量使用的装饰，鸟形堆塑，是器物表面普遍的一种装饰方式，同样也体现在原始青瓷的装饰上。

二、原始青瓷至成熟青瓷的演变

（一）春秋战国时期的原始青瓷

春秋战国时期，原始青瓷生产迅速进入高峰期，成型方法也由最初的泥条盘筑转变为拉坯成型，使得器物的薄厚更加均匀，造型更加丰富，此时，原始青瓷的胎质经过加工后也显得更加细腻，而且胎质呈灰白色或土黄色[1]。

原始青瓷出现后，由于具备陶器所没有的优点，例如釉面光洁，质地坚硬，不易被污染，而受到普遍欢迎。原始青瓷开始被广泛的生产和利用，需求大大增加。春秋战国时期，原始青瓷在商周时期的基础上不断地发展和进步，器物釉色呈青黄，造型别致，装饰精美，具有很强的时代特点，从而使原始青瓷达到了顶峰。春秋时期，大量的日常实用性碗、盘等器型开始出现，该时期的原始青瓷具有明显的特征，内壁常常会有拉坯时留下的弦纹；战国时期，礼器大量出现，有仿烧青铜器造型的鼎、尊、簋、盉等，非常精美。

（二）秦汉时期原始青瓷

秦汉政权的统一，导致了古越地区不同风格的原始青瓷的出现，仅器物朝上部分上釉，釉层不均匀，釉面多点，器型主要有杯、鼎、盒、壶等，更接近于日常生活中的用具。

东汉时期，常见的器形有碗、罐、盘、钵、孽等，纹饰类型主要为水波纹、弦纹等，到东汉晚期，社会稳定，烧制青瓷的质量极佳，工艺达到了比较完善的状态。 在此期间，瓷原料的制备相对标准化，瓷器质地细腻，浅灰色，壁厚适中，釉面光滑洁净，胎釉紧密结合。釉色主要是青色，也有青灰色、青黄色等多种色调， 成型过程更加严格，形状规则，并且烧制技术得到了显著改善。 原始青瓷发展虽然较缓慢，但秦汉时期原始青瓷的烧制与工艺达到一个新的高度。东汉中后期，瓷器终于被成功创造和烧制，使我国成为瓷器发明和生产的国家。汉代是中国手工艺从陶器到瓷器的孕育和成熟的阶段，也标志着中国青瓷的手艺相对成熟。

三、原始青瓷对瓷器发展的影响

（一）对青瓷釉色的影响

古代陶工在长期的实践中观察到，长期使用高温窑炉后，窑炉的燃烧口以及窑炉的四壁和顶面会产生一层玻璃质，俗称“窑汗”，因此受到启发将其应用于生产实践，原始青瓷在此基础上发展并逐渐成熟。

在唐代，越窑烧制的青瓷是独一无二的，被称为“瓷器中的贵族”，五代时期，越窑的烧制技术不断发展和改进，后来生产出了一种秘色青瓷，备受世人的喜爱。南宋时期，官窑、哥窑生产了精美的纹片青瓷，龙泉窑烧制出了粉青、梅子青等的釉色，这是青瓷历史上是一个巅峰。同时期，景德镇烧制出青中显白，白中泛青的影青釉。元明时期，景德镇仿龙泉釉的烧制和青瓷釉的新品种都取得了巨大的成功，极大地丰富了青瓷釉的种类。随着时代的发展，现代青瓷的釉色更加丰富，有天青、粉青、冬青、影青、梅子青、豆青、灰青、翠青等。

（二）对青瓷烧制工艺的影响

商周原始青瓷的出现后，历经春秋、战国，烧制工艺不断发展和完善。东汉时期，青瓷烧制工艺达到了成熟，随着窑炉技术的进步和提高，烧成温度达到1200℃左右，上釉过程也得到了改善和改进，吸水率逐渐降低。秦汉时期，原始青瓷的烧制工艺迈上了新的台阶，烧制温度达到约1200℃，其质量和水平已接近于瓷器。

在魏晋南北朝时期，青瓷的烧制技艺发展不太明显，但在隋唐时期，烧制工艺变成了使用匣钵装烧，该时期的“秘色瓷”，烧制工艺精湛，其主要是采用二钵组合装烧法与盒状匣钵装烧法，唐初期继承了以前的明火迭烧工艺，所用的间隔窑具硕大[2]。五代时期，越窑青瓷承袭了晚唐的匣钵装烧工艺，并不断改良，瓷器远销海外。在宋代，汝官窑青瓷的烧成温度约为1200℃，不易熔融，在此温度下，胎属于素烧状态，而釉处于正烧状态，气孔率处于10%至20%之间，这样使青瓷具有了玉质感。

（三）原始青瓷影响下产生分支

1.黑瓷

据发现，汉代陶瓷窑址数量很多，上虞县有30 多个，这些窑址年代有早晚，种类有差别。它们的演变过程清楚地表明：是由原始青瓷发展而来的，后来随着生产经验的不断丰富和制瓷技术的不断提高，黑瓷已实现大批量生产。原始青瓷与黑瓷有很多共同点：制坯原料的含铁量较高，且成型和上釉的方法相同，因此，从工艺和烧制技术上看，由原始瓷演进成黑瓷，符合发展规律。东晋时期，在越窑的巨大影响下，德清窑生产了大量的青瓷和黑瓷，以烧制黑瓷而闻名。唐宋时期，随着制瓷技术的提高和商品交易的扩大，黑瓷的生产越来越广泛，质量也越来越高。

2.白瓷

在原始青瓷的影响下，工匠们积极探索，制瓷工艺与技术不断深化和发展，创造出了白色瓷器。白色瓷器的外观和颜色不同于原始青瓷，但早期的白瓷有时会呈现白中泛青的特点，体现了早期白瓷的工艺与技术并不成熟。后来工匠们在不断地烧制白瓷的实践中，原料的制备也越来越精细，掌握了原料成分的比例与釉色的联系，形成了白瓷独有的特性，为白瓷开创了有利的发展空间。

唐代，北方是白瓷的主要产区，北方白瓷的烧制是瓷器制造技术的一项创新，使我国成为世界上最早生产白瓷的国家。宋代最著名白瓷窑系当属定窑，它独特的造型装饰以及熟练的生产技术，为北方瓷器的发展写下了新的篇章。