张雷 韩永印 赵越 陈群玉 李跃 曹银辉 花雷

[摘           要]  消化吸收德国先进的屋面工程人才培养经验，与屋面防水工程职业（行业）标准相衔接，以企业工作过程设计教学过程，从生产实际中提炼出教学内容，并将教学内容还原到工作情境中，以学科体系为基础的课程结构，注重学生实际职业能力的培养，用实践探索屋面工程课程体系的开发构建，丰富了中德合作的产教融合背景下职教课程改革经验。

[关    键   词]  中德合作;产教融合;工作过程导向;课程开发

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）28-0102-02

一、问题的提出

屋面工程是建筑工程中的一项分部工程，除建筑工程专业之外，还涉及建筑给排水、采暖通风、电气、智能控制、节能、环保、材料加工等专业领域，是典型的多学科交叉的专业方向。高职屋面工程专业主要面向屋面和防水行业培养能够胜任生产、管理、服务各岗位的高素质技术技能型人才，但是目前国内外屋面工程培训水平仍然存在显著差距[1]，国内高职院校的相关专业的课程设置大多仍以学科知识体系为主，课程的实施仍以讲授为主，教学与工程实际操作有所偏差，缺少多学科交叉的屋面工程专业人才培养课程体系和评价标准，因此，改革和科学设置课程，形成有屋面工程专业特色的课程体系，成为屋面工程专业能否被社会、企业、用人单位所认同的关键。

本文根据徐州工业职业技术学院、江苏天道建材科技有限公司共同成立的屋面订单班中、高职学生的知识基础和特点，消化吸收德国先进的屋面工程人才培养经验，以企业工作过程设计教学过程，构建与屋面工程职业（行业）标准相衔接的多学科交叉课程体系，实践探索职教课程改革，目的是使屋面工程课程设置更加科学合理，实现校企一体化育人，培养对接国家防水职业（行业）标准、德国屋面培训标准认证，契合企业实际需要的屋面职业技能人才。

二、德国屋面工程人才培养模式

德国迈恩的屋顶建造承包商职业训练联合学校（BBZ）是将传统的“学徒制”培训方式与现代职教思想“双元制”职教模式相结合，企业（众多屋面公司）职业培训与学校学习3年中交替进行[2]，企业的培训部门负责制订学生的职业培训计划并在企业实施，职业学校（BBZ）提供专业框架教学计划并组织理论知识的教学，通过考试的学生取得行业协会颁发的合格证书，同时取得该职业的就业资格;这种屋面工程人才的培养模式，占主导地位的是企业，职业教育与企业的生产流程和员工的成长路径相匹配，课程设置对应企业员工的学习领域，学校和企业的课程设置满足岗位典型工作任务所需能力的培养[3-4]。

三、屋面工程职业（行业）标准相衔接的屋面工程课程体系的开发

（一）开发思路

以《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》的文件精神为指导，针对屋面工程专业订单班，创新人才培养模式和教学管理模式，消化吸收德国先进的屋面工程人才培养经验，对接中国建筑防水协会颁布的《建筑防水行业职业技能培训基地管理办法》（CWA-ZC-WJ-002-2015），以企业工作过程和职业需求为引导，从生产实际中提炼出教学内容，并将教学内容还原到工作情境中，打破了以学科体系为基础的课程结构，注重学生实际的职业能力的培养。

（二）开发步骤

屋面工程实训课程体系的开发分为职业分析、课程开发和教学设计三个环节。通过行业、企业和学校参与的调研和专家会议等方式进行，以江苏天道建材科技有限公司为主导，参考相应的国家职业资格标准，围绕企业核心岗位知识和能力要求，遵循学生成长、认知规律，构建校企合作产教融合的课程体系;行业专家、学校及企业教师团队共同分析企业典型岗位任务和所需的岗位职业能力，课程设计时既考虑了学生在企业学艺期间的岗位认知规律，循序渐进，由简到繁，从低到高;也考虑到要结合企业师傅的岗位授业以及课堂教学，保证师傅和兼职教师能按培养方案和课程设置有效授课。

（三）课程体系的开发过程

职业分析包括具体工作岗位和工作过程分析，如员工或学生以什么样的方式使用设备和机械，企业对工作的广度、深度要求，员工或学生应有表现等。根据工作过程分析，确定各项需要学习和训练的内容，将行动领域转换为学习领域，并进行扩展和描述，给出学习目标、内容和基准学时要求，并将学习领域按照学生的职业成长规律和教学规律进行时间上的排列，完成学习领域设计。

（四）课程体系的构建与教学安排

根据屋面工程专业人才的培养要求，构建的屋面工程专业课程体系（见下表），课程体系及其教学内容主要通过学习情境设计，专业教学工作的准备、组织与设计来实现，每一学习情境中的学习任务（知识、技能、态度）的难度水平要考虑到任务的相互关联性，任务难度要适当，工作过程要完整，便于组织教学;学生的专业基础能力、关键能力的培养要融入学习情境的设计中。

第1～2学期，在校学习基础理论知识，训练基本技术技能，每学期可安排4～6周在企业完成认识或专业实践实习，具体时间由学校和企业商定。企业实习期间，根据岗位需求或轮流选择相关岗位，使学生完成专业单项技能训练;在校期间也可以聘请企业专家和技术人员到校讲座，让学生了解企业岗位工作，提前适应企业工作环境。第3、4、5学期，学生在校8～10周内完成专业核心课程及岗位对接课程理论部分、训练单项技术能力;其余时间在企业实训，确定学生或学徒将要从事的岗位，由企业指定师傅和专业教师共同对其进行技能训练指导，完成岗位专项技能训练和具备基本生产能力。第6学期，通过企业和学生双向选择，在企业按照准员工身份顶岗实习，其间可报考相应的职业资格证书或协会行业资格证书，同时完成企业考核成为企业定岗员工。

四、结语

校企合作、产教融合是职业教育人才培养的必由之路，消化吸收德国先进的屋面工程人才培养经验，以企业工作过程设计教学过程，以徐州工业职业技术学院、江苏天道建材科技有限公司的屋面工程订单班为试点，构建与屋面工程职业（行业）标准相衔接的多学科交叉课程体系，探索职教课程改革的新思路，实现校企一体化育人，培养具备中国特色、高级水准、国际视野，契合企业实际需要的职业化技能人才，具有重要的现实意义。

参考文献：

[1]尚华胜.建筑防水行业标准化体系研究[D].武汉：湖北工业大学，2019.

[2]盖德·万德费尔特.德国屋面工人职业技能培训制度概述[J].中国建筑防水，2006（10）：131-132.

[3]楼云华.德国职业教育在促进教育公平提升国际竞争力和推动社会和谐发展中的作用[J].世界教育信息，2014（19）：36-38.

[4]姜大源.當代德国职业教育主流教学思想研究理论、实践与创新[M].北京：清华大学出版社，2007.

编辑 王海文