摘要：近年来，无公害蔬菜种植在促进农业经济发展、增加农民群众经济收入方面有着十分重要的作用。无公害种植技术要求较高，需要不断加强技术的推广应用，引导农民进行无公害种植。该文从蔬菜的种子处理、科学灌溉、合理施肥与科学防治病虫害等方面介绍了无公害蔬菜种植技术。提出完善技术推广体系、加大宣传力度、加强示范基地建设等措施，以促进无公害种植技术的推广应用。

关键词：无公害蔬菜;种植技术;推广措施

张德国. 无公害蔬菜科学种植技术与推广措施[J]. 农业工程技术，2019，40（11）：71.

随着大众物质生活水平不断提升，对高品质蔬菜的需求量不断增加，促进了无公害蔬菜种植产业的发展。无公害蔬菜对生产技术和产地环境均有着严格的技术规范，特别是对土壤、水源、空气的质量标准要求较高。整个生产过程一定要符合规范性的无公害蔬菜种植流程，只有这样生产出来的蔬菜才能够被称为无公害蔬菜。

一、无公害蔬菜种植技术

1、种子处理

无公害蔬菜生产过程中，种子选择一定要科学合理，保证所选择的种子经过省级或国家级种子单位审定，发芽率达标。在播种之前应该做好种子的预处理工作，主要包括了温水浸种、低温冷藏处理，然后再结合温度和湿度控制，辅助针对性的种子处理方式，避免种子在发芽阶段出现多种病虫害，保证营养供给充足。

2、科学灌溉

为了保证无公害蔬菜生长，确保蔬菜的商品品质，可以在蔬菜种植地周围修建小型水库，为蔬菜生产提供充足清洁的水源。一般情况下，无公害蔬菜生产过程中推广应用节水灌溉系统，在蔬菜种植行间铺设滴灌管道，利用滴灌系统对蔬菜进行灌溉，降低用水量，同时还能够保证灌溉的针对性。蔬菜灌溉量一定要结合具体的田间墒情和气候条件综合确定，通过构建合理的灌溉控制体系，保证蔬菜生长发育阶段科学灌溉。

3、科学施肥

无公害蔬菜种植过程中，应该始终坚持以有机肥为主、化肥为辅的原则。蔬菜种植之前，结合整地施入完全腐熟的有机肥和多元复合肥，保持蔬菜整个生长发育阶段养分供给充足。在无公害蔬菜种植过程中要严格控制氮肥的使用量，减少使用含有氯离子和硫酸根离子的化学肥料，避免造成土壤盐渍化加重。通常情况下，蔬菜在采收前30天禁止使用任何叶面肥，在采收前7天禁止使用任何氮肥[1]。

4、科学病虫害防治

无公害蔬菜生产过程中对药物的使用要求较高。在有机蔬菜病虫害防治过程中，应该始终坚持以农业防治为主、化学防治为辅的原则，通过科学选择蔬菜种子、科学处理种子、选择合理的播种期、确定合理的播种方法、做好田间管理、营造良好的通风环境、控制合理的定植密度等方法，提高蔬菜植株的自身抵抗力，有效降低蔬菜病虫害的传播流行。

当田间出现病虫害之后，应该选择物理防治和生物防治相结合的方式。可根据各种害虫的趋性，在田间悬挂杀虫灯;还可以释放各种害虫天敌、使用生物农药防控蔬菜病虫害。当农业防治手段、物理防治手段、生物防治手段达不到防治要求之后，应该选择化学农药进行针对性防控。在化学农药选择过程中，应该避免选择国家明令禁止的高毒、高残留农药，要选择低毒、低残留窄谱高效的杀虫剂、杀菌剂。推广应用各种菊酯类农药和植物性以及生物型和微生物型新型农药。

在无公害蔬菜种植过程中，还应该坚持预防为主、综合治理的行为准则，提高农药的管理效率，科学使用农药，控制农药使用质量，提高使用水平，在达到杀虫效果的同时，降低蔬菜药物残留，保证蔬菜品质。

二、无公害蔬菜种植技术推广措施

1、完善技术推广体系

蔬菜种植过程中，推广应用无公害蔬菜种植技术，可以促进农业技术可持续发展，增强蔬菜产量和品质，增加蔬菜经济效益。地方政府部门和农业农村部门应该提高重视程度。为了确保无公害蔬菜种植技术得以更好的推广应用，应该构建针对性的技术推广部门，制定完善的推广技术方案，聘请专业的农业技术推广人员，以此来提高技术推广效率。

基层地区的技术推广部门还应该加强无公害蔬菜种植技术的培训和指导。技术推广人员深入田间地头对农户进行专业化的技术培训，详细解决技术应用过程中存在的问题，帮助农民使用新技术，提升蔬菜产量和种植效益，促进农业技术推广工作更加科学高效的开展。

2、加大宣传力度

无公害蔬菜种植技术相对于传统的蔬菜种植技术来说，技术要求更高。在技术推广过程中，为了增强社会大众对技术的熟知程度和重视程度，应该增强蔬菜无公害种植技术的宣传教育力度，让广大种植户能够充分认识到新技术带来的经济效益。这样，种植户才能够主动接受、主动应用。

在宣传过程中可以利用QQ、微信、手机短信等多种宣传方式进行新技术的推广应用。通过微信公众号、微信群、QQ群定期发布无公害蔬菜种植中可能遇到问题的解决方案，以此来提高技术帮扶的针对性。此外技术推广部门还可以利用远程技术手段，对农户的种植进行一对一指导，提高农户接受新技术的程度，增强新技术推广应用效果。

3、加强示范推广

基层地区的种植户大多文化水平较低，对新技术的推广应用存在顾虑和观望态度，并不能深入细致的了解和学习，这是新技术推广应用过程中面临的一个主要问题。为了加速先进技术的推广应用，可以在各个村集体筛选几个典型的种植大户或种植农场，构建示范基地，通过技术示范种植，让广大种植户看到实实在在的经济效益，从而逐渐接受新技术，不断加强新技术的学习。政府部门还应该出台相应的扶持政策，给予一定的技术支持和政策补贴，并及时解决无公害蔬菜种植技术应用过程中所面临的多种问题，保证技術推广的针对性和高效性。

参考文献

[1] 张风霞. 无公害蔬菜种植技术的推广与应用[J]. 农业开发与装备，2019（01）.