孙晓梅

摘 要：薄荷受到现今许多农业者的种植欢迎，因其全身都可入药的优点，在市场上的需求量增大，所以本文对薄荷的特性进行研究，以品种选择，地域选择，和种植流程等方面进行论述。

关键词：薄荷高产;栽培技术;种植流程

薄荷的入药性，在古代就得以推广，在先进医学的发展，薄荷除了中药入药，在西药和日常生活中的占比也逐渐增大，根据市场的需求，农业相对的发展也非常迅速，科学种植增加薄荷产量是日后重要的课题。

一、薄荷的特性

薄荷作为全草入药的植物，是现今作为中草药农作物的主要经济作物，薄荷的药用广泛，主要治疗头疼感冒，咽喉疼痛，也可以缓解因荨麻疹带来的皮肤瘙痒，薄荷不仅是中药领域运用范围大，在食品，香料方面也同样有着较大的市场。对于薄荷的特性分为两种：植物性和生长性。

（一）植物性

薄荷的品种多样，普遍的薄荷生长高度大约在30～100cm，根茎是基于土地上水平线，以蒲伏状态生长，在主要根茎下生长着许多细小纤长的副根，主要叶茎呈向上直立的形态生长，根据品种的不同，通畅是多茎枝叶生长，也时而出现单茎生长形态，主要叶茎的偏上部分生长着许多倒向型绒毛，在叶片反面也同样生长这细小的绒毛。叶片一般都是成对出现，叶片形态椭圆形或者圆形，叶面柔软。

（二）生长性

薄荷的生长条件要求不高，植物的适应能力强，对土壤的需求很低，一般在沙土或者正常的土壤都可以进行种植，但是对酸碱度有需求，需要在pH值6.5～7.5。薄荷喜阳，喜欢雨水较多的湿润性气候，种植简单，在平均气温可以达到零上六度左右就可以发芽出苗，在春季和夏季的交接时生长最快，在冬季温度达到零下后，叶片和枝干会枯死，但是根系是不会有损伤，可以度过冬季，所以种植薄荷时，收获仅需要收获叶片和枝干，根系不必破坏。

二、薄荷高产栽培的种植流程

（一）优质品种的选择

薄荷作为常见经济农作物，种植简单、易成活的优点使得它成为许多农民的种植的首选，对于农作物来说，品种可以决定一切，选择优质的薄荷品种不仅可以提高农作物产量，而且可以保障经济收入。日常最常见的薄荷品种青色根茎薄荷和紫色根茎薄荷两种，青色根茎薄荷在主要根茎上大面积呈现青绿色，主要叶茎和叶片较短，叶片成椭圆形，叶面干净，光泽度佳，并且通常根茎有分支，相对高产。紫色根茎薄荷主要根茎大面积呈紫色，叶片和主要叶茎比较长，叶片呈圆形，根茎基本上是单茎或比较少的分支，相对于产量较低，但是叶片薄荷脑含量非常高。针对每个地区的特殊性，选择适合的品种非常重要，对于后期的种植和农田管理也大不相同。

（二）种植地域的选择

薄荷虽然植物性柔和，对土地要求不高，但是在种植地域的选择，也要慎重考虑，最好选择地址较为平坦，以免薄荷因地势问题，接收光照、水分等不同，影响产量保证，在选择土地的年限上，也最好选择两到三年内没有种植过薄荷的土地。因为薄荷非常忌讳连年种植，所以要求土地的种植期需要在3年以上。针对特点，选择松软，通透性好的土壤，如果选择土地贫瘠，酸度过重的土壤，会使得薄荷的生长减缓，在正常收获期无法收获，导致减产，经济损失。

（三）科学种植的流程

薄荷的种植可以分为育苗、移植、等方式，种植需要以根茎发育种植和叶茎发育种植为主。

1.薄荷播种。薄荷的播种时间应选择春季的惊蛰前后，过早和过晚后悔影响薄荷的正常生长，播种方式可以选取当年秋季收货后留下的根系继续种植，或者选取第二年春季培养的幼苗进行新的耕种，这两种方式可以提高薄荷复芽率和后期的成活率，保证产量。播种方法是在惊蛰前后开垦土地，全部翻新后形成沟渠，沟渠距离控制在20～25cm左右，把薄荷种植的根系插入深土内，然后土壤填平，浇灌水分，种植密度不宜过高，每亩9～12W左右最佳。

2.薄荷整地施肥方法。薄荷属于多年都可以持续生长的农作物，因为叶片和叶茎收货后，根系依然可以继续存活和生长，一般持续生长可以达到三年之久，所以除了土地需要平整，方便水分灌溉和后期农田管理外，对于施肥方法也需要按照标准执行。如果选择春季种植，在全面耕地翻新前，需要每亩使用复合肥60kg左右，混合营养元素的化学肥料或者暴晒七天以上的农家肥4000kg左右，进行综合撒施后全面翻耕土地，使得肥料和土壤充分混合

（四）后期农田的管理

1.除草。对于农田作业中，除草保证植物正常生长的必要条件，为了保证薄荷生长过程中的质量，整个生长期不建议使用化学类的除草剂，建议使用人工除草，一般进入三月份，薄荷幼苗向成苗转化时，使用人工方式进行除草，在第一次收获后，再次进行人工除草，一般整个种植期，除草次数保持在2～3次，但是根据实际情况，每个地区可以进行调整。

2.浇水追肥。对于薄荷的生长，养分和水分是组成部分，由于薄荷的生长期为三年之长，所以后期追肥的使用非常重要，合理地使用追肥，在薄荷第一次收获前，不宜过多地使用追肥，否则叶片生长多大，叶茎生长过慢，导致叶茎脆弱，在后期非常容易出现植物歪倒。在成苗生长到10～15cm時，可以使用追肥。薄荷生长离不开水分，而且根据薄荷喜欢湿润环境下，水分的及时供给可以提供良好的生长条件，薄荷生长前期水分需求较大，所以间隔十五天浇灌1次水分，注意浇灌时需要适量降低浇灌位置，以免薄荷因水流过大，出现叶片损坏或者大面积倒伏。

3.移栽调整。五月份进入薄荷的生长旺期，需要进行对薄荷移栽调整，种植到土地上，让其更好的生长，此时需要人工清理薄荷，保证薄荷的正常生长。

三、结束语

薄荷作为中草药，被广泛使用，所以种植需求量也日渐增加，面对大量种植薄荷的需求，怎样科学、合理地提高产量，推广薄荷种植技术是现今农业科技研究人员的重点。

参考文献：

[1]郭丹丽，李敏，王朴.不同产量水平椒样薄荷栽培措施调查分析[J].中国野生植物资源.2019.38（06）：86-89.

[2]王振学，胡信民.薄荷绿色优质高产栽培技术[J].科学种养.2018（06）：22-23.