唐金湘

（1.百色学院，广西百色 533000；2.百色学院创新创业孵化与研究工程中心，广西百色 533000）

“互联网+”的创新型行业发展方式已经影响着无数行业，并带动不同行业的巨变。其中最引人瞩目的要数电子商务对传统零售业的颠覆和互联网金融诞生的移动支付对传统金融及支付方式的洗礼。如今互联网已经深入人们日常生活的方方面面，也带动着各行各业销售、营销、物流、供应链等环节的革新。“互联网+”不是简单的互联网技术与传统行业的结合，其融合有更深层次的变革意义。第一层内涵指互联网思维，雷军作为小米手机的创始人，将互联网思维简单概括为7 个字，即“专注、极致、口碑、快”；还有其他的平台思维、跨界思维、数据思维和标准化思维。正是这些丰富的思维内涵衍生出丰富的互联网商业模式。第二层内涵是指互联网渠道，互联网作为新的工具为企业提供营销和交易的新渠道，互联网渠道拥有效率高、周转快、处理信息能力强等优势。第三层内涵是互联网平台，通过平台实现万物互联，在新的领域创造新的生态（李贝贝，2019）。

饲料行业是典型的传统行业，不仅是因为其属于劳动密集型产业，更是因为其相对陈旧和保守的管理和操作模式。2015 年是饲料行业极其不如意的一年，不仅产量同比下降，饲料企业从9000 多家下降至6000 多家。同年，国家从政策层面明确鼓励和支持“互联网+农业”的发展模式。鼓励互联网新型企业与传统农业企业进行深度融合，提升农业发展的质量与效益。为了实现传统饲料企业由粗放型向技术密集型的转变，众多大型饲料企业已经开始借助“互联网+农业”的模式实现自身的转变，如新希望、通威等。“互联网+农业”为饲料行业的营销、资源融合、人才集聚、服务、团队化建设、供应链等都提出了新的挑战。“互联网+农业”时代，企业的核心竞争力不仅仅简单地体现在市场占有率，还体现在企业丰富的增值服务上（向模军，2019）。

1 “互联网+农业”背景下饲料行业创业路径选择

1.1 “互联网+饲料原材料”创业路径 如图1 所示，2018 年饲料行业的细分市场中，猪肉饲料占比接近43%；其次是肉禽类饲料占比接近29%；再者是蛋禽类饲料占比约为13%。饲料工业中可进一步区分为饲料产品、 饲料添加剂和饲料机械产品；其中饲料产品在整个饲料工业中处于优势地位。2018 年全国饲料工业总产值8872 亿元，其中饲料产品总产值7869 亿元，占比高达88.70%。饲料产品根据其不同的特性被分为不同的种类，如粗饲料、 青绿饲料和青贮饲料 （孟萍莉等，2019）。青贮饲料作为草食家畜粗饲料的重要来源，对促进畜牧业的发展具有非常重要的意义。自2015 年以来，青贮原材料缺口仍然非常大。有缺口就有需求，有需求就有市场，有市场就有机遇。因此创业者可以借助互联网思维和技术选择饲料原材料种植或加工创业模式。选择合适的区域进行青贮原材料如玉米、苜蓿等饲草料的种植，再借助互联网进行现代化管理，产品质量溯源系统管理，对饲料原材料实施有效的监控（陈颖君，2019）。

图1 2018 年中国饲料细分市场占比统计

1.2 饲料行业新媒体经营模式创业路径 饲料行业作为传统的劳动密集型企业，其价格构成中包括成本和利润。成本包含企业的厂房、设备及人力资源的投入。由于我国饲料行业机械化操作层面低，劳动力投入过多，目前劳动力成本日益攀升（李雄等，2019）。中国劳动力成本从2000 年开始，一直处于上升趋势。企业在日益增长的劳动力成本压力下，产品的利润空间越来越小。尤其是对于劳动密集型企业而言，在高昂的劳动力成本下有些已经不堪重负，有些则寻求企业的升级转型，增加产品的科技含量和高附加值，降低劳动力成本的约束，以提升自己的竞争力。互联网时代为企业提供了新的机遇。互联网的电子商务销售平台为传统企业依赖销售人员进行产品销售的模式得以打破。此外，互联网提供的全新的新媒体经营模式为企业的供应链管理、 库存管理提供更科学的选择，为企业的整体经营优化人员的设置。因此饲料企业尤其是中小型企业，可通过低成本的投入利用互联网带来的新媒体直接进行销售，进一步抢占市场先机（赵楠，2019）。

1.3 搭建“互联网+饲料”信息和营销平台 饲料网上销售的难题是如何确保产品的质量。总体而言，饲料属于按照一定标准进行规模化生产的产品，不同品牌之间的同一种类产品差异并不大；因此饲料销售的用户体验非常重要。传统的饲料行业将大量的成本花费在企业销售渠道的扩展和销售网络的铺设上，互联网技术将使得企业的中间销售渠道减少，该部分节约的成本可以显著降低饲料产品的成本，并可以将其应用于其他方面，如饲料产品信息的公开化和精准营销。“互联网+饲料”的产品信息归集处理和市场营销平台对于饲料行业运用互联网进行销售模式的整合具有非常重要的意义（马淑卿和孙岚，2019）。借助互联网的技术优势为饲料企业提供饲料品牌、产品批次、原产地等关键信息的查询，并将该类信息运用大数据进行融合，使其具有一定的价值，并为企业带来品牌价值的提升，使消费者对企业的饲料产品产生信赖。此外，以互联网为依托的营销平台在借助大数据分析的基础上，实现饲料产品有针对性的定点营销，同时通过大数据分析结果，增加饲料企业信息宣传的透明度。此创业路径是基于饲料行业的互联网发展思维，转变饲料企业的传统发展模式，提升客户的消费体验（孔令英和李媛彤，2019）。

2 饲料行业依托“互联网+农业”创业优势分析

2.1 实现饲料产品数据化管理 饲料行业的发展与其上下游产业的发展密不可分。与饲料行业联系最为密切的上游产业是种植业；下游则是养殖业和畜牧业。饲料行业作为中轴产业与其上下游行业一样属于关系国计民生的传统行业。互联网发展之前，传统行业存在的主要问题是信息的不透明、数据的缺失以及管理方式和思维的落后。互联网技术的发展为饲料行业提供先进的数据化管理平台（谢秋燕，2019）。该平台主要包含以下内容： 一是对于整个行业而言可以实现上下游产业发展现状与趋势等的数据管理；二是饲料行业机遇与市场需求的缺口数据管理；三是对于单个饲料企业而言实现饲料产品基本信息的数据化管理，包括但不限于产品原材料来源、生产日期、生产标准、原产地等；四是饲料企业内部库存、销售数据和客户群体等数据管理。以互联网技术为依托的大数据不仅为数据化平台管理提供技术支持，同时大数据提供的数据分析和挖掘功能可以实现海量数据的处理与分析。如果数据上载足够完整、准确和及时，饲料及其相关行业的发展动向就会迅速被捕捉；饲料企业的行业发展现状以及客户需求动向也会快速被企业掌握，以及时调整产品应对策略（肖春兰，2019）。

2.2 降低成本提升饲料产品竞争力 互联网为饲料行业提供了技术上升及换代的可能性。饲料产品的一个典型特性是其物质构成产品的实体成本占产品的总成本比例非常高，超过百分之九十；而且这不是单个企业的现状，而是整个行业的现状。如果说互联网应用普及之前，得利于市场的大容量，饲料行业的“暴利”不得不被市场接受；在竞争日益激烈的今天，市场容量日趋饱合，饲料企业数量攀升，暴利时代已基本结束。目前饲料行业所必须正视的现实是整个行业向微利时代迈进（欧阳春等，2019）。除此之外，饲料行业还应当摆脱人海战术式的低层次竞争时代，尤其是在营销上主要依靠人多力量大，厂多地盘多的理念，该理念在微利时代导致的后果是在人力成本节节攀升的今日，企业将不堪重负，从而被市场淘汰。互联网带来的成本优势主要表现在以下几个方面：一是互联网实现饲料企业产品直接面向终端客户进行销售，减少传统销售模式中的中间环节，过多的中间环节必然导致饲料产品价格的提升；二是互联网可以优化企业库存的供应链管理，互联网信息技术中的大数据将实现企业供应链的先进管理，在库存上可以根据大数据分析，实现最优的库存管理；三是互联网的数据化管理平台提升整个饲料企业的管理方式，企业借助互联网开放、快速、高效、相互融合和关联的管理思维与方式实现饲料企业物质结构成本的降低，提升产品的附加值，从而提升饲料企业的整体竞争力（赵艳丽，2019）。

3 推动饲料行业利用“互联网+农业”创业的建议

3.1 营造“互联网+农业”饲料行业创业氛围 目前我国互联网创业氛围非常浓厚，但是主要集中于比较热门的行业，如 “互联网+金融”、“互联网+教育”、“互联网+医疗”。对于饲料行业似乎宣传并不十分积极，很多人对于该行业理解较为陌生，并不十分清楚如何将互联网与传统的饲料行业相关联，以推进饲料行业创业氛围的营造。因此建议应当在传统的饲料行业中进行互联网技术的宣传，带动原饲料行业从业者关注互联网应用于该行业所能产生的效应。此外，还应当积极宣传饲料行业的发展动态、 行业现状以让局外人及时了解饲料行业的市场缺口及商机。国家应当规范饲料行业的数据披露等事项，以便于利用互联网技术整合饲料行业的数据信息，为饲料行业的创业提供可能性和可行性的方案支持（张鑫和晓蓉，2018）。

3.2 加大“互联网+农业”饲料行业创业支持 真正的创业者在创业过程中会面临非常多的难题，如资金的缺乏。国家层面应当出台一系列扶持创业者的措施，如解决饲料企业的融资需求、进行税收减免、进行知识技术创新的奖励、提供租金优惠等。对创业企业的资金支持将为其提供源远不断的血液，以支持其在成长壮大的道路上渐行渐远。此外，创业支持还体现在国家对整个饲料行业政策的支持，体现国家对饲料行业的重视，如果饲料行业是国家积极鼓励的行业，自然会吸引更多的创业者。政府部门对创业的支持还体现在办事效率的提升和整体水平的提高，尤其是地方政府部门自身职能的转变，清晰地认识到其是服务部门而不仅仅是权力部门（谢璐，2018）。

3.3 加强“互联网+农业”饲料行业人才培养 人才在任何时代，对于任何企业而言都是非常重要的无形资产。企业的一切价值均是通过人才创造出来的，因此加大对特殊人才的培养对于企业的成功与否起着决定性的作用。首先国家加大对互联网技术型人才的培养与输出；其次加大对饲料行业人才的培养；除此之外国家应当注重培养同时拥有互联网技术和饲料行业专业知识的复合型人才。饲料企业也应当顺应国家发展动向，积极定期向员工进行 “互联网+农业” 的思维和技术培训，提高员工的互联网思维和技术水平，使得企业新的经营理念和方式被员工接受（闫奎友，2016）。

4 结语

互联网为经济社会带来了不可估量的价值，其对于各行各业和人们生活的影响巨大。传统行业与互联网是否能够整合取决于人们思维的转变与技术的更新。饲料行业作为传统行业，似乎并没有如金融、教育、医疗等行业那样具有强烈地与互联网技术融合的意愿；但是饲料行业并不会因为其传统行业的特征而独善其身。互联网技术为传统行业带来发展瓶颈的解决之道，为传统的饲料行业带来新的发展机遇。饲料行业创业者亦可能借助互联网技术实现其企业的转型升级。