侯蕾

【摘 要】目的：探究高尿酸血症危险因素及饮食护理的关系，以期为之后的深入研究提供理論参考。方法：选取2018年3月到2019年2月期间在我院全科医学单元接受治疗的高尿酸血症患者102例，将其按照护理方式的不同分为常规护理的对照组与专业的饮食护理的研究组，每组各51例患者，将两组患者的并发症发生情况与患者对于护理的满意程度进行记录。结果：研究组患者并发症情况为3.9%（2/51），显著低与对照组的15.7%（8/51）;对于患者对护理的满意程度，研究组的98.0%（50/51）显著优于对照组的78.4%（40/51）;并且两组患者的数据差异具有统计学意义（P<0.05）。结论：专业的饮食护理可以降低高尿酸血症患者的危险系数，值得推广应用。

【关键词】高尿酸血症;危险系数;饮食护理

Abstract： .explore the relationship between risk factors of hyperuricemia and dietary care， in order to provide a theoretical reference for more in-depth research. Methods 102 patients with hyperuricemia who were treated in the general medicine unit of our hospital from March 2018 to February 2019 were selected. They were divided into the control group of routine nursing and the professional diet nursing according to the different nursing methods. The group， 51 patients in each group， recorded the complications of the two groups and the patient's satisfaction with the care. Results The complication of the study group was 3.9% （2/51）， which was significantly lower than that of the control group （15.7%） （8/51）. For the patient's satisfaction with the nursing， the study group's 98.0% （50/51） was significantly better. 78.4% （40/51） of the control group; and the difference between the two groups was statistically significant （P <0.05）. Conclusion Professional diet care can reduce the risk factor of patients with hyperuricemia and it is worthy of popularization and application.

Keywords： hyperuricemia; risk factor; diet care

【中图分类号】R541【文献标识码】B【文章编号】1672-3783（2020）01-03--01

高尿酸血症近年来在我国呈现逐年增加的趋势，主要导致的有原因可能是人们生活水平的提高与饮食结构的改变，对于高脂肪、高热量与高蛋白食物的摄入过多，导致身体内的尿酸含量过高，从而引发高尿酸血症[1]。而高尿酸血症是一种可控的疾病，通过合理的饮食干预可以使患者的尿酸水平降低恢复到正常水平，尽量减少给患者食用药物而是用饮食干预来调节，药物食用过多会对患者的肾功能造成不利的影响[2]。本研究即以2018年3月到2019年2月期间在我院全科医学单元接受治疗的102例高尿酸血症患者作为研究对象，来探究饮食护理对患者的影响，以期达到预期的效果，主要研究如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2018年3月到2019年2月期间在我院全科医学单元接受治疗的102例高尿酸血症患者，将其分为研究组与对照组，研究组给予专业的饮食护理干预，共51例患者，男26例，女25例，年龄21-46岁，平均年龄（31.67±2.12）岁;对照组患者给予常规护理，共51例患者，男30例，女21例，年龄22-49岁，平均年龄（32.91±2.18）岁;两组患者的其他基础数据不具有统计学差异，可以进行对比性分析。

1.2 护理方法

对照组患者给予常规护理干预，对患者进行健康教育宣传等，研究组患者给予专业的饮食护理干预，主要包括如下几个方面：⑴合理控制体重，对于高热量与高脂肪的食物尽量少吃或者不吃，改善胰岛素抵抗状态，提高体内糖代谢的水平;减肥过程要循序渐进，不能急于求成，脂肪流失过快可能导致痛风的风险。⑵对于蛋白质的摄入，少食肉禽蛋类食物，否则嘌呤的增加也会导致高尿酸血症的发生，多食用一些植物蛋白，豆、奶制品，来补充蛋白质的含量。⑶食用的食物不能过盐，食盐中的钠盐有促进尿酸沉淀的作用，而且还会导致高血压、肾病等其他诱发病，所以对于食盐的食用量要严格的控制，护理人员确定患者的每日食盐摄入量，不能超量食用。⑷高尿酸血症的患者应该严格禁酒，大多数人都有长期慢性饮酒的不良生活习惯，但是酗酒对于高尿酸血症的危害比不良的饮食习惯危害更大，特别是啤酒在发酵过程中会产生大量的嘌呤物质，也会导致高尿酸血症的发生。⑸高尿酸血症的患者要多食用新鲜的水果蔬菜等碱性食物，特别是高钾低钠碱性蔬菜。

1.3 观察指标

将两组患者的并发症发生情况与患者对于护理的满意程度进行记录，用于之后的对比性分析。

1.4 统计学方法

此次研究利用SPSS21.0专业统计软件对本次的研究结果进行专业的分析，组间采用t检验进行对比，利用P值来检验组间的差异，P<0.05则表示差异具有统计学意义。

2 结果

由表1可知，研究组患者并发症情况为3.9%显著低与对照组;对于患者对护理的满意程度，研究组的98.0%显著优于对照组;并且两组患者的数据差异具有统计学意义（P<0.05）。

3 讨论

随着我国经济的快速发展，人们的饮食结构也发生了巨大的变化，高热量、高脂肪与高蛋白质的食物越来越多，而高尿酸血症的发生与人们不良的饮食习惯具有非常密切的联系[3]。而且現在社会上的压力与快节奏的生活习惯，导致人们的饮食极其不规律，这些都容易导致高尿酸血症的发生.高尿酸血症还会导致患者出现痛风，尿路结石，脑梗死，心脏病与肾病等并发症，极大地威胁患者的生命安全。而引发高尿酸血症的危险因素高发人群主要包括肥胖，饮酒，高血压，过多食用海鲜、辛辣食物，脂肪与糖代谢紊乱[4]。因此，给予患者专业的饮食干预，可有有效地降低患者的尿酸含量，并维持在正常水平。本研究即对在我院接受治疗的高尿酸血症患者给予专业的饮食护理，可以发现，患者的并发症发生情况明显的降低，且患者对于护理人员的满意程度也是专业的饮食护理组明显优于常规护理组。

综上所述，高尿酸血症的危险因素与饮食护理具有密切的联系，专业的饮食护理可以改善高尿酸血症，并在可控范围内恢复正常水平，值得推广应用。

参考文献

董军华，高娜.护理干预对原发性高尿酸血症的影响[J].中国社区医师，2017，33（13）：127-128.

刘静，韩永斌，张绍君，等.对老年高血压合并高尿酸血症患者进行综合护理干预的效果分析[J].当代医药论丛，2018，16（11）：262-263.

程书栋. 高尿酸血症患者疾病不确定感及其影响因素的现况研究[D].锦州医科大学，2018.

牟丹，薛佳芬.健康教育对高脂血症及高尿酸血症的影响[J].实用临床护理学电子杂志，2017，2（38）：43.