赵华东

摘 要：青皮甜瓜具有悠久种植历史，极具地方特色，是经过长期人工选择和自然选择保存下来的优质甜瓜品种，因多汁、皮薄、肉脆备受人们喜爱。本文通过研究青皮甜瓜的种植技术，制定相关技术规范，保证农民收入效益，为推广该甜瓜品种和相关种植技术提供借鉴意义，促进设备栽培的普及和市场需求量的满足。

关键词：青皮甜瓜;整地施肥;植株管理

青皮甜瓜又称青皮菜瓜，皮薄、肉脆、甘甜、多汁，是南方地区十分受欢迎的甜瓜种植品种。为了响应种植业的结构体制调整，促进农村地区经济发展，保证农民收入，保存优势瓜种资源，必须要对青皮甜瓜的高产种植技术和选优复壮技术进行研究，制定科学合理的栽培技术标准。

一、青皮甜瓜产量概述

青皮甜瓜属于植株蔓生，果实发育期为35天左右，呈椭圆形。果形指数大约为1.39，果皮呈淡青色，一个果实的重量大约在650克左右，果肉与果皮相比略白，肉厚约2.5厘米。在2008年的多区域品种比较试验中，青皮甜瓜平均每亩产量约2277.3公斤，相较于甜宝增产了9.2%。2009年的平均每亩产量为2147.1公斤，相较于甜宝增产8.5%。2019年青皮甜瓜的种植产量大约占据全国甜瓜品种种植的10%。

二、青皮甜瓜高效种植技术分析

1.地块选择

绿皮甜瓜适合生长在土层较厚、排水性较好的土壤中。在选择土地时注意选择地势平坦开阔、不易旱涝、具有灌排条件的地块。整地分为冬季前期和早春结冻。需要进行土壤的深翻。

2.田间管理

（1）温度管控。在绿皮甜瓜植株定植完成之后的5-7天為缓苗期，需要进行高湿度、高温度的管理。可以在种植区域加设小拱棚，紧密棚门，但是温度不要超过35摄氏度。在缓苗完成之后，可以结合外界气温设置通风口，其中，温度需要设置在20至30摄氏度。夜间温度持续保持在15摄氏度之上时，不需要关闭该通风口。

（2）肥水管理。绿皮甜瓜在生育期的湿度需要控制在50%～65%之间较为合适。生育期包含定植期、缓苗期、伸蔓期、膨果期。在种植期间需要保证田间种植湿度。定植期需要浇灌足够量的水。在定植之后的五天需要浇灌“搭根水”，帮助绿皮甜瓜的根系生长，帮助缓苗过程的实现。在茎蔓延伸期，大约是植株长到7～8片叶子的时候进行浇水，帮助茎蔓的生长。在坐瓜期之后，果实膨大，大约是坐果之后的7天，在进行浇水帮助绿皮甜瓜的变大，到成熟之后就可以不再浇水。当其一茬绿皮甜瓜坐稳后，每667平方米的种植面积需要施加复合肥。

（3）植株管理。其一，绕蔓搭架管理。当绿皮甜瓜的植株生长到5～6片叶子之后，茎蔓逐渐延伸生长，无法直立种植。因此，当绿皮甜瓜长到六至七片叶子时需要进行绑蔓操作。在植株的尚上部距离地面两米至两米五的位置依据种植方向拉设铁丝，在每个植株上利用尼龙绳将其固定在铁丝上部，伴随着植株的自然生长，茎蔓将会呈S形状缠绕铁丝和尼龙绳进行生长。其二，整枝坐果管理。整枝过程需要在天气晴朗的上午进行。利用单蔓整枝法，将子蔓留果。在每个植株上留两茬瓜，在八至十二节的子蔓出留置一茬瓜，在22～25的子蔓上留置另一茬瓜。同时去掉中部和底部的非留果子蔓，当子蔓长出花苞时立即摘除花心，在绿皮甜瓜植株生长达到铁丝的高度时（大约30多片叶子时）进行打顶。在留果过程中，需要用“坐果灵”帮助坐果，在沾花时注意第一茬瓜需要在一两天完成，这种操作可以大大提升坐果率，避免绿皮甜瓜的果实大小有较大的差别。等到果实膨大期可以除掉畸形瓜和小瓜，在每茬中保留2～3个绿皮甜瓜，每一植株最多保留六个绿皮甜瓜。

3.病虫害防治技术

（1）农业防治。农业防治主要利用科学的耕作制度，定期清除杂草，减少病虫害的发生概率。比如，在大棚的通风处增加防虫网，在大棚内部增加黄板捕杀烟粉虱和蚜虫;对病叶、病株及时清理摘除，将其带到田外进行深埋或者烧毁，在病处播撒石灰进行消毒。同时，生物防治主要是利用蚜小蜂、瓢虫等生物进行防治，利用生物农药和植物源农药进行绿皮甜瓜病虫害的防治。

（2）化学防治。建议选择低毒、高效、低残留的化学农药，相互交替使用农药，保证安全间隔期为7-10天。针对猝倒病的初期可以利用15%浓度的恶霉灵水剂1000倍溶液或者72%浓度的普力克水剂400倍溶液。针对低温生理性病害需要提升土床的温度，播撒干燥的草木灰来减少土壤表面的湿度。针对炭疽病的初期可以喷洒代森锰锌1000倍溶液或者80%的炭疽福美800倍溶液进行防治。针对枯萎病这种土传疾病需要进行嫁接苗操作，

4.采收技术管理

青皮甜瓜属于生食的新鲜瓜果，需要足够成熟才会美味。采收过早会使果实的含糖量较低，不够芳香，甚至具有苦味。过晚采收会使瓜中果肉的内组织胶质分解，使细胞组织结构变得绵软，影响绿皮甜瓜的味道，影响食用口味。成熟的绿皮甜瓜富有光泽，瓜身的纹路清晰，逐渐出现黄色底色，散发特殊的香气。当有手指敲击瓜身时，会出现空洞的响声，这是绿皮甜瓜成熟的特征，自雌花开花至绿皮甜瓜果实成熟需要一个月的时间。第一茬的坐瓜效果一般优于第二茬，果实较大。第一茬的绿皮甜瓜平均每支植株坐果约2～3个，在667平方米的面积上大约产量是1500千克。第二茬瓜的平均每支植株的坐果大约为一个到两个，在667平方米的面积上产量约500千克。在采收之后一般进行套袋装箱售卖，第一茬瓜的售价一般为12元每千克。第二茬绿皮甜瓜的平均售价一般为6元每千克，667平方米种植面积的产值一般为21000元。

三、结语

因此，若想实现青皮甜瓜的高效种植技术的创新，需要从地块选择、育苗、再到播种、田间管理以及病虫害防治和收获的各个环节进行科学细致的研究，对棚室立架式种植技术进行试验和测评，以确保青皮甜瓜的果实品质优良，产量高、销量好、果实美观整齐、商品性好。

参考文献：

[1]王红梅.地方传统特色农产品港口青皮甜瓜早春大棚种植技术[J].上海蔬菜，2019，（03）：52-54.

[2]陈雯倩，林文丽，包卫红，等.青皮青肉薄皮甜瓜春季设施高效栽培技术[J].蔬菜，2015，（05）：69-70.