裴松义

摘要    丹东市是辽宁省的林业大市，辖区内各类林产品丰富，近年来，软枣猕猴桃的种植规模迅速扩大，成为我国乃至世界最大的软枣猕猴桃产地。本文分析了丹东市软枣猕猴桃产业发展中存在的问题，并提出了对策，以期为丹东市软枣猕猴桃产业发展提供参考。

关键词    软枣猕猴桃;问题;对策;辽宁丹东

中图分类号    F326.13        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）09-0084-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

软枣猕猴桃，俗名软枣子、圆枣子、圆枣，国外称“奇异莓”，属多年生木质藤本植物，抗寒性强，喜弱酸砂性壤土[1-2]。丹东市从2010年开始政府部门参入引导，截至2017年底，栽培面积1 848.47 hm2，占全国种植面积的80%，已成为全国乃至全世界最大的软枣猕猴桃生产基地。人工栽培软枣猕猴桃正常第2年开花结果，第4年有一定的产量，第5年进入丰产初期，经济寿命50年以上，产量在15 t/hm2以上。

1    存在的问题

1.1    采收时期难以把握

由于软枣猕猴桃成熟时外观性状不明显，采收时间难以确定，造成采收上市的果品品质不一[3]。2019年丹东市软枣猕猴桃营销失败的原因就在于此。夏季雨水大、温差小，造成个别早熟品种品质差、不耐储、腐烂严重，使经销商经营受挫，信心受到打击，消费者对丹东软枣认可度降低，市场反应不好。

1.2    茎基腐病致灾严重

2017年冬季，由于温度较常年偏低（最低-29.3 ℃），而且低温持续时间长（低于20 ℃近30 d），是40多年来少有的寒冬，导致丹东市软枣猕猴桃冻害和茎基腐病大面积发生，宽北、凤北、振安等地区受灾率达到50%以上，成为丹东市软枣猕猴桃产业发展的重大障碍。

1.3    品种混乱

目前，丹东市的软枣猕猴桃品种主要有龙成二号、LD133、魁绿、丰绿、长江1号、恒优1号等数十个品种，但是經省、市认定的品种仅有2个。品种混乱，缺少主栽品种，影响了丹东市软枣的产业化、规模化发展。

1.4    果品商品化不强

目前，丹东市的软枣猕猴桃商品果率较低，仅为50%左右。由于病虫害、摩擦等造成果面粗糙，大大影响了果实的商品化，降低了果实品质[4]。

1.5    缺乏政策引导、扶持和规范

前几年，由于国际、国内市场景气，软枣猕猴桃呈现供不应求的现象，使得很多地区农户盲目扩大种植面积，导致野生资源采挖现象严重、品种良莠不齐。另外，由于软枣猕猴桃产业是一项高投入、高产出的产业，需投入成本在15万元/hm2左右，很多农户由于投入过高，又没有政策扶持，处在观望状态，影响了产业发展。

2    产业定位

软枣猕猴桃产业是丹东市一项特色产业，应作为重要产业加以推进。要坚持“积极培育，强化规范，提升质量，树立品牌”的发展方针，按照“产、供、销”一体化的发展理念，把软枣猕猴桃培育成丹东“两莓一枣”的小浆果特色产业之一。

3    对策

3.1    设立产业主管机构

产业的发展与主管部门的设立有直接关系，我国很多具有产业优势的地区都设有专门的管理机构，如苍溪县猕猴桃产业发展局、桓仁满族自治县葡萄酒产业发展局等，建议抽调相关单位技术专家成立丹东市软枣猕猴桃产业管理局，协调解决软枣猕猴桃的种苗繁育、栽培管理、销售、技术推广与培训、产品精深加工、市场营销、国际交流以及应对市场变化等方面的重大和关键问题。

3.2    搞好采收时间的科技攻关

聘请科研院所、学术组织、各级软枣猕猴桃协会相关专家对丹东软枣猕猴桃进行科学研究，确定各品种的采收时间，发布采收指数，指导果农合理采收。

3.3    确定主栽品种

现在，丹东市引进国内审定软枣猕猴桃品种4个，筛选出农家良种6个。结合国内外软枣猕猴桃市场的需求趋势和丹东市软枣猕猴桃产业发展的整体考虑，目前初步确定品种10个。主管部门要邀请国内知名专家，对丹东市初选品种进行定向论证，并审定备案。从长远看，应尽早确定主栽品种。

3.4    加强“丹东软枣”品牌建设

一是要积极申请“丹东软枣”地理保护标识及商标;二是举办丹东市软枣采摘节，吸引客商，打响品牌，改变当前果农各自为战的局面[5];三是组织果农参加全国农、林产品展览;四是政府投入资金，依靠电视、网站、媒体、高铁等媒介，或在高速公路两侧、火车站出站口、机场出口等重要位置设立丹东软枣宣传标语、图片，提升丹东软枣的知名度。

4    参考文献

[1] 赫亮.辽宁软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术[J].现代园艺，2019，42（23）：66-67.

[2] 侯红彩.软枣猕猴桃的种植技术[J].落叶果树，2019，51（5）：52-53.

[3] 王世明.采收期影响软枣猕猴桃采后品质[J].中国果业信息，2019，36（8）：55.

[4] 李友斌，邓贵义.丹东软枣猕猴桃栽培综合管理技术[J].农业科技通讯，2019（6）：336-337.

[5] 张江，李辉，秦通.软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析[J].现代园艺，2019（8）：12-13.