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中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地建设的构想与策略

2020-07-30张敏曾雯雯曾燕红

现代农业科技 2020年14期
关键词:背景中职学校功能

张敏 曾雯雯 曾燕红

摘要    随着国家农业经济的迅速发展,为中职学校现代农业实用型人才的就业提供了更多的机会,与此同时,教学的质量和实践水平也面临着更大的挑战,中职学校要提升自身教学实践水平,为农业发展提供更优质的人才。中职学校果蔬花卉生产技术专业培养现代农业技术技能人才,就必须要注重中职院校农类专业群发展研究基地的建设,提升中职院校教学质量。本文以广西玉林农业学校为例,通过描述中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地建设的背景,进一步探索中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地的功能,发现存在的问题,提出进一步促进其构建发展的策略。

关键词    中职学校;果蔬花卉生产技术专业群;发展研究基地建设;背景;功能;策略

中图分类号    G712;S6-4        文献标识码    A

文章编号   1007-5739(2020)14-0251-02

专业群发展研究基地建设,着力于整体提升专业群发展水平、提高人才培养质量,为区域产业发展提供优质人力和智力支持,不仅是一个为中职学生提供统筹培训和技能学习的平台,也是根据行业或者职业所需的技能储备所建立的平台[1-2]。专业群发展研究基地的建设可以使开展学习更加有效,提高学校专业教学的水准,快速实现专业训练目标,能够为学生提供更多的学习契机,也能够为社会发展提供实用型技能型人才。

1    中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地建设背景

1.1    乡村振兴战略的实施需要高素质农业技术技能人才

进入中国特色社会主义新时代,党中央对“三农”问题做出了新的准确把握和与时俱进的战略调整,在十九大报告中明确提出了“乡村振兴”这一宏伟战略。这是新时代有效解决“三农”问题的新举措,是对中国共产党过去提出的各项“三农”发展战略的高度总结,延续了长期以来党的“三农”工作核心精髓,同时也顺应形势对其赋予了新的时代内涵。《实施乡村振兴战略的决定》提出,把人力资本开发放在首要位置,推动乡村人才振兴。这对职业教育培训在果蔬花卉生产技术及农村经济综合管理专业、旅游服务与管理(观光农业方向)专业的建设研究提出了新任务、新课题、新项目、新工程,同时也为职业教育注入了服务社会的新元素。既做好中高等涉农职业技能人才培养,又做好乡村人才培育,是职业院校特别是涉农职业院校应尽的社会责任。

1.2    广西现代农业示范区建设需要一流的果蔬花卉生产技术专业群建设支撑

自2014年以来,广西壮族自治区党委、政府顶层设计,高位推进,各地各部门紧密结合实际,务实有效推进,建成了一批要素集中、产业集聚、技术集成、经营集约的现代特色农业示范区。截至2017年底,广西全区累计启动创建各类示范区1 730个,其中考评认定了自治区级147个、县级228个、乡级310个。示范区建设加快了农业产业转型升级步伐,促进了农村一、二、三产业融合发展,提升了农业基础设施建设水平,增强了农业科技引领作用,发展壮大了农业新型经营主体,形成了“三农”工作的有效抓手。《广西政府办公厅关于印发贯彻落实创新驱动发展战略打造广西九张创新名片工作方案(2018—2020年)的通知》中明确提出创新优势特色农业以建设现代农业示范区为抓手,2018年启动实施现代特色农业示范区建设增点扩面提质升级(2018—2020年)3年行动计划,力争到2020年,累计建成自治区核心示范区300个、县级示范区600个、乡级示范园3 000个、村级示范点15 000个。其中广西玉林“五彩田园”现代农业核心示范区从“山水田林路、一产二产三产、生产生活生态、创意科技人文”多个维度推进规划建设,力争实现“现代特色农业出彩、新型城镇化出彩、农村综合改革出彩、农村生态环境出彩、农民幸福生活出彩”等“五个出彩”的田园综合体,为综合型农业技能人才培养提供了良好的平台。

2    中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地功能

2.1    实现中职学校专业培养对象和方式的转变

中职学校农业类专业开设的目的是培养农业行业中负责生产、建设、管理、服务等的实用型人才。这个目标必然会使中职教育将重点放在学生农业职业技能培养和专业素质提升上。随着现代农业示范区建设的示范效应扩散,农业由传统的经营分散化、装备简易化、生产无序化向现代的经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化纵深发展,对农业种植业品种选育、生产、加工、销售、经营、管理和农村经济等产生了新业态、新要求、新标准、新方法,进而对职业教育的果蔬花卉生产技术专业及农村经济综合管理专业、旅游服务与管理(观光农业方向)专业人才培养提出了新要求,创新人才培养已是大势所趨。通过整合专业群,形成专业群发展研究基地,其建设重点不仅仅在农业行业,而是统筹一、二、三产业的岗位职能要求。通过模拟与构建综合工作环境,快速提升学生综合技能,培养职业素养,最后能够构建出一个以农业能力培养为主体、注重学生技能与动手能力培养为重点的培育模式。

2.2    形成学校办学特点,提高教学质量

长久以来,许多中职学校果蔬花卉生产技术专业一直都是将理论上的教学作为重点的传统观念上的教学,这种方式培育出来的人才对理论知识掌握得十分透彻,但是实际操作能力十分欠缺,不能应对现代农业岗位的需求,同时也造成教学内容大致相同,缺少了吸引力和竞争力。由于职业教育越来越普遍,这就使职业院校之间的竞争也越来越激烈,因而各个学校就需要注意自身教学特色形成和教学质量提升。对广西玉林农业学校果蔬花卉生产技术专业的实践训练进行创新与改进,使基地式教学特点成为自身竞争力的重要方法。同时,通过专业群发展研究基地的建设能够更好地连接学校和社会,发挥其社会服务功能,提升教学质量。

2.3    提高学生就业能力

随着中职学校逐渐进行教学改革,社会越来越重视就业水平。然而,许多中职学校的毕业生就业较差,究其根本原因并不是就业职位不足,而是毕业生无法满足岗位的要求,即职业素养和专业技能低下,导致就业竞争能力弱。学生毕业以后需要一段时间来适应工作,这个阶段称为职业适应期。这个时期越短就证明专业素养越高,被聘用的可能性就会升高。这就使学生必须要具有一定的专业素质和快速适应新环境的能力。专业发展研究基地的建立不仅能加深学生对理论知识的理解,而且具有社会服务的功能,还能为学生提供社会实践的机会,加强对农业专业技能的掌握,让学生能够将理论知识与现实相结合,有效提高综合职业素养以及社交能力,使学生在提高自身就业能力的同时也缩小了对新职业岗位的适应时间。

3    广西玉林農业学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地的建设策略

3.1    合理定位

广西玉林农业学校将果蔬花卉生产技术专业作为核心专业,整合农村经济综合管理、旅游服务与管理(观光农业方向)2个专业的优质资源,形成优势专业资源共建共享机制,实现“种植+销售+观光”产业链一体化发展的专业群发展研究基地,发展研究基地在进行建设和规划之前,要做好顶层设计,高度重视功能定位问题,从实际情况出发,着眼于学生实训、生产、科学研究等重要功能,也就是说为学生提供了一个融合科学研究、产品生产以及社会服务等各环节的载体,不仅能提升学生农业专业能力,还能够培养学生的职业能力和管理能力。只有定位正确,学校实训基地才能够形成独特的特点,才能够逐渐规模化、体系化,为其扩展社会服务功能提供有利条件[3]。

3.2    建设策略

3.2.1    人才培养模式研究。参照政府相关规划文件,经过行业企业深入调研,结合专业群优势与特色,制定果蔬花卉生产技术专业群发展规划,依托南宁“美丽南方”田园综合体、玉林市“五彩田园”田园综合体、北流会仙河现代特色农业(核心)示范区等现代特色农业示范园区,校企共建具有“学·训·研·产·营”一体化功能的实训基地,搭建校企协同育人平台,建立和完善产教融合、校企合作的机制和管理制度,实现产教融合双主体育人,实现现代示范特色农业和现代服务业人才培养的有效衔接,探索具有现代农业及现代服务业特色的“产教融合、周期循环、学训研产营”的人才培养模式,实现人才培养质量的全面提高[4]。

3.2.2    课程体系及教学模式改革研究。调整、优化果蔬花卉生产技术专业群的课程,编制课程建设方案,引入果树无公害栽培技术以及生产技术规程,开发观赏植物栽培技术、果树栽培技术、农产品营销、休闲农业与乡村旅游等4门以工作过程为导向的一体化教学工作页,建成资源丰富、形式多样、开放共享的课程资源库,打造学做合一、学训研产营一体的教学模式,改革教学评价体系,探讨专业群“1+X”方案,构建对接现代特色农业的专业群课程体系。

3.2.3    实训基地建设研究。依托学校拥有的自治区职业教育果蔬花卉生产技术及旅游服务管理2个特色示范专业及实训基地,校企共建“植物组织培养研发中心”及“蝴蝶兰栽培研究基地”,融合农产品电商平台,打造具有“学·训·研·产·营”一体化功能的实训基地。

3.2.4    师资队伍建设研究。通过教师参与行业企业调研、企业实践、学生教学、技术研发、社会服务等多种形式,探索果蔬花卉生产技术专业群“技术型、创新型”专业教师队伍的培养机制[5]。

3.2.5    社会服务能力建设研究。以全国第一所职业农民学院——广西玉林职业农民学院为平台,联合广西农业行业、企业,依托现代农业示范园区,对接乡村振兴战略产业,服务国家、省级及县(市)的农业示范区,开展新型职业农民、致富创业带头人、青年农场主等培训,参与农业技术、农业观光旅游和农民电商建设指导,提升果蔬花卉生产技术专业群社会服务能力,服务乡村振兴(扶贫)和现代农业产业。

4    参考文献

[1] 吴继云.福建省农业高等职业教育人才培养模式转型研究[D].福州:福建农林大学,2010.

[2] 赵光年.新型农民视角下农业院校农业类应用型人才培养模式研究[D].长沙:湖南农业大学,2018.

[3] 朱繁.上海农业职业技术教育实训基地建设的研究[D].杭州:浙江大学,2006.

[4] 曹林奎.孙仲彝.高贵临.上海都市型现代农业人才需求与培养对策的思考[J].高等农业教育,2006(6):86-92.

[5] 李国春.管天球.农业高等职业院校发展科技产业的价值、模式及环境研究与实践[M].长春:吉林大学出版社,2007.

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