洛阳市文旅局

姚黄魏紫开次第

牡丹雍容华贵，富丽端庄，被赏花者誉为“花中之王”，富“千姿之美”。牡丹经过1600余年的培育，如今已有超过1200个品种，可谓子孙众多，家庭庞大。因此，想赏牡丹，不妨先了解一下牡丹的一些赏花技巧。

首先，您可根据牡丹的花色来赏。

牡丹按花色可分为红、白、粉、蓝、黄、紫、黑、绿、复色九大色系，每一色系有很多品种，颜色深浅浓淡各不相同;若按品种分，如红色类中，有大红、火红、水红、紫红、银红、桃红、深粉红之分，如“胡红”“珊瑚台”“脂红”“春红娇艳”“宏图”等;粉色类中，有粉红、粉白、银粉之别，如“肉芙蓉”“银红巧对”“赵粉”“粉娥娇”“少女妆”等;白色系的“夜光白”“白雪塔”“白玉”“赛雪塔”“白妙”等，蓝色系的“蓝田玉”“蓝芙蓉”“雨后风光”、“蓝绣球”“蓝海碧波”等，黄色系的“姚黄”“黄花魁”“御衣黄”“海黄”“金晃”等，紫色系的“大棕紫”“葛巾紫”“紫竹盘”“鸦片紫”等，黑色系的“烟绒紫”“乌金耀辉”“黑花魁”“冠世墨玉”“青龙卧墨池”等，绿色系的“豆绿”“绿香球”“绿幕”“翠幕”等，此外还有复色系的“二乔”“岛锦”“娇容三变”等。

其次，您可根据牡丹的花型来赏。

目前牡丹花型极为丰富，包括单瓣类的单瓣型、荷花型，重瓣类的菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型，台阁类的千层台阁型、楼子台阁型等等。

1浓艳华贵。

2亭亭绽放。

每一花型都各有风姿。单瓣型花瓣1-3轮，宽大，雄雌蕊正常，如“黄花魁”“凤丹”“盘中取果”以及所有的野生牡丹种。荷花型花瓣4-5轮，宽大一致，开放时，形似荷花，如“大金粉”“似荷莲”“朱砂垒”等。单瓣型、荷花型花瓣大，可清晰地看到其细腻的纹路、鲜明的色彩变化，花朵朝开暮合，无论花蕾、半开全开的花都姿态潇洒，风采出众。菊花型的花瓣多轮，自外向内层层排列逐渐变小，如“丹阳”“大蝴蝶”等。蔷薇型的花瓣自然增多，自外向内显著逐渐变小，少部分雄蕊瓣化呈细碎花瓣，雌蕊稍瓣化或正常，如“洛阳红”“大棕紫”等。托桂型的外瓣明显，宽大且平展;雄蕊瓣化，自外向内变细而稍隆起，呈半球型，如“青龙卧墨池”“紫托桂”等。金环型的外瓣突出且宽大，中瓣狭长竖直，呈金环型，如“玉美人”“粉面桃花”等。皇冠型的外瓣突出，中瓣越离花心越宽大，形如皇冠，如“姚黄”“金星雪浪”等。绣球型的雄蕊完全瓣化，排列紧凑，呈球型，如“蓝绣球”“绿幕隐玉”等。台阁型的由两朵重瓣单花重叠而成，如“绣桃花”“冠群芳”等。

天下名园重洛阳

“人间佳节惟寒食，天下名园重洛阳。”北宋理学家邵雍一语中的，点名了洛阳园林的风采和地位。洛阳名园之中，名花自然首推牡丹，因此，来到洛阳，进园，去赏、去亲近牡丹，才是最好的方式。

洛阳共有六大牡丹园。

王城公园  该公园为历届牡丹文化节的主会场，公园集牡丹文化与历史文化、人文园林与自然园林于一体。目前有牡丹10余万株，近900个品种，涵盖牡丹九大色系。

景区地址：中州中路312号

中国国花园  该园以隋唐历史文化为底蕴，以牡丹文化为主要内容，融历史文化、牡丹文化和园林景观为一体。园内栽有1000余个牡丹品种，尤以黑、绿、黄等珍稀牡丹品种而出名。

景区地址：龙门大道4号

国家牡丹园  现为国内仅有的三个国家级牡丹专类园之一。是我国目前唯一的以国家名义命名的花卉专类园。

景区地址：310国道与王城大道交叉口西1500米

神州牡丹园  该园位于白马寺对面，是一座集牡丹观赏、唐风山水园林于一体的园区。园内收集有优质牡丹品種1000余种，50余万株。

景区地址：洛白路3号

隋唐城遗址植物园  园区建有17个专类园区，其中千姿牡丹园占地327亩，共种植有九大色系1200多个品种的牡丹，是目前洛阳牡丹品种最多，花色最全的大型植物园。

景区地址：王城大桥南200米

国际牡丹园  该园为中原地区最大的晚花牡丹园及中外牡丹精品园。园内栽植有国内牡丹品种300余种，国外品种100余种。尤其值得一提的是，园内拥有搭乘“神舟八号”上过太空的“航空牡丹”。

景区地址：机场路与王城大道交叉口转盘西100米

追寻牡丹芳香旅

如今，在世界许多地方都能找寻到牡丹的身影，而若追根寻源，她们都与洛阳有着密不可分的联系。今天循着牡丹香飘海内外的身影，重走她当年的芳香之旅，看看那时发生的故事。

古都之旅。始于隋、兴于唐的牡丹，成名后，便收到了四海八荒的“香笺”、“邀约”，而她的每一次出行，如同父母般的洛阳百姓，在送别时都即不舍，又欣慰。

3石头和牡丹。

4花开上阳宫。

牡丹的首次古都之行，便是随宋单父前往八水长安。作为花师的宋单父，不仅通晓诗韵，还善栽植、培育牡丹。当他来到唐玄宗在骊山辟出的花园时，他很惊讶，一园奇山怪石，名木秀华，独可怜的长着几株牡丹。他实不忍见牡丹凋敝，便夜以继日地栽植、培育，终育得万株牡丹，且花色各异。而这万株牡丹不仅成就了宋单父的匠人之名，见证了唐玄宗与杨贵妃的爱，倾听了李太白“云想衣裳花想容”的颂赞，更最终亲历了兵荒马乱的战火，独留下“长安，好花不常在，惟留人思空悲叹”的伤感。

牡丹的第二次古都之行，是随开元寺方丈惠澄回归杭州，它受到了方丈的精心照料。次年春天，绽放，一展娇颜，便引来了从长安前来出任杭州刺史的爱花之人白居易。在听闻开元寺牡丹绽放后，白居易遂前往观赏，并购得几株栽于自己居住的虚白堂。杭州民众见牡丹这中原之物，在江南也能开得如此漂亮，便纷纷效仿，栽植牡丹，杭州牡丹由此兴盛。

牡丹的第三次古都之旅，是避难，前往南京，那是五代南唐时期。此后，牡丹还去过开封，进过燕京，可谓是传芳千载，流芳千年。

海外之旅。牡丹传入日本，是在大唐开元年间。将牡丹引进日本的是随遣唐使来华的留学僧人玄昉，他是第一个被大唐天子赐紫袈裟的日本僧人。玄昉，俗姓阿刀氏，大和（今奈良县）人。唐开元五年（717年），玄昉随遣唐使入唐。这是日本派出的第八批遣唐使。玄昉受玄宗之命，拜于皇家寺院甘泉寺智周大师门下，潜心研佛。

1牡丹花城。

2牡丹花茶。

3牡丹真花藝术品。

4牡丹石。

5牡丹瓷。

当第九批遣唐使抵达大唐后，玄昉决定回国，玄宗问他需要什么赏赐，他答：佛经、佛像、佛花。他称的佛花就是牡丹。玄宗对其所求一一满足。唐开元二十三年（735年），玄昉回日本国都平城京，带回了佛经五千卷、佛像十尊、牡丹百株。执政的藤原家族将他请入兴福寺，玄昉将牡丹种植在这里。当牡丹开花的时候，吸引了大批人前来观赏。

与日本相比，牡丹传入朝鲜半岛的时间要早些，而求取牡丹之人，正是朝鲜历史上鼎鼎大名的善德女王。唐贞观九年（635年）的上元节，太宗在长安大明宫含元殿接见新罗等国使臣晋见。新罗使臣呈上了“等候首肯”的善德女王求花之请。太宗决定允新罗所请，并派人寻最好的花种，遣得力的使臣，护花前往新罗。新罗善德女王举行盛大仪式，迎接大唐使臣。这样，洛阳牡丹就扎根于新罗，最终传遍了朝鲜半岛。

太空之旅。去日本，到韩国，后来去荷兰，到法国、澳大利亚等等，牡丹的足迹已经遍布世界各地，但是，如果说洛阳牡丹上过太空，这您知道吗？

让我们将时光转回到2011年11月1日。那一日，洛阳人和全国人民一道将目光聚焦在酒泉卫星发射中心，“神舟八号”飞船一飞冲天，大家欢欣鼓舞，而洛阳人对此比别人更带着一种期待。因为，在“神舟八号”飞船上，有982粒经过精心挑选的洛阳牡丹种子和芍药种子（其中洛阳牡丹种子748粒）开始了太空之旅，将要接受宇宙射线、交变磁场的“洗礼”。

经过长达一个月的等待，2011年12月，首批250粒太空牡丹种子回到了洛阳，并在国际牡丹园进行了播种，剩余的种子分别于2012年和2014年进行播种。牡丹种子开花需要3年到5年，在此期间，匠人们仔细记录了牡丹叶、芽、茎的生长状况。2016年4月，首批太空牡丹有7株出落得亭亭玉立，准备“出阁”，其中有6株开出了白色牡丹。2016年，7株凤丹类牡丹率先开花，为单瓣白色花朵，是洛阳杨山牡丹的后代，因其遗传相对单一，符合率先开花的规律。2017年，又有2个花色组合初次开花。去年开花的红色花为“太阳”与“明星”品种的杂交组合，粉色花为“花竞”与“赵粉”品种的杂交组合。

牡丹花城牡丹礼

旅游的体验不仅仅是看山看水，在旅途中感受洛阳的风土人情，品尝到洛阳的美食，体验到洛阳的特色手工艺，带走一份属于洛阳的礼物，都是一种幸福。

对于洛阳来说，将城市最有特色的礼物呈上，是对游人最大的真诚，而牡丹恰是洛阳给您最好的馈赠。一份礼，认知一座城;一份情，思念一城花。

牡丹饼  馅料为豌豆、红豆等，辅以精选牡丹鲜花瓣，经现代精湛工艺制作，将牡丹花瓣、玫瑰花瓣加入其中，烤焙而成。

牡丹茶  采用药用牡丹品种“凤丹白”，制作花茶，具有养血和肝、散郁祛瘀等作用。

牡丹香  牡丹香以多种中药材与牡丹根、茎、叶、花为原料调制，共有50多个品种。用途广泛，有美化环境、怡神悦心、养生祛病、提神醒脑等功效。

牡丹瓷  以牡丹自然状物为主要题材，通过雕塑造型、镂空捏花、装饰刻印、颜料釉色等工艺烧制而成。牡丹瓷创作题材和表现形式多元，既有壁画、花盘，也有吊坠、挂件。

牡丹真花  牡丹真花艺术品是对牡丹的花、叶、茎、果、根等进行各项专利技术的处理后，再进行艺术构思及创作加工，最终让牡丹“青春永驻”的艺术品。目前，牡丹真花艺术品有平面真花、立体真花两个系列。

牡丹籽油  牡丹籽油是从牡丹种籽中萃取而成的高品质活性油，其含有100多种活性物质，富含丰富的亚麻酸，对人体有一定的保健作用，具有“液体黄金”“肌肤养护专家”“血管卫士”等诸多美称。

6牡丹映笑臉。

牡丹香包  牡丹香包，以洛阳牡丹绣于香囊之外，芯囊以丹皮和牡丹花充填，辅以雄黄、藿香、丁香等，适合馈赠亲朋，寓意健康吉祥，消灾祛病。

牡丹石  牡丹石是一种不可再生的稀有资源，或白或粉绿的花朵随意分散在黑色的大理石中，状如牡丹，浑然天成，妙趣横生。

TIPS

牡丹十大名品：姚黄、魏紫、赵粉、二乔、洛阳花、御衣黄、酒醉贵妃、青龙卧墨池、白雪塔、豆绿。

7牡丹瓷盘。

8牡丹线香。

9古都花成海。