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观赏苗木产业发展趋势概述

2020-06-24伍卉闻治江

安徽农学通报 2020年11期
关键词:产业发展趋势

伍卉 闻治江

摘 要:自改革开放以来,随着中国城镇化的推进和造林运动的开展,观赏苗木产业得到了快速发展,但也存在着粗放经营、大而不强等问题。随着中国经济发展进入新常态,苗木产业面临着转型升级的压力。该文介绍了中国苗木产业现状,与国外苗木产业发展进行了比较,并分析了观赏苗木产业转型发展的趋势。

关键词:观赏苗木;产业;发展趋势

中图分类号 F326.13文献标识码 A文章编号 1007-7731(2020)11-0070-02

Overview of Development Trend of Ornamental Seedling Industry

Wu Hui et al.

(College of Garden and Horticulture, Wuhu Institute of Tecnology, Wuhu 241003, China)

Abstract: Since the reform and opening up, with China′s rapid urbanization and afforestation movement, the flower industry represented by ornamental seedlings has developed rapidly, but there are also various problems such as extensive management, and which is big but not strong. Economic development has entered a new normal, and seedling industry is facing pressure from transformation and upgrading. This article proposes the direction of the transformation and development of the seedling industry through the analysis of the current situation of Chinese Seedling Industry and a comparative analysis with the development of the foreign seedling Industry.

Key words: Ornamental seedlings; Industry; Development; Development trend

1 我國苗木产业发展现状

我国苗木产业经过数十年的快速发展,已成为全世界苗木种植面积最大的国家,整体生产规模稳定在120万hm2左右,年产值超过2000亿,苗木产业从业人员超过1000万,为服务国家经济建设和生态建设,提高农民收入水平起到了重要的作用。

1.1 国家建设导向型的苗木市场占主导 当前,我国苗木产业主要服务于国家建设的2个方面:(1)城市绿化建设。伴随着中国城市化水平的逐步提高,城市规模、城市环境不断改善,园林城市建设向森林城市建设推进,城市绿化消费了大量的苗木,也是当前苗木产业发展最重要的依据,其对苗木的需求种类多,品质要求高;(2)林业生态建设。不断加大了防护林工程、退耕还林工程等林业工程建设,全国森林覆盖率从20世纪70年代初的12.7%提高到2018年的22.96%,仅在2004—2017年间就建造了面积超过8208.5万hm2的林地,林业建设用苗量大,但大多是小苗,对苗木的生态适应性要求较高。

1.2 市场化程度高,产业集中度低 早期我国苗木生产主要集中在国营苗圃,政策保障、统购统销。随着市场开放,目前民营苗圃快速发展,已经成为苗木产业的主体。民营苗圃的发展,提升了苗木产业的市场化程度,降低了苗木成本,推动了产业发展。但与时同时,由于苗木产业门槛低,农户和其他行业人员集中进入,造成苗木市场产业集中度低,创新不足,同质化现象严重,经常出现苗贱伤农的现象。

1.3 科技含量较低,苗木品质不高 当前,我国苗木生产大多仍停留在初级阶段,跟风种植,盲目引种,在苗木的新品种培育、驯化等方面的投入不足,苗木产业的种质资源主要掌握在国外花木公司手中,国产苗木缺乏国际竞争力。苗木生产大多仍停留在露天种植阶段,苗木品质低,生态适应性差,苗木质量不稳定,移植成活率较低。

2 苗木产业发展方向

2.1 国外 目前,在欧美地区,观赏苗木产业作为园艺产业的一部分,在整个园艺产业中的占比并不大,在欧美地区苗木产业的主要特点是科技含量高,注重对新品种的培育,机械化水平高,质量标准化体系完善,产品对于市场的引领效应明显。目前,欧洲地区园艺产业主要是以花卉产业为主,而美国地区除了花卉以外,草坪产业也是重要的组成部分,无论是花卉产业还是草坪产业,都与欧美地区人们的个人消费市场紧密挂钩,即使是苗木产业,欧美很多地区繁育的苗木也是用来出口,其中很多进入到中国市场,如这些年来国内大量使用的美国红枫、欧洲红瑞木等。

2.2 国内 未来随着中国城市化建设的逐步放缓,依托城市建设发展壮大的观赏苗木市场必然面临转型的风险,其发展方向主要是以下2个方面:(1)精品化。在现有的城市建设中,很多绿化苗木由于树形差、环境适应能力差和养护管理不到位等原因,导致苗木观赏价值低,未来必然需要更好的苗木来替换;(2)面向个人消费市场。欧洲人的个人消费习惯造就了欧洲发达的花卉产业,美国人的生活习惯造就了美国发达的草坪业,中国人自古细化盆景、盆栽等植物造景形式。未来随着人们生活水平的提高和居住条件的改善,个人对于植物的消费将成为苗木产业发展的重要方向。

3 观赏苗木产业的发展趋势

3.1 苗木种植形式发生转变 目前,我国大部分苗圃仍采用大田种植的生产方式,土地利用效率低,占用了大量耕地,水肥管理粗放,造成了大量的资源浪费。同时,生产出来的苗木移植困难,需要大量的断根剪枝,树形破坏较大,移植成活率低。参考国外成熟经验,未来小苗培育应主要采用穴盘育苗的形式,当长到一定规格后,直接移入种植盆中栽植,苗木出圃直接由种植盆移栽到种植地,保证苗木根系枝叶完整,苗木成活率也更高。

3.2 市场服务对象发生转变 当前,国内苗木市场主要服务于城市建设,以城市绿化作为苗木产业的需求主体,未来随着我国城市化进程的逐步完成和城建速度的放缓,城市绿化对苗木的需求必然减少。因此,观赏苗木产业必须转变思路,逐步改变服务主体,突出个人需求、家庭需求在观赏苗木市場的重要性,针对小型庭院绿化苗木和室内观赏苗木将是未来个人消费市场的主流。

3.3 苗木生产类型发生转变 当前,为满足城市绿化建设的需要,苗木生产中强调的是尺寸、数量和成活率等硬性指标,而对于类似于生态性、景观性等柔性指标考虑不够。未来随着城市绿化建设的逐步饱和,市场服务对象的逐步转变,苗木的生产类型将会发生很多转变。

3.3.1 乡土化 目前,我国城市绿化已出现了千城一面的局面,在气候环境相类似的长江流域,行道树都是香樟、银杏、法桐等常见植物,小乔木都是樱花、红叶李、紫薇等少数品种,城市缺乏地域特色。传统中国文化中常见的枣、槐、杨等难觅踪迹,乡土树种如椴树、黄连木、苦楝、元宝枫、乌桕、枫香等树种更是少之又少。乡土树种不仅具有良好的生态适应性,更能体现城市的特色,生产繁育也很简单,在突出城市特色的今天,必然会成为一种趋势。

3.3.2 精品化 当下的苗木市场仍旧突出存在着重量不重质现象,很多苗木根冠被过度修剪,生长势弱,养护管理困难,景观效果和生态效果差;观赏苗木只注重尺寸,缺乏整体造型,无法形成良好的绿化景观;苗木的生态适应性差,养护成本高,病虫害高发。随着城市绿化的发展,城市绿化将从量的追求转变为向质的要求,生态价值高、环境适应性好、易于移栽且养护管理方便的精品苗木将是大势所趋。

3.3.3 彩叶化 绿色是植物的主色调,在城市绿化中无论是乔、灌木还是草本植物都以绿色为主,传统中更多的采用花色与植物的绿色进行搭配,形成红花绿叶的效果。但由于植物的花期较短,特别是大多数绿化植物不具备观花特性,造成绿化大面积长时段呈现出单一的绿色,整体绿化景观单调。近些年来,通过引种驯化、良种培育,很多彩叶植物开始出现在城市绿化建设中,彩叶植物种类越来越多,逐渐从彩叶地被植物发展到彩叶灌木、彩叶乔木,未来这个趋势还将继续。

3.3.4 造型化 传统绿化中,除对乔、灌木进行必要的疏枝、定型外,很少进行造型修剪,植物通常长成自身特定的形状,植物造型不突出,能够起到的美化装饰作用较少,人在苗木生产中所赋予苗木的附加价值也很低。通过人工培育,将传统中国盆景中的制作手法与现代苗木生产相结合,生产出千奇百怪、妙趣横生的各种造型植物,既可作为城市绿化中的点缀,也是庭院绿化中很好的装饰元素。

3.3.5 小型化 在欧美地区,花卉苗木市场的消费主体是家庭,随着我国人们生活水平的提高,在家庭庭院绿化、室内装修等方面,绿化苗木等的使用逐步增加,但目前尚缺少专门面向此类市场的苗木生产,由于受到绿化空间、缺少光照等的限制,绿化苗木的选择空间小,景观效果很难建立或维持。通过人工繁育,培养适宜狭小空间的小型乔灌木,同时提升植物的耐阴性能,提高植物抗病虫能力,这是家庭消费市场对观赏苗木的差异化需求,也是苗木生产的一个方向。

4 结语

观赏苗木产业经过40多年的快速发展,不仅在中国的城市建设、林业建设中发挥了突出的作用,也为中国农业转型升级、农民脱贫致富提供了强大的助力。随着中国经济迈入新常态,观赏苗木市场也面临着转型升级的巨大压力。只有把握市场发展趋势,引领产业发展方向,苗木生产企业才能走出当下市场竞争的红海,迈向广阔的碧海蓝天。

参考文献

[1]李晓鹏,曹钰,董丽.北京市苗圃生产现状调查研究[J].中国园林,2016(01):87-91.

[2]周英豪,周洁.中国花卉苗木出口国际竞争力研究[J].企业经济,2015(05):123-126.

[3]罗优波,王吉松,胡亚芬,等.杭州市花卉苗木产业转型升级对策研究[J].浙江林业科技,2011(03):83-86. (责编:张宏民)

基金项目:芜湖市苗木产业转型升级发展对策研究(Wzyrwzd201808);基于RS与GIS技术的芜湖市城市绿地缓解热岛效应的作用研究(Wzyzrzd201808)。

作者简介:伍卉(1984—),女,安徽芜湖人,硕士,讲师,技师,二级注册建造师,从事园林植物与景观设计研究工作。 *通讯作者

收稿日期:2020-04-14

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