敖礼林 敖艳 周元 任火英 周煜钧

油菜移栽的产量和效益比直播油菜高，其综合技术措施的运用决定了油菜的高产高效。油菜移栽亩产一般能达到200～250千克，高产田能达到300～350千克。

一、良种选用与大田耕整

（一）良种选用

甘蓝型和杂交油菜品种多生长旺盛、分枝多、根系发达、茎秆粗壮、角果多而长，籽粒多、千粒重高、不易倒伏、综合抗逆性较好，育苗移栽增产潜力最大；白菜型油菜品种多长势较弱，增产潜力有限，一般不进行育苗移栽。

各地可根据当地的气候、土壤、人力和茬口安排，选用具有高产、优质、高抗等特性品种育苗移栽。

早熟品种产量相对较低，中晚熟品种产量较高，栽培者要根据土壤肥力和茬口安排灵活选用。

可供选用的良种：中双7号、秦优10号、中油5628、常油杂2号、湘杂油591、华油杂16号、湘杂油199、亮油9号、沪油21、中油589、中双11号、浙双8号、中双10号等。

（二）大田耕整

在土壤疏松、肥沃、富含有机质、光照充足、地下水位低、排灌便利等地块进行油菜移栽较易获丰产。

油菜连作时病虫草害增多，产量也会随着连作次数的增加不断下降。油菜与花生、大豆、棉花等非十字花科作物轮作，可提高其产量和品质，病虫草害也会减轻。

地下水位高、地势低洼和深泥田地块，不宜栽培油菜。稻田地下水位较高，耕作层较浅，土壤板结，油菜移栽应开较深的围沟、腰沟和畦沟，以降低水位，可适量多施腐熟厩肥来改良土壤。酸性较重的地及连作地，应在翻耕整地时每亩撒施80～100千克生石灰，有较好的降酸和消毒作用。

油菜田翻整时，一般中等肥力的地块，每亩撒施腐熟猪牛粪肥1300～1 600千克或腐熟土杂肥1 800～2 000千克、钙镁磷肥45～50千克、硫酸钾10～12千克、硼砂500～800克，接着翻耙2次，将土块耙碎，整成宽1.7～2米、长度自定的畦，然后开挖深、宽各20～25厘米的围沟、腰沟和畦沟。

油菜稻田移栽的地块，可施肥后不翻耕，根据需要开深、宽各30～35厘米的腰沟和畦沟，围沟开宽、深各40厘米；地下水位高的稻田，围沟开宽、深各50～60厘米，后将开沟的土铺于畦面，晒垡3～5天，将土块打碎并整平畦面。

二、移栽与田间管理

（一）移栽

10月上旬至10月底可进行油菜移栽。移栽的油菜苗在定植前35～50天播种，移栽时苗龄在30～50天，幼苗矮壮，有6～7片叶，叶片厚、深绿色，叶柄短而粗，株高16～18厘米，无弱苗、病虫苗和高脚苗。

阴天油菜移栽成活率较高。油菜苗移栽前1天向苗床浇水，第二天起苗时少伤根。油菜苗随起随栽，不栽隔夜苗，以免降低成活率。

油菜移栽密度要根据土壤肥力、品种和生育期长短决定，肥田可栽稀些，薄瘦田应稍栽密些；早熟品种可栽密些，晚熟品种应栽稀些。

中等肥力的油菜田每亩定植7 000～8 000株，肥力不足的油菜田每亩定植9 000～12 000株。移栽时，先将苗摆放于定植位置，然后将苗直立于定植穴中央，慢慢覆细土并适当拍实。苗定植时覆土至根颈部为宜。苗定植后尽快浇定根水。定植后如遇连续多日晴天，要连续3～5天逐苗浇水，直至苗成活。

（二）田间管理

1. 化学除草

现在农村劳动力紧缺，油菜田人工除草的越来越少，多数采用化学药剂除草。从油菜移栽成活到封行前，可除草1～2次，切记油菜移栽成活后才能进行化学除草。杂草要早防、早治，在杂草有2～3叶时用药防治效果较好，选晴天无风或风小时施药。施药后如遇下雨，待雨停后需补喷。选择广谱、高效、无毒或低毒的除草剂进行除草。

①油菜田发生禾本科杂草时，每亩每次用12.5%氟吡甲禾灵乳油65～70毫升，对水50千克稀释后喷洒。

②油菜田禾本科和阔叶杂草混合发生时，每亩用30%精喹禾灵·乙草胺乳油80～90毫升，对水50千克稀释后喷洒。

2. 追肥

幼苗移栽成活后，每亩要沟施或泼施对水腐熟粪尿肥500～600千克，也可沟施或撒施碳酸氢铵8～10千克或尿素3～4千克。第二次追肥在11月中旬进行，每亩沟施或泼施对水腐熟粪尿肥700千克，也可沟施或撒施尿素5～6千克。

①12月底施1次较重的腊肥，每亩畦面撒施腐熟猪牛粪肥1400～1 600千克，或沟施三元复合肥20千克，或沟施尿素7～8千克。

②油菜抽薹初期，根据情况每亩泼施对水腐熟粪尿肥500～600千克或撒施三元复合肥10～15千克。

③油菜开花前和盛花期应叶面喷施1次0.2%～0.3%硼砂溶液，每次每亩喷施50～60千克肥液。

3. 水分管理

①旱害的危害。油菜苗移栽后受旱，则叶片萎凋、黄化或脱落，影响成活；油菜抽薹期受旱，植株生长缓慢，叶萎凋，花芽分化不良；油菜开花期受旱，花器受损，授粉受精不良或不能授粉受精，空壳或半空壳增多，千粒重下降，减产明显。

②旱害防控。当旱情发生时，每隔5～6天沟灌或浇灌水1次，严禁大水漫灌。沟灌时灌水深至沟深的2/3处，让水慢慢渗入畦中。浇灌要低而轻柔，以防冲倒植株或冲出根系。灌水后在畦面覆盖稻草等，有较好的控旱作用。

入冬前要灌1次防冻水，可提高植株的抗寒冻能力。开花期对缺水最敏感，不可受旱，要根据情况及时浇水防旱。

③湿害处理。雨雪天时多到田间巡视，发现堵沟或积水，应及时清沟、排水。当土壤过湿时，要趁晴天适当深中耕，加速土壤水分蒸发，防止湿害的发生。开春后，雨水增多，要高度重视防涝（渍）害。

4. 化学控制

肥水好的田或栽培较密时，油菜植株会生长过旺或徒长，对这样的田块应在抽薹前或初薹时叶面喷施1次15%多效唑可湿性粉剂进行化控，每亩用药40克，对水50千克喷施。

5. 早薹和早花的处理

①当肥力不足或脱肥的油菜田植株发生早薹和早花情况时，应在初期每亩撒施尿素7～8千克，早薹和早花现象能得到有效控制。

②肥水好的油菜田发生早薹或早花现象，及時进行稍深中耕，以切断部分根系对肥水的吸收，并从基部摘除早薹、早花，随后追施1次尿素等速效肥，可促抽生出新枝。

6. 主要病虫害防治

①油菜发生病毒病，病初喷洒1～2次20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂300～500倍液，或1.5%植病灵乳油1 000倍液等，每次每亩喷洒50～60千克，每次间隔8～10天。

②油菜发生霜霉病时，病初喷洒1～2次58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂450～500倍液等，每次每亩喷洒50千克，每次间隔8～10天。

③油菜发生软腐病时，病初喷洒1～2次47%春雷·王铜可湿性粉剂800～900倍液等，每次每亩喷洒50～60千克，每次间隔8～10天。

④为防止油菜发生菌核病，在油菜初花后10天内，要喷洒1～2次40%菌核净可湿性粉剂1 000～1 200倍液等，每亩每次喷洒60千克，每次间隔5天。

⑤蚜虫是油菜上的主要害虫，发现危害要及时喷洒1～2次50%抗蚜威可湿性粉剂1 800～2 000倍液，或1%阿维菌素乳油4 000倍液等，每次每亩喷洒50～60千克，每次间隔10～15天。

（作者联系地址：敖礼林 敖 艳 周 元 江西省奉新县畜牧水产局 邮编：330700；任火英 周煜钧 江西省奉新县老科协 邮编：330700）