薛冰

为什么要防暑祛湿

随着夏天的到来，人们会处于一个蒸笼似的环境，潮湿高热的天气使得人们的健康情况也随之起伏，高热可能会导致中暑，而下雨天则会导致人体内的湿气加重。在夏季本应该出汗的时候，人们一般都是待在空调房里，这会使体内的湿气无法散发，反而被封闭在身体里面。同时，夏季里常吃的一些生冷食品也会加重人们体内的湿气。因此，如何防暑祛湿在炎炎夏日就是一个非常重要的问题。

防暑祛湿的方法

由于夏季温度过高，炎热的天气容易消耗人体内的元气，一些体虚的人群很容易出现头晕、气闷等一些不适症状。因此，人们应该掌握一些能够化气生津、化湿除烦的养生方法。

喝粥可以化气生津，还可以适当地加一些辅助食材，帮助人们更好地缓解体内的不适。对于夏季湿气重的问题，还可以采取药草泡澡、食用能够祛湿的食物等方法。具体方法如下：

方法一：茶疗

可以采用一些可以祛湿的食材泡茶，每天坚持喝，可以帮助人体有效祛除湿气。

方法二：泡脚

每天坚持用热水泡脚也是一个不错的祛湿方法。泡脚的功效就是引导阳气到达足底，具有助眠强身、发汗排湿气的作用。人们也可以适当在泡脚水里加点料，如花椒、泡脚药包等，这样祛湿的效果更加明显。

方法三：艾灸

艾灸可以起到调理身体的功效，有祛湿、补阳气的作用。艾灸以下穴位，效果更佳：首先是关元穴，它属于养生保健强壮的药穴;其次是命门穴，这是人体生命力的中心;最后是中脘穴和丰隆穴，这两个穴位都能够有效祛湿以及缓解胃部疾病。

方法四：运动

运动不仅仅提高人们自身的免疫力，还能够有效帮助人们排汗以及促进血液循环，从而排出体内湿气。但是需要注意的是，并不能一味地运动，流汗过多反而会伤害人们的身体。运动应以有氧运动为主，还要注意预防着凉，比较好的运动方式包括慢跑、快走、练瑜伽等，这些运动都能有效祛除人体内的湿氣。

可以防暑祛湿的药膳

对于防暑祛湿，采取食疗的方法是有效且实用的，这样既可以达到防暑祛湿的效果，同时也能起到调理身体的功用。

夏枯草瘦肉汤 原料：夏枯草30克，猪瘦肉120克，法夏5克，味精适量。具体做法：将夏枯草、法夏洗干净，猪瘦肉洗净切块，然后把所有的原料都放入锅内，大火煮沸，再用小火煮1.5个小时，加佐料即食。功效：法夏具有治疗燥湿化痰、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛的功效，夏枯草可以清肝泻火、明目、散结消肿。此款药膳可以有效预防中暑及缓解中暑引发的不良症状。

三豆鳅鱼汤 原料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，炮姜10克，生姜5克。具体做法：将所有的食材洗净，将泥鳅先放入锅中煎至七分熟，再将煎过的泥鳅与洗净的食材一同放入锅中，加入清水，大火烧沸，小火熬煮两分钟，放入绍酒和适量的盐即可。功效：泥鳅可以滋阴止渴、清热祛湿，赤小豆可以健脾利胃、增强机体免疫功能，该药膳可以滋阴止渴、清热祛湿，帮助人们顺利度过夏天。

赤小豆及鸡内金荷叶粥 原料：赤小豆30克，鸡内金10克，鲜荷叶1张，春砂仁5克，梗米150克。具体做法：将荷叶洗干净，连同鸡内金一同放入砂锅中，加入清水，大火烧沸，再小火熬制20分钟。最后加入其他的食材，大火煮沸后以小火熬制成粥即可。功效：鸡内金可以健胃消食，缓解暑热引起的脾胃不和，鲜荷叶可以清热解暑、降低血压和血脂，防治心律失常、心血管病等疾病。此款药膳非常适合夏季食用。

红豆鸡汤 原料：红豆100克，母鸡1只，盐、味精等调味品适量。具体做法：先将红豆放入鸡腹内，然后用竹签将鸡腹切口闭合，再加入适量的水煲汤，最后加一些调味品即可。功效：红豆可以养心补血、健脾益肾、祛湿清热、利尿消肿，鸡肉有温中补脾，益气养血，补肾益精的功效。此款药膳适合夏天食用，可以祛湿清热，强健身体。

陈皮瘦肉粥 原料：鸡蛋花5克，槐花5克，木棉花40克，薏米和扁豆各60克，陈皮10克，猪瘦肉500克，生姜3片。具体做法：将材料洗净，把陈皮和猪肉放入锅中，加入生姜，大火煮沸，改小火煲3小时，加入食盐即可。功效：木棉花可以清热、利湿、解毒，薏米能利水消肿、健脾止泻、利尿祛湿，最终达到夏季养生的效果。

编辑：陌漓  yangsheng_moli@sina.com