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基于大数据环境下的自动贩售商业模式创新

2020-02-17徐仲月

福建茶叶 2020年1期
关键词:贩售自动经营

徐仲月,宋 萌

(北京工商大学商学院,北京 100048)

1 引言

近年来,随着“互联网+”与各行各业密切融合,电商平台发展速度迅猛,线上线下相结合、多样化的移动支付已经成为当下最推崇的支付手段。借助于互联网大数据,对过往的自动贩售商业模式进行创新,正是自动贩售行业重新发展的好时机,有助于打开有巨大潜力的中国市场。本文通过对自动贩售商业模式的定义及其构成等方面文献的整理,然后对目前自动贩售业发展现状、行业环境和经营模式进行分析,同时结合互联网大数据环境下消费者需求和商业环境的变化,分析了现有的商业模式,结合互联网大数据形成新型自动贩售模式,有利于自动贩售行业的发展。

2 自动贩售的概念及其特点

2.1 自动贩售的概念

自动贩售是指通过自动售货机销售商品的零售方法,现代意义上的自动售货机起源于美国的经济复苏时期[1]。最开始只贩卖高利润的香烟,进入市场后不断被推广,逐渐扩展到食品、饮品、日用品、门票等领域。自动售货机(VEM)是一种根据客户的选择并根据输入的货币价值自动交付货物的机器,又被比喻为能够24小时营业的微型商店。依照商品的类型,可以分为四种自动售卖机类型:饮料贩售类、食品贩售类、成人用品贩售类、综合贩售类。

2.2 自动贩售的特点

自动贩售经营具有以下三个特点:(1)灵活性。自动贩售机小巧轻便,可随意摆放,只要有一块三平米左右的空间和电源,无论是办公楼、学校、医院等小型室内场所,还是商场、车站、小区等大型户外场所,自动贩售机都可以适应。(2)广告化。随着科技的进步,在自动贩售机上已经广泛的升级为触摸液晶屏操作,除了增强操作的便捷性,还可以在空闲时期轮播广告,增加其附加利润值。(3)智能化。分别是顾客消费过程中的操作更加方便和商家日常管理维护贩售机更加方便[2]。

3 自动贩售的现状及行业环境

作为一种新的零售形式,自动贩售行业的运营成本主要包括自动售货机折旧费、场地租金、商品成本、存储和分配成本、管理费用(包括人工成本)等。而自动贩售业的盈利水平,受当地经济发展水平、人口数量、消费习惯等多个因素影响。近两年自动贩售机作为零售业的新形势,行业发展势头相对较迅猛。尽管在我国自动贩售业存在巨大的潜力,但是依然存在较多的问题,例如,制造商技术差异大,零售类型很少,国内劳动力成本低,自动销售的竞争力基本相同。

国外的自动贩售机贩售的商品多种多样,包括美妆、护肤、熟食、日用平等,而国内的自动贩售机品种比较单一,主要以零食、饮料为主。在市场需求和技术发展的推动下,中国自动售货机行业近年来发展迅速,但市场仍处于起步阶段。今后自动贩售机的发展将更加细分化,除了饮料食品自动贩售机之外,还会扩展出更多的商品,例如生活用品、化妆品等[3]。自动贩售机的技术也会不断成熟,进入更方便快捷地无人化操作时代,在未来自动售货机将更智能化并且会有更加多样化的形式。

4 自动贩售商业模式及国内外研究现状

4.1 自动贩售业的商业模式

自动贩售机行业发展至今已有三十多年,初步形成了三类经营模式。第一类:直接购买。即通过自动贩售机生产商直接购买设备。客户独立经营自助售卖机的全流程,从商品采购、补货到货币补给等全部经营流程都由设备购买者(经营者)负责,同时利润也由经营者所有。自动贩售机厂家仅需要负责机器前期的安装、使用测试测试和日常经营过程中的维修。现在的市场情况下,常见的设备造价不低于1.5万,加上经营流程繁琐、耗费成本较高,经营者不能只考虑自动贩售机本身带来的利润,还要考虑除去机器维护费用、人工成本、配送仓储费用后的净利润。

第二类:合作租赁。运营商仅负责运营,通过租赁获取机器,并对所有业务流程进行管控。自动售货机供应商除了提供机器安装等与直接购买模式相同的服务外,还在租赁期间提供免费维护(不含人为损毁)。这种合作租赁模式还可以划分为两种,一是单纯的租赁模式,经营者缴纳租金租赁机器,不需要和设备厂商共同分享利润。二是合作经营,经营者无需交租金,售卖商品获取的利润和生产商分配,设备厂商从利润中进行抽成。但这两种运营模式的共同点是要交押金。目前,由于合作租赁可以使投资、运营双方共担风险,为常用的租赁方式。但从长远的发展角度看,这种模式投资者与自动贩售机供应商之间相互依赖,不利于各自的长期成长。因此这种经营模式,比较适合缺乏经营经验的新手,由于经营、投资上没有成熟的经验,需要设备厂商经营上的引导,以降低经营风险。

第三类:免费投放。供应商联系各个设备放置场所负责公司,为供应商无偿提供设备放置场地,自动贩售机厂家负责机器和经营的一切事务,利润由场地所有者和设备经营商按协议分配。这种经营模式下,场地所有者通常是为了提高便捷生活水平、丰富场所服务元素,而非以盈利为目的。例如,街道社去为使居民生活更加便利,会在一点时间周期,一定范围内完善配套,增加设施,会为生产商免费提供人口密度较大的区域,放置自动贩售设备。因此,自动贩售设备供应商的服务质量便是合作免费投放的首要条件[4]。

以上是自动贩售机的主要经营模式,但随着环境、科技的不断变化,经营模式需要不断地适应市场,随时进行调整,以迎接新环境带来的挑战。

4.2 国内外研究现状

对于自动售货业的国内外发展情况,陈阿兴、徐琳进行了一定总结与对比分析,认为自动贩售业在未来将会成为商业投资的热点,并会推动零售业的发展[5]。汤建铨主要从我国的视角出发,针对中国自动贩售业经济运营体系,从技术、消费者需求、运营商三个角度分析并提出了若干建议[6]。高一歌从服务设计理论的角度对自动售货系统交互方式进行了研究,这对于我们未来的研究也有一定借鉴意义[7]。在我国对于自动贩售业的研究还较少,且主要集中于自动贩售的系统设计与开发,关于其商业模式的设计或是相关管理类的研究还较少。

国外对于自动贩售业的研究较多且比较广泛,对于自动贩售机选择的商品国外已开展了部分研究,针对自动贩售机的未来发展也进行了不同角度的探讨,在消费者选择的角度,也对自动贩售业进行了一定分析,与国外的研究相比,我国在自动贩售业的研究较为片面,也略显不足。

5 大数据环境下自动贩售模式

虽然现今市场上有很多无人零售项目,但市面上大多数的无人便利店、自动贩售设备都是通过在渠道上进行改进,在本质上所贩售的预包装产品和传统零售商提供的产品并没有区别。消费者在这种情况下,有非常多样的渠道获得这些产品,不仅仅有线下的传统零售和无人便利,还包括线上的电商渠道。这种模式有非常明显的缺陷如竞争激烈,服务场景有限等。结果就是在大型商场、交通枢纽等高流量多消费场合无人零售却难以生存。所以作者建议不仅要注重自动贩售机器本身的改进,更要从前端产品形态和后端效率上做文章。也就是说,新型自动贩售模式利用互联网大数据,提供的服务是供应端、产品端、客户端共同驱动下的全产业链,在产品设备本身和产业服务扩展上,都要建立一定程度的壁垒。项目的核心价值即同时为供应商和消费者提供双向的服务,兼顾两方的利益,把商家需要推广的“三新”产品精准推广给需要产品的用户,从而获得更多潜在的消费用户,也使的自动贩售行业得以发展。新型服务模式图如下。

6 结语

自动贩售机可以看作是现代社会中一种重要的商务工具,在生活中的运用逐渐广泛起来.根据先进国家自动贩售业的发展经验来看,自动贩售在未来的发展有很大潜力,会得到更为广泛的普及。移动互联技术在未来的中国市场环境会继续大放异彩,传统的自动贩售业在未来依靠一系列互联技术加以模式创新,打造适合中国国情、贴近广大消费者的新型自动贩售是未来发展之路。

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