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泥里“淘金”

2020-03-10刘亚军益阳市南县教育局新闻专干

十几岁 2020年32期
关键词:江汉平原品相淘金

文/刘亚军(益阳市南县教育局新闻专干)

坐标:长江中游江汉平原

江汉平原纵横交错的水网,串起许多常年不涸的湖泊。《诗经·小雅》里有一诗篇《南有嘉鱼》:“南有嘉鱼,烝然罩罩……南有嘉鱼,烝然汕汕。”意思是长江之南多的是鲜肥的鱼儿,成群在江河里游来游去。位于江汉平原的湖北省嘉鱼县由此得名。

镜头特写:挖藕人

嘉鱼县内有上百个大小湖泊,湖塘、河湾、港汊为莲藕的生长提供了极佳的环境。藕虽美味,但深藏在泥中,便有了“挖藕人”这份特殊的职业。

天刚蒙蒙亮,嘉鱼县陆溪镇的一处平房,挖藕工从这里出发去藕塘。一天由此拉开帷幕。

挖藕工一共十五人,平均年龄四十岁,三轮车上的蛇皮袋和一把把铁锹就是他们今天的工具。眼前这片占地十来亩的藕塘就是他们的工地。原本满塘满湖的荷叶,在秋风的催促下,渐渐枯黄凋零,脚下鲜嫩低调的莲藕正静静等待着他们的到来。

他们在瑟瑟寒风中麻利地穿上胶衣,戴好手套。“早点下水,多挖点藕,日子才有盼头!”周志军不停地催促着同伴。齐膝深的淤泥,每行进一步都显得十分困难。顺着干枯的荷梗,挖藕人挥舞起手中的铁锹,一路翻开黝黑的淤泥,动作娴熟自如。

挖开约半米深后,挖藕人伸手往泥里慢慢摸,确定整段莲藕的走向和长度后,再用铁锹和手把泥一点一点扒开,慢慢将藕拔出来。“劲儿大了或小了都不行,藕断了可就不值钱咯!”周志军把铁锹搁到一旁,俯身、侧身、寻探,技术熟练,莲藕随之而出,泥土与汗水交织,疲惫与喜悦交融。“今天是个好日子,心想的事儿都能成!”周志军在藕塘边抱着一支粗壮的藕,高兴地唱起了歌。

年近七十的周志军是当地的村民,从十六岁起便开始挖藕。因为常年浸泡在水中,他的皮肤粗糙无比,手被泥里的利物划伤是常事,指甲缝里有一层洗不掉的黑泥。“每次下水至少要工作五小时,一小时也就挖百来斤,我们挖藕人苦哦!”

周志军弯腰拿起沾满泥土的藕,掂掂分量,看看品相,将个头大、品相完整的藕洗净放进筐里。“老李,快来帮忙挑一下!”正在挖藕的李建文赶忙放下手中的活。“一、二、三……”两人挑起沉甸甸的藕筐,笑盈盈走向藕塘边的小道。

这个季节正是吃藕的旺季,小贩们正等在藕塘边“抢藕”,你争我抢的热闹劲儿点燃了寂静的藕塘,催化出了一股幸福的味道。

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