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14岁女孩创业成千万富翁

2020-05-28马倩茹

作文评点报·中考版 2020年20期
关键词:赤藓糖醇木糖醇

马倩茹

她叫艾琳娜·莫尔斯,是一个美国的小女孩。几年前,没有人知道她是谁,但是今天,她已经是全球著名的年轻企业家了。

7岁那年,艾琳娜跟父亲去银行办事,一位工作人员送给她一支棒棒糖。正当艾琳娜伸手去接的时候,父亲阻止说:“吃棒棒糖会导致蛀牙,不能吃!”

艾琳娜黯然地缩回手,心里有些委屈,她想:“那么好吃的糖果为什么会损伤牙齿呢?”为了解开这个疑惑,艾琳娜回家后上网查阅,原来糖被细菌吸收会产生酸素溶解牙齿表面的珐琅质,进而形成蛀牙。同时,艾琳娜还查到木糖醇和赤藓糖醇同样具有甜度,但不会损伤牙齿。

这一发现让艾琳娜怦然心动,为什么不用木糖醇和赤藓糖醇来做棒棒糖呢?父亲了解女儿的想法后,支持她说:“行不行,你试试就知道了。”

父亲的鼓励让艾琳娜充满了信心,她一边在网上观看学习制作糖果的视频,一边在家里做起试验。她把原料稀释成液体,倒进制糖模具后放进微波炉。第一次实验,她就把液体烤焦了,以失败告终。

但是,艾琳娜依然兴致满满,每天放学后,她都窝在厨房里一遍一遍地試验。看着女儿认真的样子,父亲不仅给她当“参谋”,还帮她把甜菊糖包(糖替代品)、木糖醇、赤藓糖醇和天然果汁色素等原料买回家。

就这样,艾琳娜用家里的烤箱、微波炉每天都在尝试。渐渐地,棒棒糖做得有模有样,她就让同学和小朋友们试吃,提出各种建议,然后再一次次调整。

一晃两年过去了,不知道调配了多少次,艾琳娜终于找到了原料之间的比例,制作出了最像普通糖果味道的配方!父亲高兴地帮助艾琳娜找到可以合作的糖果生产商,又进行了多次实验,最终把“无糖”棒棒糖的配方确定下来,开始进行批量生产。

艾琳娜制作的“无糖”棒棒糖,不仅带有普通水果的味道,而且比传统棒棒糖更有益于牙齿。另外,为了避免食用者过敏,棒棒糖中未加人工色素。所以,美味又健康的棒棒糖一经投放市场,就大受欢迎,仅第一年就卖出了7万多支。

随着销量越来越好,9岁那年,艾琳娜创立了“佐利”糖果公司,还在亚马逊开了店,产品在美国沃尔玛、克罗格等全国大型连锁超市售卖。2018年,公司的利润超过210万美元,在亚马逊无糖糖果产品中销量第一。

2019年,艾琳娜登上《企业家杂志》,成为全球最年轻的企业家,各大媒体也争相报道这个小企业家的故事。

如今,艾琳娜成立了一个“百万微笑计划”,将公司10%的利润捐赠给学校和其他组织,用来支持口腔健康事业,帮助更多的人。

(选自《故事天地》)

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