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都市森林在园冶

2020-04-26Lora

凤凰生活 2020年4期
关键词:凯悦中餐厅深圳

Lora

摇曳乡愁 伴眠方舟

由知名室内设计公司Yabu Pushelberg设计的深圳柏悦酒店以“中式府邸风格”為主,也从某个侧面诠释了在日新月异的大环境中,精英阶层对于居住体验的全新解读:对高品质宅邸式舒适居所的追求,以及对宁静致远的平和心境的向往。韩必得相信,中国文化决定了人们对家乡有着强烈的依恋之情。特别是在这个时代,有许多人身处异乡追求事业,身心都需要寻求栖息之所。因此,深圳柏悦酒店的首要目标是为每一位客人营造远离城市喧嚣的健康生活绿洲。韩必得注意到中国文化的一个显著特点是家庭和亲密朋友的重要性,以及极其紧密的忠诚纽带。中国文化的核心是热情好客,这体现在中餐厅与西方餐厅的管理方式上,中餐厅非常重视与顾客的关系,通常餐厅经理会定期与常客电话联系,并亲自热情招待他们用餐。虽然在西方餐厅也存在同样的情况,但在中国餐厅中,人们更注重这一点,这反映了中国文化本身热情好客的特点。

阔别十年 悦心归来

韩必得曾于1989年加入昆士兰州希望岛上的神仙湾凯悦度假村担任前厅主任,开启了他在凯悦集团的服务生涯。此后也在不同酒店品牌中洗练过,2019年再次回到凯悦集团筹备开业深圳柏悦酒店。十年前离开的韩必得再次回到凯悦酒店集团,需要重新适应这里的种种变化。韩必得感叹道:“我非常荣幸能回到凯悦,这里无论是规模还是成熟度都有了突飞猛进的增长,并且仍然秉持着一如既往强大且积极的企业文化:酒店旨在让客人体验到无与伦比的居住氛围,并提供直观、热情、友好的服务,而不是随意或程式化的。当然,凯悦因其餐饮的创造力和质量而闻名,所以这将是我们给深圳市场做出的重要贡献。我们相信深圳柏悦酒店更可以通过水疗、健身和其他休闲设施来履行承诺并展示品牌的意义。”

身骑白马 跃入星空

澳大利亚的自然环境为韩必得的成长增添了阳光能量,他喜欢橄榄球、划船、跑步,尽管在40多岁时关节老化,也能转为在“骑公路自行车”中寻求运动的快乐。得益于家庭环境影响,韩必得还精通小号,“我的音乐细胞绝对归因于父母。他们非常希望我和我的三个兄弟姐妹可以每人掌握一种乐器。所以我们都必须从小学习钢琴并且通过六级的实践和理论考试。如果不是我的父母,我也不会有机会去探索音乐的乐趣!”定期保证“自我时间”是韩必得的舒压方式,他在冥想中寻找更广阔的天空,在瑜伽中缓解身心灵,这就是韩必得的享受方式。

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