王洪国

摘    要：从全国农业种植情况来看，山东省作为农业大省，其选择小麦为主要农作物之一，具有自然环境优势，自2019年起，山东省大力推广绿色高产高效栽培技术。以种植小麦为例，从科学优化小麦选种、做好种植前期整地工作、进行规范化的小麦播种和加强小麦种植田间管理方面，分析了小麦绿色高产高效栽培技术。

关键词：小麦;绿色;高产;高效;栽培技术

文章编号： 1005-2690（2020）24-0032-02       中图分类号： S512.1       文献标志码： B

绿色高产高效栽培技术，是基于国家粮食安全提出的未来粮食种植发展战略。山东省响应国家的号召，在2020年出台《关于加快优质专用小麦产业创新发展若干措施》的文件中提出了山东省未来种植小麦的规划，其明确指出，在2025年全省实现小麦种植面积达到200万hm2，采用绿色高产高效栽培技术种植强筋小麦。

1   科学优化小麦选种

1.1   优良选种

在进行小麦种植工作时，应因地制宜地结合当地的自然环境安排小麦的生产种植活动，从全国小麦十大种植区来看，山东省位于黄淮冬麦区，该种植区是我国的主要小麦种植地区，其小麦种植面积和产量占据全国总面积与产量的45%和48%。从自然条件分析，山东省地势低平、海拔低，适合小麦的播种工作;其土壤类型为黄壤土或棕壤土，土地肥力充分，能满足小麦生长的养分需求。山东省处于温带季风气候区，温度较为温和、年降水量在500～800 mm，根据其冬季温度，适合发展冬小麦种植模式。

在开展小麦种植选种工作时，除了因地制宜地分析自然条件外，还应细化到山东省具体土壤和水分类型。按照山东省小麦推广品种要求，种植强筋小麦，可选择济麦44、科农2009、济南17、师栾02-1、徐麦36等品种;在水利灌溉条件较好的地区，可选择青农2号、山农31、鲁原502、烟农999、鑫麦296等品种;在较为缺水的地区，应选择耐旱性能较好的小麦品种，如山农25、菏麦17、鑫星169、烟农1212、太麦198等。结合山东省特色种植糯麦的地区，建议其选择的小麦品种包括山农糯麦1号、济糯116、山农紫糯2号、山农紫麦1号等[1]。

1.2   精细化处理种子

经济条件较好的小麦种植者，可以选择购买包衣种子，较为省时省力;为节省种植成本的小麦种植者，可自行采用科学合理的方法处理小麦种子。在种植之前对种子进行处理，可有效地提升种子的发芽率。种子处理，首先，应主要做好种子的杀毒工作，小麦种子在储存、运输过程中，其表面会接触一些病原体，不利于后期小麦的田间管理工作，导致小麦生长过程中患病率增加。通过为期2～3 d的暴晒处理，可有效地减少小麦种子表面的病原菌，晾晒时需要将小麦种子尽量平铺，保证其充分接受阳光照射。其次，小麦种子的包衣处理和药剂拌种。药剂拌种，可有效地减少小麦根部的病虫害发生，防范小麦茎基腐病、根腐病、纹枯病等病害。可以使用2%戊唑醇，按照种子用量的0.1%～0.15%拌种，或者使用15%三唑铜粉剂按种子用量的0.15%拌种[2]。

2   做好种植前期整地工作

2.1   秸秆还田

在收获农作物时，田地中会保留前茬作物秸秆，在进行下一轮播种工作前，需要将前茬作物秸秆进行粉碎处理，如果处理不到位，将会造成小麦在种植中对水分、养分摄入不充足，导致小麦受寒、受旱。为解决这一问题，小麦种植者可将深耕技术和小麦秸秆还田技术相结合，首先，种植者需要通过人力或机械设备对土地进行深耕，将前茬作物秸秆从田地中移除并进行收集，尽量保障田地中无前茬作物秸秆的残留。其次，种植者可将收集到的前茬作物秸秆进行粉碎处理，并将粉碎后的秸秆返还到田间撒匀。最后，种植者可进行深耕翻种，将混合粉碎的前茬作物秸秆进行深埋，翻耕2～3次为宜，并将翻耕后的土地压实，每2～3年需要进行一次秸秆还田工作，粉碎后的秸秆能为土壤提供养分，起到一定的有机肥的作用，可有效地提升土壤肥力，促进小麥在生长过程中更好地吸收水分和养分。

2.2   田地旋耕镇压

种植者在进行整地工作时，使用旋耕的方式居多，这种翻地方式若连年使用，会对土壤层结构造成一定的破坏，使土壤疏松、内部紧密性结构变得透风、跑墒。为解决这一问题，小麦种植者应在完成田地翻耕工作后，进行科学、严谨的田地压实工作，通过压实，能有效地紧实土壤，有利于土质较为细腻、表层结构保持平整。播种小麦后，可使种子和土壤更好地接触，有利于种子在这种细腻、紧实的土壤层中更好地扎根生长。

2.3   结合整地工作施有机肥

如果种植者只进行秸秆还田工作，不能保障小麦种植初期生长所需要的土壤养分。因此，种植者应在完成整地工作后，在正式种植小麦前，对田地施加一次有机肥，以保障土壤中的有机质含量能满足小麦初期生长所需。在施加有机肥时，应结合土壤的养分情况，通过分析其缺乏的微量元素进行针对性的施肥。施肥应改变以往直接在田地表面撒施的方式，根据种植技术的发展需求，在进行施肥时应进行深施肥，以促进土壤更好地吸收养分。

3   规范化地播种小麦

3.1   加强播种时间管理

小麦的播种时间直接影响到后期小麦生长的温度，对小麦能否健康发芽、生长有直接影响。小麦的播种时间选择十分重要，过早或过晚都将影响到小麦的发育情况。由于山东省种植的小麦品种为冬小麦，在种植时可结合不同土壤类型进行播种。例如：在水利条件一般的地区，可以在9月下旬播种;而在水利灌溉条件较好的地区，可在10月上旬或10月中旬播种。不同的土壤养分和水分造成小麦的生长速度差异化，这种更加具体的种植时间区分方式，能较为有效地帮助种植者选择合适的小麦种植时间，如果种植者错过了最佳种植时间，可通过增加每日小麦种植量，追赶播种时间进度，以补救小麦预期收获产量。

3.2   加强小麦播种数量管理

由于田地的面积和养分供给有限，在种植小麦时并不是种植越多收获越多，存在一定种植量范围，如果超出了这个种植量，将降低小麦的质量，严重者还会造成小麦减产。因此，种植者在种植小麦时，应结合科学合理的方式分析计算田地最优种植小麦的数量，在确保小麦质量的基础上适当提高产量。例如，通过一定的数据分析，山东省种植小麦每667 m2达到10.0～12.5 kg为适宜的种植量;如果种植者觉得秸秆还田和施加有机肥效果良好，增加了土地肥力，可适当地增加小麦种植量，但每667 m2种植量不可超过17.5 kg[3]。确定好小麦的种植量后可进行播种工作，由于社会科学技术的进步，种植者在进行农作物种植时，采用机械化的种植方式代替了传统的人工种植，这种新型的种植方式能满足高产高效的种植技术需求，相比于人工种植，机械化种植小麦显著地提升了播种工作效率。在进行机械化种植前，种植者需要进行机械设备检查工作，确保其播种工作能顺利开展，减少重复播种和漏种的情况，在播种中达到播种深度一致、播种间隔均匀的良好效果。

3.3   播种镇压

科学地进行田地镇压工作，能有效地提升小麦种子发芽率和小麦幼苗的抗旱能力。在进行镇压工作时，种植者可以选择带有镇压装置的播种机械，进行播种镇压一体化处理，或选择专业的镇压器反复1～2遍开展田地镇压工作，这种专业的镇压器效果更好。

4   加强小麦种植田间管理

4.1   做好病虫害防控工作

传统的小麦病虫害防控工作，通常使用农药喷洒的方式解决，但为实现绿色小麦种植技术，在进行病虫害防治工作时应推广使用绿色无污染的病虫害防控技术，减少农药的喷洒，有效地保障小麦食品安全。种植者可采用生物防治技术，通过在田间适当养殖或引进一些病虫害天敌，并结合化学防治技术，根据不同病虫害的特点，可以选择针对性的生物制剂进行病虫害的防治工作。在选择化学农药时，首选低毒、低残留的化学农药，并减少其使用频率，尽可能减少对小麦生长环境的破坏。

4.2   科学处理田间杂草

在完成冬小麦的种植工作后，种植者应定期对田间杂草进行处理，避免春季田间杂草快速生长，从而抢夺小麦幼苗生长所需营养。种植者在选择使用的除草剂时，应结合生长杂草的具体种类进行针对性的除草剂选择，并加强对除草剂的用量控制，过多地使用除草剂会造成生态环境的污染，不利于小麦生长。

4.3   灌溉施肥一体化

小麦到了春季会进入返青期，生长过程中对水分需求量较大，种植者应时刻关注田间的水分情况，在发现田地较为干旱时，适当地引水灌溉。在这一生长阶段，小麦田间可进行水肥一体化管理，通过使用可溶性固体或液体肥料，将其与灌溉水源融合，能有效地节省人力，实现增产，具有节省水源和肥料的优点。

综上所述，纵观小麦种植的各个阶段，种植者应按照小麦生长的不同阶段生长需求，采用科学合理的种植方法，做好小麦的选种、播种、田间水肥管理、预防病虫害等工作，通过人工管理有效地保障小麦生长的养分、水分需求，有利于提升小麦的质量与产量，实现国家绿色种植农业健康可持续发展的目标。

参考文獻：

[ 1 ] 梁艳，孙建春.睢宁县绿色食品小麦高产高效栽培技术[J].农家参谋，2020（22）：53，56.

[ 2 ] 苏作.稻茬小麦优质高产高效绿色栽培技术（上）[J].农家致富，2020（16）：26-27.

[ 3 ] 张同华.宿州市埇桥区小麦绿色高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2020（16）：14，18.