参考网


升级改造老化鱼塘的八项工作

2020-02-20 08:48:06 《科学种养》 2020年2期

沈忠山

经过多年养殖的鱼塘往往存在不少问题,已无法适应新的养殖形势,成为渔业生产发展的主要制约因素之一。因此,水产养殖户要对老化鱼塘的升级改造给予足够重视。养殖者可以利用年底鱼种并塘、成鱼上市,大量池塘闲置的时机,对池塘进行全面徹底的升级改造(图1)。

工作一:小塘改大塘

俗话说“宽水养大鱼”,宽水之所以能够养大鱼,是因为大面积水体溶氧量充足,天然饵料丰富,池塘水质不易受外界因素影响而发生突变,这样的环境适合鱼类生长,池塘载鱼量大,养殖产量高,效益好。相反,养殖池塘一旦变浅变小,鱼类生活在一个环境较差的狭小空间,其生长速度和养成规格将会受到极大限制,从而影响池塘养鱼的产量和效益。

一般鱼种培育池的面积以2~5亩为宜,成鱼池的面积以20~30亩为宜。

工作二:浅塘改深塘

鱼类有分层生活的习性,比如花白鲢生活在池塘水体的上层,鳊鱼生活在水体中层,青鱼、草鱼生活在水体下层。养殖户常常采用鱼类混养模式,即是利用鱼类的分层习性,充分利用水体,提高单位面积产量。如果池塘较浅,那么鱼类的分层习性将受到极大的限制,不利于其快速生长。因此,建议在鱼池改造时将浅塘改为深塘,以利于养殖户选择养殖品种,达到提高养殖产量和增加效益的目的。

一般鱼种培育池的深度在2~2.5米,成鱼池的深度在2.5~3米。

工作三:保留适量淤泥

多年养殖的鱼塘,塘底沉积着大量残饵、粪便和动物尸体,时间长了形成淤泥,有些养殖池塘由于多年没有清淤,淤泥厚度达到60~80厘米,有的甚至更厚,使塘底成为藏污纳垢的场所,孳生病原的温床,严重影响着鱼类的健康生长。

池塘养鱼1~2年后,可以利用池塘改造挖去过多的淤泥,保留10~15厘米厚即可,以利肥水;然后让塘底泥土在整个冬季经过冰冻、暴晒,以消灭潜藏在淤泥深处的病原生物,促进底泥中的有机物质分解成无机盐类,为鱼类提供一个适宜的生长环境。

工作四:低窄埂改高宽埂

池埂经雨水长期冲刷和养殖人员反复踩踏,会变得又窄又矮。汛期来临,低矮的池埂在雨水的浸泡下极易发生坍塌,导致养殖鱼类从豁口处逃逸,给养殖生产造成无法挽回的损失。此外,狭窄的池埂还会影响投入品和商品鱼的运输。

对低窄埂进行加高、加宽和加固时,可将塘底挖出的淤泥添加到池埂上进行夯实(图2)。改造后的池埂高度应比梅雨季节的最高水位高出0.5米,宽度在2米以上。如果要在池埂上行驶大型运输工具,其宽度可以增加到5~6米,坡度为1∶2或1∶3。这样的池埂不仅牢固,便于运输,还可以在池埂边坡上种植大豆、蔬菜等,达到增加收益的目的。

工作五:安装配套设备

鱼塘常用的设备包括增氧机(图3)、投饵机(图4)和水泵(图5)等。

由于鱼塘为高密度精养环境,每到高温季节,受温度、气压等因素影响,常常出现水体溶氧不足的情况,对鱼类生长造成不利影响。增氧机能够有效改善水质,防止鱼类浮头泛塘,所以是池塘养鱼必不可少的设备之一。为方便经常性起捕,鱼塘适宜安装叶轮式或水车式增氧机。

投饵机能够代替人工喷撒各种规格的颗粒饲料,工作时可以控制每天的投饲次数、每次投饲持续时间及投饲量,可大大减少人工成本。

水泵是池塘养殖的抽水工具,可以将水体由低处提到高处或由近处输送到远处。常用的水泵有离心泵和潜水泵,在选用时应注意扬程、流量和功率等。

工作六:建造独立的进排水设施

老化鱼塘往往缺乏独立的进排水设施,这样容易造成水体的交叉污染,养殖鱼类一旦发生传染性疾病,极易导致病原体扩散,不利于病情控制。在标准池塘改造和建设中,必须合理规划进排水系统,使其各自独立。

池塘的进水系统包括进水渠、进水口、进水闸和拦鱼设施等。进水渠是将水引入池塘的输水设施,分为管道和明沟两种结构。管道一般采用钢筋水泥管,直径为40~50厘米,其特点是管道输水堤面较为整洁,方便交通,但清淤和修理不便。明沟多数采用水泥板或石板护坡结构,断面呈梯形,深50厘米左右,底宽30~40厘米。进水口(图6)可将河水输入到每个池塘,为圆管状,直径10~15厘米,管口可高于池塘水面20~30厘米,形成一定的落差,以防养殖鱼类顶水逃逸;进水口设有水泥板做成的进水闸,控制池塘进水量。在池塘进水口另一端的最低处埋设UPVC排水管(图7),管径20厘米,呈“L”形,底部通向池外排放尾水,在池塘里的部分垂直向上,分为几节,每节50厘米,节与节之间可随意插拔,平时几节管全部插好套上,使管口高于水面,排水时,拔去上面几节,使管口低于水面即可;在排水口安装防逃网罩,以防鱼类从管口逃逸。

工作七:建设尾水处理系统

随着水产养殖健康理念的加强,养殖鱼塘尾水的排放将受到极大限制。因此,在养殖区内合理利用一些不规则水面建设人工湿地等水质净化系统,可以提高养殖水体利用率,保证排水安全,避免对周边环境造成不利影响。

水质净化系统应该采用净化效果明显的“三池三坝一湿地”模式(图8)。“三池”即沉淀池、曝气池和生物净化池。鱼塘尾水通过生物沟渠依次进入沉淀池、曝气池、生物净化池和湿地,它们之间被三道过滤坝所分隔。池、坝和湿地各有其净化功能:在沉淀池里添加絮凝剂,以加速尾水杂质沉淀;曝气池安装罗茨鼓风机作为曝气动力源,在距离池底30厘米以上的地方铺设曝气管,通过曝气使有害气体从水体中逸出,在曝气池里定期泼洒微生物制剂,使有益微生物在水体中形成优势种群;在生物净化池里种植水生植物,通过吸附作用降低水体中氨氮、亚硝酸盐和有机质的浓度;在湿地内投放螺蛳和放养少量花白鲢,以降低水体中浮游生物的数量;过滤坝里可以放置碎石、棕片等,将大颗粒杂质拦截在其中。这样通过层层净化,使鱼塘起初排放的混浊尾水变成透亮的清水,最后达到水体循环利用和无害排放的目的。

尾水处理区面积通常占整个养殖区面积的6 %~1 0 %,沉淀池、曝气池、生物净化池和湿地分别占尾水处理区总面积的45%、5%、10%和40%。

工作八:安装水质智能监控系统

将渔业智能等现代装备安装在鱼塘中,使养殖池塘成为智能化、自动化、集约化的应用载体,真正实现科学养鱼。

在池塘改造时安装电源和互联网,然后安装水质智能监控系统(图9),养殖者可以通过系统数据对水体中的各种理化因子含量了如指掌。该系统包括安置在池塘水体中的传感器、互联网和手机、电脑等。其运行过程:首先是水中传感器将采集到的温度、溶氧量、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等数据通过互联网传输到智能手机和电脑中,养殖者可以通过查看智能手机和电脑随时掌握水中理化因子的变动情况,并根据水产养殖动物的生长需求,对采集到的理化因子数值进行必要的人工调节,比如当监测到水体中溶氧数值较低时,即可开启增气机进行增氧,从而使水体中的溶氧始终保持在合理水平。

除人工干预调节外,还可以在水质智能监控系统中设置预警值,当监测到某一理化因子数值超出正常范围,智能监控系统就会发出警报,并且进行自动调节。

(作者联系地址:江苏省兴化市竹泓镇农业服务中心水产站邮编:225716)