叶鹏鹏

摘 要：随着我国国民经济总体水平的不断提高，也开始对农业产业结构不断调整，人们越来越重视果树栽培技术。发展果树栽培业，能对市场上的水果供应提供保障，提高农村人民的收入水平，改善当地的生态环境。目前，我国果树种植和管理方面，还存在很多问题，阻碍了我国果树栽培技术的发展。为此，果树栽培人员应在培育过程中，不断总结果树栽培技术要点，制定相应的管理措施，促进我国果树种植行业的健康发展。

关键词：管理措施;栽培技术;果树;要点

随着绿色环保健康理念的大力推行，广大人民群众对于食品安全问题更加关注，对绿色食品也有着越来越大的需求量，绿色无公害的食品备受人们的欢迎。但在果树栽培过程中，还有很多问题存在，严重威胁到人们的健康。因此，在果树栽培方面要积极使用绿色无公害技术，以促进果树的健康成长，提高人民的生活品质。

一、我国果树栽培技术中存在的问题

1.依然采用传统的栽培和种植技术

新的历史时期，果树种植栽培技术发展速度非常快，但传统的栽培管理以及种植技术对我国果树种植的发展形成了一定的制约。为了获得优质的树苗，我国在果树种植方面，主要是选择优良的品种。而在果树品种的研究和创新方面，却具有比较薄弱的能力，没有使果树品种的抗逆性问题得到根本性的解决，严重影响了我国果树栽培技术的发展。

2.对农药的使用过分依赖

在培育果树时，依赖农药和化肥，是我国传统的培育方法。目前，还依然将此作为辅助果树生长的手段，而农药不仅会影响到果树的生长，同时还会严重危害人体健康。据相关调查资料显示，如果对果树喷洒农药适当，既能防治病虫害，同时还能对果树的生长和发育，发挥一定的促进作用。而若是使用农药不当，不仅会大大降低防治病虫害的效果，同时还会伤害到果树的生长。另外，使用农药过量，还会影响到土壤的肥力，使之不断的下滑，最终影响到水果的产量和质量。久而久之，会形成恶性循环，制约果树的种植和发展。所以，目前种植业必须要解决的问题，就是不断创新和发展果树技术。

二、果树栽培对果品的影响

1.果园位置的选择

一些种植户在果树苗栽培的过程中，不清楚如何选择合适的种植位置，导致果树的选址缺少科学性。究其原因，是种植前，果农对于如何选择适合果树生长的环境没有充分考察。有些建在背光山谷的果园，因为缺乏充足的日照，使一些果树与当地的气候不适应，而具有相对缓慢的生长，同时具有较低的果品质量。有些是在距离工业区较近的地方建设果园，一些工业废气、废水等，都严重影响了果树的生长和发育。因此，必须在远离污染的位置选择建设果园。还有一些果园分布在交通不便的山区。果品在成熟后，因为具有缓慢的运输速度，提高了成本，降低了效率，造成相对低下的经济效益。所以，选择果树的位置非常关键。为了适合果树生长，不仅要对当地的光、热、水等因素充分考虑，同时还要对水源水质与当地的污染程度充分考察。

2.果树套袋技术对果品的影响

在果树的生长过程中，果树的套袋发挥着重要作用，对果品的质量与产量产生了影响。但是很多农民群众对相关知识不了解，套袋种类的选择，往往是根据种植的种类。为了避免对果品质量的影响，还要将套袋的时间调控好。立足于多年经验分析，套袋能将病虫害的发生几率有效降低，还能对产卵的害虫有效隔离，将果品中农药的残留度降低，以增强果品的质量。

三、果树栽培技术与管理措施

1.科学选择果树种植地址

土壤、光照以及水分，是对果树生长的环境产生影响的主要因素，不同的果树对这三种因素也有着不同的要求。所以，必须要结合所种植果树的种类，来选择果树种植地址，以最大化的满足其生长环境。

2.合理的施用肥料

首先，管理人员应与实际情况相结合，制定完善的控制措施，构建科学的栽培技术，使管理水平达到相关标准。同时，为了提高管理效果，还要对土壤、气候等条件深入分析，使管理方式更加精准。其次，需要对肥料科学合理的施用。保证果树营养的重要物质和来源，就是肥料。要保证所施用的肥料，不能污染到果品及周围的环境。不能在果品中残留有害物质，以免对人民群众的生命健康带来危害。应尽量选择有机肥，高效而又安全，同时还要保障是一种完全腐熟的肥料。肥料不单无污染、安全，同时还能对土壤结构进行有效改善。最后，可一起使用化肥与有机肥，对化肥的使用量合理控制。所施用的肥料要因地制宜，对使用量和施用时间要很好的控制。

3.做好病蟲害的防治

首先，想要做好病虫害的防治工作，应采取综合防治，预防为主的措施。可以用生物方法来防治，在果园中对害虫的天敌进行培育，利用天敌来减少害虫;也可采用物理方法，为杀死蛾等害虫，在果园中安装黑光灯。将一些要越冬地方虫子，采用低温冷冻方法来冻死。同时，为了有效减轻病虫害，还可采用给果树枝干涂防治药物等方法。最有，采用化学方法。作为一种行之有效的防治方法，化学方法在使用的过程中，应严格遵循相关标准，尽量对那些高效、残留度低的农药和无公害、绿色的农药进行使用，使化学杀虫剂的使用量最大程度地减少，将果品中的农药残留度有效降低。

四、结语

现阶段，我国的果树栽培技术尚不成熟，还要很多问题存在。而提高果树栽培技术，对改善生态环境，提高果树产品质量，意义非常重大。随着我国不断提高的科技程度，也会逐渐实现果树栽培技术的改进与更新。为此，我们应大力推广和提高果树栽培技术，协调生态效益和经济效益，所生产的果品，质量更优，能对人民群众日常需求给予最大化的满足。

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