摘 要 油茶是我国一种常见的经济作物，因其具有丰富的营养价值和较强的生态效益而被广泛运用于农业种植。随着我国油茶种植面积的不断扩大，其种植价值也不断显现出来。为了更好地促进我国农业经济的发展，相关油茶种植部门与人员要根据实际的油茶种植现状，找到正确的发展方向，并做好油茶营林技术的完善工作。

关键词 油茶;种植前景;营林技术

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.033

油茶，又名白花茶、茶子树，属于山茶科山茶属。油茶形态主要是灌木或小乔木，一般可长至7 m左右;其叶为革质，椭圆形;其花为白色，顶生。油茶是一种具有较高经济价值的农作物，不仅能够改善自然环境，还能作为食用油和工业用油使用。但是，在具体种植中，油茶对于种植的环境、温度、光照和水源等因素都有较高的需求，一般需要在坡度和缓、水源充足且自然环境温度在13～18 ℃的区域进行种植。因此，要不断提高油茶种植技术，以满足日益增长的市场需求。

1 油茶的种植前景分析

随着油茶种植经济的发展，人们对于油茶也有了新的认识，各地政府也加大了对于油茶种植的扶持力度，促进了油茶的高速发展。总结油茶种植的前景优势，主要体现在以下4个方面。

1.1 改善生态环境

油茶种植对于生态环境的改善有着非常重要的作用，而这主要来源于油茶本身的生长特点与优势。具体来说，油茶具有四季常青、根系发达等特点，可以在山林地区等干旱的地方种植。因此，不仅可以发展偏远地区的油茶经济，也可以对当地的恶劣环境进行改善，从而使种植地的水土资源得到有效改良与利用。

1.2 市场前景广阔

油茶的运用范围非常广泛，有广阔市场前景。1）随着时代的发展进步，人们对于食用油也有了更高的要求，而油茶制成的食用油有着较高的营养价值，可以较好地满足市场需求。2）油茶几乎全身是宝，油茶果可以榨油，茶籽可用作农业肥料，而果皮也能作为栲胶的原材料。因此油茶种植可以发展至各个领域。3）油茶有很好的药用价值，如茶油能够起到清热、润肠的作用，长期食用对一些疾病也有很好的治疗效果。4）油茶与其他类食用油相比也更有优势，如用油茶做出的茶油跟其他种类的油料相比更加安全，且对环境的污染也比较小，可以在带来经济效益的同时很好地保护环境[1]。

1.3 经济价值较高

油茶种植还具有较高的经济价值，不仅能够促进地区的经济发展，还能对我国的外贸出口产生重要影响。从当前油茶的种植实际来看，每667 m2油茶种植成本在1 500元，虽然种植前3年经济收益较少，但是在种植第4年开始就会逐年递增，至盛果期就能达到每667 m25 500 kg的产量，给种植户带来很好的经济效益，实现油茶产业的良好发展。因此，油茶可作为偏远山区精准扶贫的经济种植作物，在适应环境能力强、投入较少的前提下，可获得高比例的收入，从而有效帮助种植户快速脱贫致富。

1.4 社会效益较好

油茶不仅有较好的生态效益和较大的市场需要，还具有较高的社会效益。这是因为当前我国对食用油的需求量非常大，而油茶炼油能够很好地缓解食用油的市场需求，从而对市场进行有效调节。不仅如此，油茶还具有丰富的营养，能够提高食品的营养价值，保护国民的身体健康。此外，发展油茶经济还能促进其他产业的发展，从而使我国经济得到更好的发展[2]。

2 油茶营林技术分析

为了让油茶种植产生更高的经济效益，促进油茶种植的可持续发展，相关种植部门与人员要不断完善油茶种植技术，从油茶的高效种植与营造优质林方面出发，不断提高油茶树的单位面积产出率。

2.1 林地选择

要做好油茶种植林地的选择工作，具体来说，要满足以下3个方面：1）种植环境，需选择平缓的地带进行油茶种植，且所选区域要为向阳面，保障油茶在生长期间得到足够的光照，充分进行光合作用;2）生长环境，要选择水利灌溉系统完善、交通便利的区域进行油茶种植，以满足油茶的灌溉與运输要求;3）土壤环境，要选择土壤疏松且肥沃的地点进行油茶种植，以保障油茶在生长期间能够健康生长[3]。

2.2 立地整理

在进行油茶种植前，要做好相关的立地整理工作，主要包括以下3个方面的内容：1）要对种植区域进行清理，如石块、树枝、杂草等，且清除后还要对土壤进行消毒，以降低油茶幼苗感染病虫害的概率;2）要按照相应的规格修整好种植带，如带距和带宽通常设置在3.0 m和1.2 m左右;3）要合理划分油茶植株的种植距离，做好定穴工作，定穴规格一般为60 cm×50 cm×40 cm。

2.3 良种选育

为了有效保障油茶的种植品质，要做好油茶的品种选择工作。1）根据不同地区的环境差异，选择合适的油茶品种进行种植;2）选择出油率高、抗病性强的油茶品种，以保障油茶种植的质量;3）将选择好的油茶苗木进行消毒，以减少病虫害的发生概率[4]。

2.4 适时栽种

在进行油茶栽种时，还要注意栽种的时间与方式。例如，广西位于我国华南地区，地处北纬20°54′～26°24′，东经104°28′～112°04′，属亚热带季风气候，全年气候温暖、雨水充沛、光照充足。该地区油茶种植的最佳温度为每年的12月初及来年的3月底。在这个时间段里，环境温度一般保持在15 ℃左右，且雨水较多、湿度较大，能够促使油茶存活。

2.5 造林密度

在进行油茶移栽造林时，造林密度是一个很重要的因素。若造林密度过大，会造成油茶不能吸收足够的光照与养分，从而影响其正常生长;若造林密度过小，不仅会造成土壤等资源的浪费，也会降低油茶的种植产量。因此，一定要合理控制油茶的造林距离，既要保障一定的经济效益，又要使油茶能够健康生长，常规的油茶造林密度为2.5 m×3.0 m。

2.6 科学管理

为了达到油茶营造林高产、高质的目标，要做好油茶的施肥工作。1）在施肥前要清除干凈种植区域附近的杂草，不仅可以避免杂草过速生长而影响油茶的养分吸收，还可以保障油茶生长环境舒适，减少病虫害的发生;2）要根据油茶生长的具体情况进行施肥，如造林前可以在造林穴内增加一些农家肥来提高土壤肥力，而在油茶种植后2年则可使用氮、磷等肥料来提高油茶的生长质量，降低油茶感染病害的风险。

3 油茶种植常见病虫害的防治

油茶在种植过程中还会受到病虫害等因素的影响，不仅会使油茶枯死，还会导致油茶产量和质量下降，造成较大的经济损失。因此，要不断加强对油茶病虫害的防治工作。

3.1 油茶病害防治措施

油茶在种植过程中会受到煤烟病、软腐病、炭疽病等病害的侵扰，可以根据不同病害的产生原因，做好相关的防治工作。1）要注重油茶种植生长的环境，做好林地通风、湿度等环境因素的管理;2）要根据油茶的生长需要，适当施以磷肥、钾肥等肥料，以提高油茶的抗病性;3）对于已经发生的病害，可适当喷洒生物药剂进行治理[5]。

3.2 油茶虫害防治措施

油茶在种植过程中还会受到各种病害的影响，如茶尺蠖、茶袋蛾和茶毒蛾等，需根据发生虫害的特点进行相关的防治工作。1）根据虫害的生理习性防治，如利用害虫的趋光性进行诱杀;2）喷洒敌敌畏等药剂对害虫进行防治。

4 结语

在油茶的种植实践中，要不断汲取经验教训，提高油茶营林技术，根据地区环境差异，选择适合的品种进行种植，使油茶种植能够获得更好的发展前景，实现油茶种植的可持续发展。

参考文献：

[1] 罗文.浅谈油茶的种植前景与营造林技术[J].农家参谋，2019（4）：115.

[2] 李国良，欧名旺.耒阳市金融支持油茶产业发展可行性及对策浅析[J].农业开发与装备，2019，205（1）：11-12.

[3] 陈光红，朱党元.油茶种植现状及其高产栽培技术[J].江西农业，2019（20）：5-6.

[4] 潘祯阳.浅谈油茶良种引种应注意问题[J].农家参谋，2018（06）：48.

[5] 邓海葵.浅谈油茶种植技术及病虫害防治[J].花卉，2018（12）：271-272.

（责任编辑：赵中正）

收稿日期：2020-02-25

作者简介：覃翠江（1977—），女，壮族，广西大化人，本科，工程师，研究方向为林业技术服务和森林资源管理。E-mail： QZJ88@126.com。