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刘士磊:在“鸡遇”中寻求生“鸡”

2020-03-07世博

新青年 2020年1期
关键词:孵化场鸡雏乡亲们

世博

“鸡”不可失,闯出一条致富新路 

俗话说:万事开头难,何况对于一名刚从象牙塔走入社会的大学生而言,更是难上加难。2006年,为积极响应县委、县政府号召,他带着建设家乡、富裕家乡、回报家乡的梦想,通过全省“村村大学生”考试,进入黑龙江农业工程职业学院畜牧兽医专业学习。两年的大学生活中他得到了全方位的锻炼和提高,2008年他以优异的成绩完成学业,带着满腔热忱奔赴畜牧一线岗位,先后从事畜禽养殖、疫病防控、饲料营销、兽药管理与售后服务等工作。此间,通过实践和研究,他积累了大量的一线生产与管理经验,为今后回乡创业打下基础。经过走访调查他发现,家乡周边缺少家禽孵化场,乡亲们只得从外地购买鸡雏,这些鸡雏由于不知根不知底,而且经过长途颠簸,成活率只能达到30%左右。加上近几年来,县委、县政府加大了农业产业结构调整力度,提出了大力发展畜牧产业的发展思路,这更让他心中有了底。瞄准这个行业后,说干就干,2010年他拿出近20万元的积蓄,在保安村正式创办了家禽孵化场,并在春季正式开始孵化生产。当年成功孵化鸡鸭鹅雏5万羽。2011年,在镇党委、政府的帮助下,通过贷款和多方筹资,投资25万元对孵化场进行了改建扩建,把当年使用的单层育雏笼换成新加工的标准4层专业育雏笼,不仅增加了育雏室内的有效使用面积,也使雏鸡在育雏过程中更加卫生,不仅增加了育雏量,也提高了育雏成活率。

把握“鸡遇”,呈现良好发展态势 

通过几年的探索,他实地分析了自身及环境的优势,认为嘉荫作为一个旅游胜地外来游客多,对食品质量要求高,生态副食品肯定能受到市场青睐,而嘉荫县山清水秀,空气新鲜,洁净无污染,得天独厚的自然条件是生态养鸡场和孵化场的理想厂址。并且小型生态养鸡场和孵化场投资不多,技术要求也不高,而且鸡蛋市场销售好,可以在建立鸡雏孵化场的同时发展蛋鸡养殖。在2012年3月份,他多方筹措资金30万元,在原有基础上扩建了一栋350平方米的孵化场和一栋330平方米的蛋鸡养殖场。至此,孵化场生产规模已扩大到12万羽左右,每批育雏量可达到3万羽,既保证了足够的育雏空间,又能够培育出更加优质的鸡、鸭、鹅雏及各类珍禽品种,蛋鸡养殖也达到了5000只。在孵化养殖过程中,他总结出了自己的经验,那就是“卫生防疫是大事,经营管理是根本,预防应激是难点,饲养管理是关键”。他时常说,孵化鸡雏不是高科技,它既不深奥也不神秘,只要充分了解雏鸡的习性,对幼小的雏鸡精心管理,饲喂营养全面的配合饲料,并在实践中不断学习、不断总结,掌握更多的理论,就能逐步提高育雏质量。一旦形成程序化、规范化良性循环的孵化模式,育雏就变得很轻松、很简单,效益也很可观。相反,如果不用“心”去养,凭蛮干,盲目追求效益,最终只能是:“辛辛苦苦两个月,眼泪汪汪倒贴钱”,“费了九牛二虎之力,落得鸡飞蛋打一场空。”通过更新饲养方法,在他精心喂养、细心管护下的雏鸡抵抗力明显增强,患病率低,当年就实现利润50多万元。

与时俱进,呈现生“鸡”勃勃景象

通过几年的发展养殖,他意识到养殖业要想发展,就得创新养殖技术和营销方式,不断适应市场需求,树立品牌意识,提升产品附加值。为了提高养殖技术,2015年他多次赴外地考察参观学习。2016年投资30万元新建育雏室1处,库房1处,如今他的养鸡基地共厂房4栋,其中蛋鸡鸡舍1栋、孵化生产车间1栋、雏鸡育雏室2栋,库房2栋,占地面积3500平方米。2016年,孵化场年成功孵化鸡雏20万余羽,鸭雏、鹅雏共计5万余羽,成活率在90%以上。蛋鸡达5000只,年产量达2万斤,年收入达100万元。在县畜牧局的大力支持和具体指导下,他结合当地实际,积极探索实践,推行生态、环保、高效的养殖模式,取得了良好的经济、社会和生态效益。通过对养殖场实施场舍改造,走健康、美观养殖的道路。在改进养殖模式的同时,积极筹划建立合作社,引导家禽养殖业向专业化、规模化发展,如今的鸡场年收入达100余万元。通过与县内各大市场和商铺、商场合作,固定销售渠道,稳定市场占有率,不断提高质量满足客户需求;积极开拓县外市场,通过与市内大型商场和蛋类深加工企业合作,拓宽了销售市场,提高了收入。

跪乳反哺,带领乡亲共同致富

2015年黑龙江提出了“精准扶贫”,保安村被省政府定为省级贫困村。得知这个消息后,他就想发挥自己的长处,为帮助乡亲们脱贫致富出一把力。当镇领导和村书记找到他,希望他帮扶村里贫困户时,他非常高兴,一口答应。在镇领导和村干部的带领下,他认真学习扶贫政策,到贫困户家中了解情况,因户致宜商量帮扶措施。 2018年他采取“以富带贫”的方式带动保安村16户贫困户,实现户均增收4000元。同时,为保安村20户有劳动能力的贫困户每户免费提供鸡雏50羽,年末对其饲养的肉鸡进行定向回收,并对提供饲料的贫困户进行成本扣除,20户贫困户户均增收2000元。保安村贫困户刘庆存,年初饲养了100只鸡雏,但是面临家中养殖鸡舍面积不足的问题,如果鸡雏饲养密度过大,可能出现鸡雏因挤压而大量死亡的情况。他了解到这一情况后,帮助刘庆存家搭建鸡舍并提供养殖技术指导。年底,刘庆存家肉鸡成功出栏90只,养殖纯收入达到5000元钱,在提高日常生活水平的同时,添置了2件新家具。

由于他学习的是畜牧兽医专业,除了家禽养殖外,还懂得牛、羊、猪的饲养方法和疾病治疗,乡亲们在饲养家禽、家畜过程中有问题都来咨询他。村里的贫困户魏国志养了3头母猪,由于不懂养殖技术,收益并不理想。同魏国志结成帮扶对子后,他经常到魏国志家为其提供技术指导,定期观察猪的生长状态,告诉他如何防疫,如何饲养才能提升猪的品质。年底,魏国志家由原来的3头母猪发展到6头,年出栏生猪60头,年純收入达到2万余元,单靠养猪这一项收入就成功脱贫。同时,不仅是结对子户,平时周围农户需要他进行技术指导,无论怎么忙,他都会亲自上门,手把手地教他们,因为他最大的愿望就是和乡亲们共同致富奔小康。

2018年,在做大做强家禽养殖产业的同时,他在镇党委、镇政府的支持下,依托保兴镇养殖业和种植业资源优势,新建嘉泽园扶贫产业项目,可年出栏特色散养宫廷黄鸡1万只、生态放养黑猪1000头的养殖场。项目总投资330万元,其中对上申请扶贫专项资金190万元,自筹140万元。目前,项目主体建设已完工,预计2020年全部竣工,并投产使用。2019年在保持对保安村贫困户扶助计划的同时,将利用生猪养殖项目带动全镇100户贫困户实现增收,户均增收700元。以公司为经营主体,建立健全规章制度,实行孵化+养殖+饲料+技术+收购+销售的经营管理模式,带动保安村29户贫困户,充分发挥成型企业的示范带动作用,使贫困户与公司利益联结,引导贫困户发展特色养殖,让村民从产业化经营中得到更多实惠,由偏重“输血”向注重“造血”转变。积极筹划建立合作社,引导全村养殖业向专业化、规模化发展。并依托合作社,定期组织乡亲们学习养殖技术及科学饲养管理,稳固销售网络,针对乡亲们的实际情况,制订合理养殖计划,精准帮扶。

作为一名中共党员、村干部,他的身上多了一种担当,更多了一份责任,只有为乡亲们实实在在干点事,才无愧于“党员”这两个字。现在他虽然取得了一定的成绩,但他告诫自己不能放松学习,只有不断学习新知识,掌握新技能,才能让创业之路走得更稳,走得更快,才有更大的能力和作为带领乡亲们脱贫致富。

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