舒丹丹

农产品质量安全在茶产业发展中具有积极促进作用，随着我国茶产业不断发展，品牌建设及质量提升都需农产品质量安全维护作为重要保障，所以务必要将其作为产业发展中的重要参考点。本文对其具体影响意义进行简要分析后，又对当下农产品质量安全检测实效性提升提出几点建议，以供相关工作参考。

茶产业是我国农业经济中的重要组成部分之一，作为茶文化的发源地，我国一直以来都尤为重视茶叶种植与加工，结合先进生产管理理念与技术，如今已将茶叶产业化发展推进新时代，为我国农业经济建设提供重要支持。农产品质量安全保证是农业经济发展的基础，无论是植物种植亦或是农产品加工处理，都需将质量安全作为生产环节中的关键要点之一。

一、农产品质量安全对茶产业发展的影响

1、保障茶叶产品的质量。保障茶叶产品质量是农产品质量安全维护的基础价值，农产品质量安全主要通过质量检测加以判断和维护，在具体质量安全管理中及时发现不合质量标准要求的产品，避免其流入市场造成安全事故，对茶产业发展而言具有十分重要的质量保障作用。目前我国茶产业在产品质量的基础安全问题上已由农产品质量安全检测提供良好保障，开始推进更高层次的产品使用质量维检上，依靠农产品安全检测精密仪器，对茶叶各基础性状有更全面了解，保证其质量安全的同时具备更优秀品质，与产业最新标准对接，准确满足消费者需求，不断促进产品品质提升，从而获得市场信赖，逐步实现产业的再扩大。

2、保障茶产业规范发展。农产品质量安全检测也会对农业生产起到重要的引导作用，保证农业生产规范合理开展。当前绿色种植、现代化种植都格外重视农业生产过程中的生态环保，减少对环境的污染与破坏，而这也是茶产业发展的必要方向。茶叶种植中施肥及农药施加都需严格按照实际标准进行，如果未对其进行合理控制，一者会使茶叶中各种污染物堆积超标，无法通过质量安全检测，造成产品损耗，二者也会对其茶叶种植生产基地及周边环境造成严重破坏，不利于可持续发展以及经济效益维护。通过质量安全检测，及时发现茶叶种植过程中出现的不合理问题，及时进行引导，规范其施肥及农药使用方法，同时也激励茶产业进一步探究绿色环保、经济高质的茶叶种植模式，从而促使其保持规范、标准的发展体系。

3、保障茶产业市场稳定。任何农产品的市场良好销售环境都需必要的质量安全作为保障，维护消费者权益的同时，也能对茶产业市场秩序提供良好准则，促进产品生产到销售流程的稳定。以往质量安全检测不受重视时，茶产业市场中各种低劣产品充斥其中，对消费者权益造成严重损害，也对茶产业市场认同感大为降低，茶叶产品在市场上容易受到较大波动影响;而随着质量安全检测的加强，对茶叶产品进行质量安全检测，有效抑制了劣质产品的泛滥，使茶叶产品市场销售的合理权益得以保障，而消费者也更能获得优质茶叶，从而使茶叶市场更加有序规范运行，为茶产业的发展提供重要基础。

4、促进茶产业精细化发展。新发展时期很多茶叶生产企业逐渐面临发展瓶颈，尤其是一些本就质量优秀、品牌良好的企业，在新时代背景下亟需更有效发展力量作为支持，推动产业进一步发展，而质量安全检测正是其中之一，促进茶产业精细化发展。如今农产品质量安全检测在技术和设备上都更加精密化和系统化，能够对检测样本进行更全面更细致的检测，不但可以对其污染物及污染程度加以检测，同时可为茶叶生产环境、质量提升等提供多样化的指导，以先进技术保障质量安全，为茶叶新品种开发提供重要支持。

二、农产品质量安全检测优化策略

农产品质量安全检测对茶产业发展具有诸多促进作用，是农业经济发展的关键内容;但同时我们也要看到当下不少检测中心在工作中出现一些问题，对其实际职能发挥产生阻碍，所以更需对其检测管理加以优化。

1、健全检测体系。检测体系是检测中心各项工作顺利开展的重要基础，一方面要加强检测中心各项管理制度的健全，具体检测流程、检测内容、检测要点等都需加以明确，可结合信息平台官网进行公示，使茶叶检测对象对具体检测内容有所了解，以有效配合，使样本检测工作顺利开展;另一方面还要加强检测中心公信度建设，不但具体检测试验室要进行相关的资质认证，而且各检测人员也要参与资格认证考核，提高社会认可度，对于农产品市场发展有良好的推动作用。

2、改进检测技术。检测技术的提升同样是检测工作中的关键内容之一，不仅包括应用技术，还有检测设备的及时更新。检测中心应尽快完成检测实验室的现代化建设，天平室、样品保管室、处理室等专业用检测场地都应尽早健全，更多满足检测要求，以此保证农产品质量安全检测的规范化开展;同时还要促进各类先进仪器设备的引进，比如重金属检测仪器、农药残留检测仪器等各方面都需定期进行检修和设备更新;高精密度的仪器也需结合管理范围内检测需求而及时完善与配备，比如在土壤检测中，农药残留的检测就需使用到这些高精密设备。同时检测中心还要结合设备的更新及时进行检测手段的更新，不断优化技术应用，以此满足当下各项检测工作要求。

3、加强人员培养。农产品的质量安全检测并不仅包括检测人员，还有控制人员、管理人员等多种分工，需要工作人员之间互相配合，兼具良好的职业素养，才能保证检测质量的提升。很多检测中心建立有必要的人才培养机制，很多工作人员也已具备良好工作能力，但还需进一步加强，结合固有培训制度完善促进工作人员更多先进检测知识与技术的学習，及时更新知识体系，确保紧随当下农产品质量检测需要;加强工作人员团队建设，经常性开展相关人员的交流学习活动，经验分享、技术交流等构建良好的合作互助氛围，为质量安全检测提供更多支持。

综上：农产品质量安全检测对茶产业发展具有良好的促进作用，无论是保障产品质量，亦或加强其产品品质建设，都应作为关键参考，以此促进茶产业的有效发展;同时需进一步加强检测中心检测能力提升，使其更契合市场发展需求，为农业经济建设提供更多帮助。

（作者单位：564100贵州省湄潭县农业农村局农产品质量安全检测站）