摘 要：在市场竞争日趋激烈的今天，生产企业对于技术的要求日臻严苛，蛋鸡养殖企业如何能够在竞争中获胜，向技术要效益、向管理要效益已经成为蛋鸡养殖业的必由之路。把控好蛋鸡生产关键措施、最大限度地降低生产成本、有效预防疫病的发生，多管齐下增加产蛋总量是提高蛋鸡养殖效益的有效措施。

关键词：蛋鸡;饲养管理;技术;措施

一、选择优质的蛋鸡品种

不同的蛋鸡品种能达到的生产性能不同，对疾病的抵抗力和对气候、饲料的要求也不同。养殖场、户在购买鸡苗时，一定要到正规的种鸡场，根据当地的实际气候环境条件，选择抗病力强、饲料消耗适中的纯正蛋鸡品种。千万不要贪图一时的便宜，购买那些品种不纯的鸡苗。也不能盲目地跟风，人云亦云，照葫芦画瓢，一定要有科学正确地认知。

二、科学饲养，配备后备青年鸡群

（一）努力提高后备鸡的整齐度

整齐度是培育后备鸡是否成功的重要指标。体形差异小，鸡群发育整齐，性成熟才能同期化，开产时间才能一致，产蛋高峰期也能维持较长时间。在日常管理中，应从雏鸡阶段开始提高其整齐度，除在温度、湿度、饲料、密度、免疫等各个方面进行科学管理外，要注意随时将强弱雏鸡分开饲养，对弱雏加强营养。

在育成鸡阶段，要按照鸡群中大多数鸡只的需要来管理，尽可能缩小鸡群内的个体差异。饲养密度要适中，避免因饲养密度过大而造成的饲养环境条件恶劣、鸡只的平均料位和水位不足等现象，影响育成鸡的整齐度。

（二）适时使后备鸡体重达标体重是衡量后备鸡生长发育的重要指标之一

骨骼的发育与将来母鸡的蛋重、蛋壳强度好坏也密切相关。不同鸡种都有其标准体重。体重过大过肥会导致其性机能减弱，如果体重达标而骨骼发育不达标，说明其体内脂肪过量，开产后将会直接影响其产蛋量和蛋壳质量。因此在育成过程中，须不定时抽测体重和胫长，并采取相应的饲养管理措施，力求使其体重和胫长在开产时能同时达标。在调整体重时应掌握的原则是：以标准体重和胫长为依据，如果体重达标而胫长不达标，则需在满足蛋白质供给的基础上，降低饲料中的能量含量：如果体重不达标而胫长达标，说明营养不足，需要提高饲料中的蛋白质和能量含量，及时促进增重。

（三）控制光照时间促进性成熟

性成熟的早晚与环境及遗传有关。合理地光照是控制性成熟的重要措施。一般蛋鸡12周龄后对光刺激敏感，能促进性成熟。在生产中应注意制定出科学合理地光照方案。控制光照时间促进性成熟，应根据18周龄或20周龄时抽测体重而定。如果体重达标，应自18周龄或20周龄每周延长lh，直至增加到15～l7h，每天时间恒定不变。如果20周龄体重仍不达标，则将补充光照时间向后推迟1周，并在此阶段加强营养，促进体重达标。

三、把握产蛋期间管理的关键措施

（一）加强产蛋高峰前期和高峰后期的饲养管理

产蛋高峰期间，应注重营养的补充，特别是氨基酸、钙质和维生素的补充。强化日常饲养管理，在蛋鸡开产后，切忌为达到产蛋高峰期操之过急，随意提高饲料中的蛋白含量和钙质含量。急于达到产蛋高峰，往往会导致产蛋高峰期持续时间短、后期产蛋率大幅下降。

产蛋高峰期后管理的关键环节是实行限制饲养，防止母鸡过肥而影响产蛋性能的发挥，确保其中、后期产蛋持续性良好。具体方法是在产蛋高峰期过后3～6周，产蛋率下降4%～6%时进行限饲，限饲过程中，结合产蛋曲线进行试探性减料，防止因减料造成产蛋率的过快下降。

（二）制定合理地通风和光照方案

通风换气对于蛋鸡生产尤为重要，尤其在秋冬季节，过多的氨气、二氧化硫还有氯气等，会对鸡群产生不良的影响，加强换气可起到排污去浊的作用。根据具体情况可进行自然通风和机械通风。同时，光照能刺激鸡脑垂体分泌生殖激素，促进产蛋。产蛋期光照原则是：光照时间宜渐长不宜渐短，光照强度也不可减弱，从而使母鸡适时开产并达到产蛋高峰，充分发挥其产蛋潜力。根据具体情况进行人工光照或自然光照结合人工光照。

（三）制订综合卫生防疫措施

根据本地区本企业的生产实际，在技术人员的指导下详细制定免疫程序并严格执行，可根据鸡群的实际情况进行适当调整，但不可心存侥幸漏防、不防。日常管理中应注意保持舍内和环境的清洁卫生，防止外来飞鸟进入鸡舍导致疫病传播，经常洗刷水槽、料槽和其他饲养工具，并定期更换消毒药品，对各种饲养工具和房屋等进行消毒，防止疫病的发生和蔓延。

四、选择优质蛋鸡饲料

（一）按饲养标准喂给全价的配合料

目前，各养殖场、户不同程度使用饲料生产厂家生产的预混料、浓缩料或全价饲料。由于不同厂家的生产能力和生产工艺不同，所生产的饲料产品质量也不同，特别是由于原材料的添加和搅拌工序的影响，可能出现原料搅拌不均匀、微量添加原料分布不均、同批次产品成分差异较大的现象，饲喂后极有可能造成产蛋率的不稳定变化。

（二）禁用霉变饲料和劣质添加剂

霉变饲料中的黄曲霉产生的毒素容易导致蛋鸡中毒，影响产蛋量甚至导致蛋鸡死亡。因此，禁止使用霉变饲料。这一点要引起养殖场、户的特别重视，绝对不能马虎大意。

（三）飼粮的调整和过渡要缓慢科学

生产中面对温度变化和阶段饲养等因素影响时，都需要适时调整饲粮营养成分，如冬夏季节温差大，为确保鸡得到足够营养，炎热夏季适当减少能量饲料，而增加蛋白质和钙质含量，寒冷冬季则适量增加能量饲料，降低蛋白质含量。阶段饲养中，雏鸡阶段到育成鸡阶段到产蛋期阶段的过渡，须不同营养成分的饲粮逐步过渡。所有饲粮成分的调整都必须逐步进行，切忌骤变。

五、产蛋期间合理用药

产蛋期应加强饲养管理，防止疾病的发生，尽量不用药。一旦发病需谨慎用药，如果必须使用药物，应该严格按照兽用药物规定，比如具有高残留药物：磺胺类，呋喃类，金霉素，丙酸睾酮，复方炔诺酮等。以上药物都不同程度地对鸡产蛋有抑制作用。

六、结束语

一个规模化养殖场发展潜力的大小，产能的高低在一定程度取决于生产管理的精细化程度，科学饲养水平的现代化，这其中的三个要素就是优良的蛋鸡品种、优质的饲料、疫病防控措施的到位情况，同时要把握好产蛋期的温度、光照、通风、防疫、减少人为应激、控制蛋鸡饲料标准等管理措施，那么养殖场、户通过蛋鸡养殖实现较高的效益就会有强大的保障和自信心。

作者简介：王星（1979-），大专文化，助理兽医师，从1999年至今在宝鸡市渭滨区畜牧兽医技术推广站从事畜牧兽医技术推广服务工作。