潘换来 范婷 潘小刚

苹果锈病，又名赤星病，俗称“羊胡子”，是一种真菌病害，主要危害苹果、海棠、山定子等，尤其是风景绿化区或陵园或省道公路两侧栽植的果园。2019年春季开花前后，陕西省关中地区降雨偏多，该病发生较重，发病后树势削弱，造成叶片枯黄脱落，果实畸形早落，严重影响产量和果实品质。因此，对苹果树锈病要引起高度重视。

1 危害症状

锈病主要危害叶片，也危害嫩枝、幼果和果柄，还可危害转主寄主桧柏，发病部位不同，表现出来的症状也不同。

1.1 叶片发病症状

发病初期，叶片正面出现油亮的橘红色小斑点，逐渐扩大，发展成直径0.5～1厘米的橙黄色病斑，边缘一般红色（图1），发病严重时，每张叶片可同时出现几十个病斑。发病1～2周后，病斑背面隆起，其隆起处丛生淡黄色细管状物，像胡须，果农普遍称为“羊胡子”，即锈孢子器（图2）。

1.2 幼果发病症状

一般花后至幼果期容易染病，尤其是靠近萼洼附近的果面上出现直径1厘米左右的橙黄色圆形病斑。病斑表面初产生时为黄色，后变为黑色的小颗粒（图3），其后在病斑四周产生细管状的锈孢子器，致使病果生长停滞，变硬畸形。果实胴部锈斑称胴锈，果梗附近的锈斑称“梗锈”。

1.3 叶柄发病症状

病部橙色，稍隆起，多呈纺锤形，初期表面产生小点状性孢子器，后期病斑周围产生毛状锈孢子器。

1.4 新梢嫩枝发病症状

病斑为棱形，初期与叶柄受害相似，后期病部凹陷、龟裂，易从病部折断。

1.5 桧柏染病症状

7—8月份侵染桧柏小枝，形成直径3～5毫米的球形瘿瘤，来年春季出现深褐色舌状孢子角。

2 发病规律

苹果锈病的病原属担子菌亚门真菌，称山田胶锈菌或苹果东方胶锈菌，是一种转主寄生菌，桧柏类树木是主要转主寄主。

锈病会在苹果树叶片正反面分别形成无色纺锤形的性孢子和褐色球形的锈孢子，并在桧柏类树木上形成冬孢子越冬，翌年4月上旬随着温度升高和雨量增加，越冬孢子出现冬孢子角，并于4月中下旬至5月上旬开始胶化，产生大量担孢子，随风雨传播到苹果树的叶片、新梢及果实上（图3），在适宜条件下萌发产生侵染丝，直接从表皮细胞或气孔侵入，一般果树展叶后15～20天内易感染，潜伏期6～10天，5月中旬出现发病高峰，秋季苹果病叶上锈孢子成熟后，再随风传到桧柏类树木上，形成菌丝体，菌瘿越冬，完成生活史。该病每年侵染1次，以后不再侵染。

3 发病原因与栽培因素

苹果锈病的发病与栽培品种、果园环境等有密切关系。一是与品种有关系。金冠系品种更容易发病，主要是因为该系列品种角质層薄，表皮细胞疏松，在遇到不良气候因素刺激后，皮细胞表层易破裂形成木栓细胞，尤其是30～40天的幼果，蜡质角层尚未形成，对外界条件敏感，最易出现果锈。二是与果园栽培管理水平有关。管理粗放，密度过大，树冠郁闭，病虫害防治不及时，树势变弱，生长势强的果园更容易发病。三是与早春气候有关。在早春降雨频繁，阴雨连绵，连续2～4天内降雨达40毫米以上，有利于病菌产生、传播和侵染，则锈病发生严重。气温较高（16～20 ℃）的情况下易诱发该病，相反，春季干旱，降雨偏少，气温较低则发病较轻。四是与桧柏类树木的多少、距离有关。在担孢子传播的有效距离内，桧柏类树木多的发病重，反之则发病轻。

4 科学防控技术

4.1 彻底消灭或减少病菌来源

彻底砍除果园周围500米以内的桧柏树，或在苹果萌芽前剪除在桧柏上越冬的菌瘿;也可在苹果发芽前于桧柏上喷洒1～2次铲除性药剂，杀灭越冬病菌，效果较好的铲除剂药剂有：77%（质量分数，后同）硫酸铜钙可湿性粉剂300～400倍液、30%戊唑·多菌灵悬浮剂400～600倍液，45%石硫合剂晶体30～50倍液、3～5波美度石硫合剂或三唑酮1 500～2 000倍液等。

4.2 增施有机肥，提高树体抗病能力

加大3月、6月、9月施肥量，多施有机肥及磷、钾肥，补充中微量元素肥，改善土壤通透性与酸碱度，增强树势，提高树体“五抗”（抗寒、抗旱、抗病、抗虫、抗逆）能力。

4.3 喷药保护桧柏

不能砍除桧柏的地区，有条件时应对桧柏树进行喷药防治。从苹果叶片背面产生黄褐色毛状物开始在桧柏上喷药，10～15天1次，连喷2～3次即可基本控制桧柏受害。有效药剂同上，若在药液中加入有机硅类或洗衣粉或肥皂液等农药助剂，可显著提高喷药防治效果。

4.4 其他措施

新建苹果园时，尽量远离风景绿化区、陵园区和省道公路（1 000～1 500米），也不要在苹果生产区种植桧柏树等锈病的转主寄主植物，更不能在苹果园周围繁育桧柏树等绿化苗木。

4.5 定期合理喷药

一般在苹果树发芽萌动期喷施5～7波美度石硫合剂1～2次，控制冬孢子萌发，发芽后至幼果期，要注意观察嫩叶、新梢及幼果的变化，发现苹果锈斑时，应立即喷杀菌剂，常用有效药剂有：15%三唑酮可湿性粉剂1 500～2 000倍液，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍液，40%氟硅唑乳油4 000～5 000倍液，40%腈菌唑可湿性粉剂5 000～6 000倍液，25%戊唑醇水乳剂2 000～2 500倍液、唑醚·戊唑醇（唑醚菌酯18%、戊唑醇12%）3 000～4 000倍液、25%笑脒脒（吡唑醚菌酯）3 000～4 000倍液，30%戊唑·多菌灵悬浮剂1 000～1 200倍液，41%甲硫·戊唑醇悬浮剂800～1 000倍液，12.5%烯唑醇可湿性粉剂2 000～2 500倍液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液， 80%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液，50%硫悬浮剂200～300倍液，50%克菌丹可湿性粉剂600～800倍液等。

以上药剂交替使用，每10～15天喷1次药。为提高药效，药液中加入柔水通1 000倍液或有机硅3 000～5 000倍液或洗衣粉或肥皂液以延长药效附着时间，保证药效。喷药时要做到均匀、细致、周到，喷头孔径要细，药液雾化要好，主要喷布苹果树嫩芽、嫩叶的背面，达到事半功倍的效果。

（作者联系电话：13892496511）