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新探纽约轻快韵律

2020-04-26Fancare

凤凰生活 2020年4期
关键词:烤肉花店木马

Fancare

探藝术以涂鸦拥抱自由

巴西街头涂鸦艺术家Eduardo Kobra于2018年花了五个月时间,在纽约街头大厦外墙用他的个人化几何及色彩,绘画出多位拥抱自由的伟人,如德兰修女、甘地、安迪沃霍尔等,这幅巨型爱因斯坦伸舌头涂鸦更以Keith Haring式喷画写上We NY,想寻找他的真迹,不妨在IG按图搜索。

探色心理色彩疗愈

2018年在SoHo开馆卖弄色欲兼打卡的展览,卖弄的不是情欲,是颜色诱发人疯狂打卡的selfie欲。Color Factory压根是个完全为打卡而设的“伪展览”,展品是有的,如入口处由100种颜色、过千条纸彩带悬吊下来而成的彩虹瀑布,是居日法籍艺术家Emmanuelle Moureaux的作品。展馆占地二万尺,是一间又一间色彩缤纷又非常好打卡的房:颜色气球、变色地板、旋转调色板及十万球粉蓝波波池,让入场人士疯狂拍照打卡,展览更为大家设置相机,拍完照就会给你,沿途又奉上不同颜色食物。我也左拍右拍玩足两小时,因为在场人士从小朋友至中年人都打卡打得火热,这场展览更像参加一趟色彩治疗,完全浸淫在色彩世界,不用为黑白而忧心。

探迷情随性探索蜂巢网络

此前在曼克顿Hudson Yards中央出现的巨型红铜色建筑The Vessel,是一座备受争议的全新地标。外形像个蜂巢、免费参观的Penrose Stairs楼梯塔,开幕时暂称The Vessel,正名有待公投招募,所以招来了不少嘲讽提名如巨型废纸桶、老鼠迷宫、巨型中东烤肉Shawarma等,又被形容为“IG-friendly的圆形监狱”,亦因为在入场指引中隐藏私隐条款而被冠为“版权献身塔”,不过种种罪名亦不减它在IG上疯狂洗版的情况。走进塔内,我亦发觉在六角形蜂巢网络之中叫人难以停下来不拍照,没有指定游走路线,可以随意上下楼梯、随处停顿,每个位置看到的风景都不一样,自拍或打卡都有无限可能,作为英国著名建筑师Thomas Heatherwick的最新作品,这条尚未有名字的“烤肉”,绝对是游纽约非去不可的地标。

1. 从The Vessel底部仰天看,是个不规则的十边形,刚好Hudson Yards最高的几幢大厦也可入镜。

2. Hudson Yards的下方是纽约铁路车厂West Side Yard,围着火车轨的架空行人步道亦是活化旧区High Line Project的最尾一段。

3. 当你走入“中东烤肉”,自然进入拍照模式,对镜头敏感度亦相应提升。

4. 在入口处大家轮流把手机放在地上,开启selfie mode。

5. 场外打卡者众多,但空地亦不少,要找个好位拍摄“我与中东烤肉”的合照也不算困难。

The Vessel @ Hudson Yards

地址:Hudson Yards, New York, NY 10001

网址:www.hudsonyardsnewyork.com/discover/vessel

探味蕾elBulli之魂再集结

在巨型中东烤肉旁新开幕的Hudson Yards 商场,除了纽约Neiman Marcus 百货及最新天际观景台之外,foodies 争相要朝圣的Mercado Little Spain,是今年纽约最具话题的新餐厅。餐厅由在美国拥有饮食集团、两星米其林厨师José Andrés 牵头,来自西班牙的他与Ferran Adrià 两兄弟识于微时,曾经一起于全球最佳餐厅elBulli 创作惊为天人的前卫料理,所以有本事邀请Adrià两兄弟越洋合作,在纽约开创了以传统西班牙市场为概念的餐厅。

餐厅返回基本步,用食味带出正宗西班牙的freestyle,店内分为多个Food Stations,在吧台吃完海鲜Tapas然后转场去吃Paella,拿杯Sangria游走到甜品区品尝巧克力Churros,全部Open Kitchen均可看到厨师们即场煮菜、片火腿。

1. 在不同Food Stations选购食物后可以随意找个位置开餐,把西班牙的随意感觉带到纽约。

2. 场内有不少酒吧,围着吧台点杯Sangria及Tapas,边聊边吃最过瘾。

3. 三个巨型圆锅无时无刻在煮Paella,而且正宗到用真柴火烹调。

4. 杂货架上放了不少由西班牙直送的调味和食材。

5. 场内放有Ferran Adrià签名书,传闻当年虽然他曾怒炒JoséAndrés,但两人如今一起开设这餐厅,证明早已大和解。

6. 鸡肉西班牙烩饭

即场炮制的大锅饭,吸收汤汁的饭煮至有点焦香,配上大量鸡肉、雅枝竹配菜,丰富又美味。

7. 火腿芝士拼盘

即切的火腿可选chorizo或黑毛猪Paleta,芝士亦有不同浓度的味道选择,配酒一流。

8. 巧克力酱炸Churros

是场内最受欢迎的甜点,配上巧克力酱和砂糖,以美国人标准来说不算超甜,亦够松软。

9. 即调Sangria

即点即调的Fresh Sangria用上果汁味红酒,混入有气soda及香草,比起传统浸泡半天的果酒更清新。

Mercado Little Spain

地址:10 Hudson Yards, New York, NY 10001

网址:www.littlespain.com

探童真在马背上旋转的时光

Brooklyn Bridge位于布鲁克林一边的桥底,这座近百岁的木制旋转木马Jane's Carousel,绝不算新,但也是打卡之最。这座1922年在俄亥俄州游乐园内的手制旋转木马,被负责盖建布鲁克林公园的建筑商人Jane Walentas两夫妇于1984年一场拍卖会中看上,当时旋转木马经岁月洗礼已残缺不堪,Jane亲手为48匹雕工精巧、装饰细腻的木马修复,扫上油漆、重铺电线、更换灯泡,至二十七年后2011年才完成,并找来著名建筑师Jean Nouvel 在旋转木马外加上玻璃箱,减慢这座木马退化,希望木马能继续跑两个、三个或更多个50年。

Jane's Carousel

地址:Old Dock St, Brooklyn, NY 11201

网址:www.janescarousel.com

探新高拥曼克顿全景入睡

Moxy是Marriott酒店集团旗下最贴近千禧世代生活的品牌,在纽约已有3家,位于Chelsea区花店街的Moxy Chelsea是今年新开的一员,前台后方用霓虹灯砌着Meet & Greet,与千禧世代接轨的方式除了一键连接上Wi-Fi,Check in时更奉上一个礼券“Have your first drink on us!”放下行李,大家可以去酒店天台酒吧chill一下,在35层楼高、由三藩市著名酒廊Vertigo承继过来的巨型Mirrorball下举杯香槟与帝国大厦对望,非常惬意。

先旨声明,如果你住酒店会因为没有wake up call、minibar、冰桶、送餐服务而不欢的话,Moxy未必是你的最佳选择,面积195尺起的房间虽然未能把行李180度摊开,想用桌椅时也要从墙上取下折叠式桌椅,但对于千禧世代住客来说,躺在舒适的床垫和柔滑床单上直接从电视上追看Netflix新剧,或是透过落地玻璃一览曼克顿全景,比起是否提供有机棉制浴袍或一次性拖鞋,就是贴心的新准则了。

1. 酒店大堂check in kiosk旁就是电梯直上房,若用手机app更可网上check in并以手机开房门。

2. 入住高层、向南的房间即可坐拥曼克顿全景陪伴入睡。

3. 二樓全层Bar Feroce同时是个Co-working space,日间不少人在埋首工作,晚上则变成酒吧。

4. 纽约近年人气极高的Putnam & Putnam花店唯——间实体店,就开在酒店正门前。

5. 酒吧还设有意大利传统的Bocce滚球游戏。

6. 天台The Fleur Room的高耸落地玻璃天花,吊上复古味浓的镜波,引人入胜。

7. 酒店正面的落地玻璃工业味十足,二楼楼底极高的植物墙及门口处的花店,将酒店完全融入所在的花将酒店完全融入所在的花店街。

Moxy Chelsea

地址:105 West 28th Stree(t 6th Ave), New York NY 10001

网址:moxychelsea.com

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