品种选择：早春毛豆宜选择耐寒性强、株型紧凑、鲜荚成熟60 天左右的品种为主。目前我市主栽品种为台湾292、辽鲜一号、科源3 号等。

合理密植，保证全苗：翻耕土地，每亩施腐熟人畜粪肥1000公斤、45%硫酸钾型复合肥30 公斤，用旋耕机将基肥与土壤拌匀，耙细整平后作畦，畦宽280 厘米，畦沟宽40 厘米，6米宽大棚作2畦。多行直播，穴距20 厘米，行距30 厘米，每穴播种3 粒，覆盖2～3 厘米厚细土。每条畦面喷施33%施田补除草，平铺一层地膜，并扣小拱棚保温保湿。大棚膜四周扣牢压紧，并用压膜线拉紧，以免被风吹起。出苗前，密闭拱棚，以保温保湿为主。当幼苗子叶出土开始发绿时，及时揭去地膜。检查缺苗情况，及时补播，保持苗全。待子叶展平，抽出真叶时，进行一次中耕松土，可使地温升高，利于生长。

棚内温湿度管理：苗前，棚内白天温度控制在16℃～25℃。当遇到寒潮天气，大棚加盖草帘，做到3～4 层覆盖。苗期白天温度保持20℃～25℃，防止高温徒长。开花期棚内白天温度保持 在25 ℃～30 ℃，夜 间 温 度 在18℃～24℃。3 月中旬以后，气温渐高，应加强通风，4 月中旬揭掉大棚薄膜。

增施磷钾肥，适当施氮肥：增施磷钾肥对毛豆增产有显著效果。一般苗期不宜施肥。初花期施氮肥最有效，每母施尿素20公斤。结荚期结合防病治虫，用2000 毫克/公斤磷酸二氢钾液根外追肥2次，以促使豆荚充实饱满。

摘心促进早熟丰产：摘心可以抑制生长，防止徒长，提早成熟，增加产量。在初花期摘心为宜。顶芽摘去2～3 厘米，使养分集中供养豆荚，使籽粒饱满，增加结荚数和提高毛豆质量，提高产量。

病虫害防治：早春毛豆病虫害比较轻。苗期主要易发生立枯、猝倒病，每亩用30%甲霜·噁霉灵可湿性粉剂1000 倍液喷雾防治。生长期随着气温升高，蚜虫发生量逐渐上升，易诱发病毒病。可结合治蚜防病毒病，用10%吡虫啉可湿性粉剂1000 倍液喷雾防治蚜虫。

适时采收：毛豆以食用鲜豆荚为主，一般在豆粒饱满、豆荚色泽鲜绿时采收。或者根据市场行情采收，忌过早或过迟，以免影响毛豆产量和质量。（佚名）