●刘艳平

引言

涉外旅游行业对人才的要求多为口语能力好、旅游知识丰富，能够有效促进我国旅游行业的进步与发展。因此，在培养涉外旅游行业专业人才时，应当努力提高其口语能力，使其在带领团队出国旅游时或接待国外游客时能更好地安排行程，满足涉外旅游团队交流需求。另外，相关培训教师还应当重视行业的发展及实际需求，使自身的教学方式满足新时代背景下社会环境对人才的需要，使自身教学过程更有实效性与创新性，不断提高该行业人才质量，促进涉外旅游行业的进步与发展。

一、我国涉外旅游现状

根据笔者的了解，我国涉外旅游市场需求极为旺盛，潜力巨大，在整个国际竞争中具有较大的竞争优势。入境旅游与出境旅游是涉外旅游的两个途径，在入境旅游中，我国具有的竞争优势，便是拥有我国港、澳、台地区及大陆市场四个不同类型的市场环境，这一特色和优势将会永久性的成为我国旅游行业的相关优势。从我国旅游行业接待人数收入及增速情况进行分析，除2003年非典事件及2008年金融危机事件之外，其余大部分年份，我国旅游增速均在10%以上，旅游行业始终处于需求端旺盛的状态。以2015年为例，我国旅游行业共接待人数已达到41.3亿人次，其中，出境旅游人数达到1.2亿人次。

图1

根据各地区情况来看，我国入境旅游行业客流量呈持续增长状态，如2018年2月，重庆市共接待入境旅游游客9.88万人，同上年相比增长12.27%；黄山市共接待入境游客26.22万人，同2017年相比增长11.7%；广西省共接待入境游客33.32万人，同2017年相比增长11.6%；江苏省共接待入境旅游游客23.16万人，同2017年相比增长8.3%；昆明市接待入境旅游游客总数为6.33万人，同2017年相比增长3.94%，仅有浙江省及海南省两个省份2月入境游人数同2017年相比呈下降趋势。具体情况如图1所示。由此可知，我国旅游行业发展前景较为巨大，国内市场及国外市场均具有相对竞争优势。

二、涉外旅游行业人员口语教学现状

（一）口语基础较差，教师进度较慢

英语是国际通用语言，也是涉外旅游行业人员口语培训中必不可少的培训语言之一，除各类小语种外，大部分涉外旅游行业工作人员都需要掌握英语口语，以便于更好地服务于旅游人群。旅游英语口语是涉外旅游专业人群培训的主要课程之一，该课程不但能够使接受培训的学生更好地掌握相关英语知识，还能使其掌握更多与旅游当地景点特色相关的英文词汇，使其能够了解当地英语表达的特殊方式，了解欧美文化与当地的景区特色，便于为旅游消费者提供高质量服务。该课程主要是为了提高学生的英语交际能力及应对问题的能力，便于学生更好地将所学知识应用于实际生活之中，具有显著的知识性与实践性。涉外旅游专业学生在就职时多半会选择旅游服务接待、旅游服务管理等工作，与国外游客或带领国内游客外出旅游时交流的机会较多，因此，只有掌握正确的发音语调、高超的交际能力、充足的词汇量以及准确的句型表达，才能使其更好地了解外国友人所表达的意思，准确的给国内旅游消费者翻译外语。但我国大部分设置涉外旅游专业的院校为高职院校，学生英语基础能力普遍较差，大部分人在学习英语的过程中没有准确的目标性且缺乏积极性，没有足够的兴趣作为学习的支撑，英语发音不准确、语法知识欠缺、词汇量积累不足，因此，教师在进行教学过程中，常常会因为学生自身基础问题而延缓教学进度，严重影响学生英语口语能力的提升效率，也会在一定程度上打击学生学习自信心。

（二）师资队伍薄弱

实用性是职业院校在进行教学过程中表现出的显著特点，与普通高等学校存在一定差别，因此，职业院校涉外旅游专业英语教师，不但要掌握充分的英语知识及英语交流教学能力，还需要了解与旅游专业相关的知识与技能。目前，各个高职院校中的旅游英语专业教师多半是英语专业或旅游专业毕业的，英语专业的教师在英语表达与应用方面没有太大的技术障碍，但是对旅游英语知识了解较少；而旅游专业的教师，对于旅游知识积累较充足、表达丰富，但在英语口语方面缺乏专业性指导，部分教师还存在英语口语发音不准确等情况，严重影响学生旅游英语的学习，导致教学效果无法得到有效提升。

（三）教学思维落后，教学手段单一

根据笔者所了解的涉外旅游专业英语教学特点及教学方式可知，教师在进行旅游英语教学过程中，常需要借助多媒体技术为学生展示相关的视频资源、图片资源，并结合英语口语资料引导学生掌握所学知识，能使学生在教师的引导下迅速形成良好的英语口语能力，使学生能身临其境的感受到旅游英语交流时应当具备的专业素质，以便于提高学生的学习效率，提高学生自主学习能力。但在大部分高职院校中，教师对多媒体技术应用范围挖掘不够深入，导致教师可使用的教学软件数量较少，网络资源价值无法得到充分发挥，严重影响涉外旅游英语课程的开展。

三、提升涉外旅游行业人员口语能力的具体措施

（一）营造良好学习氛围，调动学生英语学习积极性

第一，教师应当改变传统英语口语教学时单调的交流方式，重视师生、生生之间的交流互动。教师可为学生创设良好的英语交际情境，引导学生共同参与到口语交流活动中。以笔者为例，在进行教学时，笔者会引导学生根据自身能力与其他同学组成小组，一般情况下，一个小组内人选应在五人左右，笔者会引导学生自行设置剧本，安排角色，排演与旅游相关的英语小话剧。在进行小话剧排演过程中，学生们会互相交流、互相帮助、互相学习，笔者也会在一旁给予一定指导，及时从学生交流中得到反馈信息并给予一定的引导，有效缓解学生在英语口语练习过程中产生的心理压力，充分激发学生的英语口语兴趣。

第二，在提升学生口语能力时，教师需要将听与说两方面教学进行有效结合。涉外旅游专业培养的是一线应用型专业人才，他们是中国游客出国旅游有效沟通与交流的桥梁，也是外国游客到国内旅游后接触的第一批中国人，因此，他们的语言能力将会直接影响国内旅游人群在国外的交流沟通，也会影响外国友人对国内人群的认知程度。一个口语能力较差或听力能力较差的涉外旅游工作人员将会无法满足沟通交流的实际需求，由此可知，听力与口语能力同样重要。但在传统教学过程中，教师会更多重视学生口语能力的培训，而忽视了学生听力能力的培训。所以，教师应当结合听力与口语两方面进行教学，才能有效提高学生实际能力。

第三，除上课使用的小短剧练习之外，教师还应当引导学生积极进行表演比赛，在排练之后各个小组之间直接进行短剧PK，内容表达更为完整流利的同学可以得到一些小小的奖品。这些奖品虽然不能为学生带来生活条件或学习条件上的改善，但在一定程度上，可以刺激学生积极进行良性竞争，有利于提高学生的学习兴趣，使其在后续的学习过程中能在小组内更好发挥自身能力，克服原本英语表达过程中存在的畏惧心理，还能有效调动课堂气氛，提高学生英语学习积极性。

第四，涉外旅游专业学生英语基础参差不齐，大部分学生之所以不敢随意开口的原因，是因为其词汇量存储较小，不了解基本句型与惯用语法，哪怕部分学生有勇气同其他人交流，过于狭窄的语言覆盖面积也会让其不知该如何开口。因此，教师在引导学生进行英语口语训练时，应当为其设置一定的主题，使其能够在表达前搜集所需资料，更好的组织对话完成交流与表达，有利于引导学生积累更多英语词汇，引导学生养成良好的英语思维模式，提高学生英语口语交际能力。

（二）改革教师教学手段，提高课堂教学有效性

第一，教师在进行教学过程中，应当充分发挥多元化教学方式的作用，为学生带来更高质量的英语教学。随着信息技术的进步与发展，多媒体技术在日常教学中常常用到，因此，在开展涉外旅游专业英语教学时，教师也应当积极发挥多媒体技术的作用，为学生展示涉外旅游英语中所涵盖的文化内容、旅游景点，使学生能够结合音频资料、视频资料、音像资料等，更深入地掌握英语知识，有利于提高学生的英语学习兴趣，使其积累更多口语素材，克服心理障碍，积极投入到英语口语交流之中。

第二，教师应当积极发挥网络资源的作用。信息全球化使全球信息能够实效性的进行分享与应用，打破了时间与空间的限制。因此，教师在教学过程中，应当充分挖掘网络资源中包含的价值，为学生带来更丰富的课堂教学内容，在课堂上掌握更多旅游英语教学资源，提高学生知识更新速度。教师还应该引导学生自主学习，并从网上搜索相关资源库，有利于提高学生英语交流能力。

第三，除旅游英语教学外，教师还应当引导学生积极了解各个国家的文化、民俗、民族、历史等内容，使其能够更好地提高自身文化涵养。中西方文化之间存在较大差异，若无法理解当地文化内涵，在进行交流的过程中，很有可能会因为文化差异而导致沟通失败。尤其是涉外旅游专业中，工作人员常需要面对较多的外国友人，涉及到的国家数量众多，因此，若不能了解当地文化特色，在交流过程中极有可能会冒犯到对方的禁忌。只有积极引导学生重视各个国家的文化内涵，才能更好的为国内游客及国外游客提供相应服务。

（三）强化师资队伍建设，提高教师综合素质

职业性是高职院校涉外旅游专业培养人才的主要方向，应用型人才是其培养的主要目标。因此，教师在进行教学过程中，不但需要具备专业英语教师的综合素质，还需要拥有专业旅游教师的综合素质。在建设师资队伍过程中，应当为英语教师提供旅游专业化途径，使其在学习专业英语知识的过程中，掌握相关旅游专业课程，使英语教师在进行授课的过程中能更生动准确的设计课堂内容。学校也可以安排英语老师去相关合作旅游社或景点进行挂职训练，不但能有效提高英语老师旅游专业知识，还能使其积累足够从业经验，为学生带来更高质量的旅游英语教学。对于旅游专业教师，应当使其英语能力得到一定培训。学校可为专业旅游教师提供进修英语机会，安排其去国外学习或到外语系听课，使其综合素质不断提升，为涉外旅游专业教学带来更高质量的师资队伍。

四、结语

随着经济全球化的发展及我国人民群众物质生活水平的提高，外出旅游成为人民群众消遣的主要方式之一，而我国也迎来大批入境旅游人群。大部分人群外语口语能力较差，一旦外出旅游，则需要聘请专业导游陪同游玩，以便于更好地体验国外风土人情，感受旅游的放松与愉悦，因此，涉外旅游行业人员的口语能力的高低会直接影响到后续的服务质量。部分涉外旅游行业工作人员专业素质无法满足工作实际需求，导致其与客户发生矛盾、出现冲突，甚至会造成客户与工作人员之间发生暴力行为。因此，有效提高涉外旅游行业工作人员的综合素质是更好服务人民群众提高行业工作质量的有效途径。由此可知，在培训相关学员时，应当重视良好学习氛围的创设；调动学生外语口语学习积极性，改革教师教学手段提高课堂教学质量；有效强化师资队伍建设，提高教师综合素质。只有这样，才能为涉外旅游行业输送更多高质量人才，使其充分满足行业需求，服务人民群众。