买天让

91岁的“冲绳第一酒店”创办人岛袋芳子正喝着早餐中的味增汤。她和女儿渡边克江专门研究如何用50多种当地原料做出精致素食。

时间又到了新的一年。本期杂志惯例为大家带来的是关于健康方面的报道。我们的作者尤迪吉特·巴塔查爾吉带来一个很有启发性的故事：过去，疼痛本身并不被当作一种病症，痛觉被认为是伴随病症的次生病征。《痛的解析》这篇故事将告诉你，过去和现在人们是如何与“不是病”的疼痛搏斗的，而科学家又是如何致力于发现疼痛背后的密码——它为什么会出现，对人的肌体而言意味着什么。

无论对人体，还是对地球环境，抑或是对社会经济而言，“健康”都意味着事物运作良好，能可持续地发展。

作者佐恩·克拉克讲述了一系列发生在女性身上的“健康真相”，其中很多事例表明，这些“真相”并不是生物学意义上的秘密，更多还反映着社会中的一些不健康的思想。我们把这些故事都放在《健康问题》这个标题底下，将它作为2020年的第一组专辑。因为我们相信，健康本身，本不应当是个“问题”。无论对人体，还是对地球环境，抑或是对社会经济而言，“健康”都意味着事物运作良好，能可持续地发展。人们一旦对“健康”产生疑问，就说明其背后出现了不和谐的因素，令人焦虑。

焦虑有药可治吗？丹·比特纳撰写的四位百岁老人的故事也许能给我们启发。他们长寿的秘诀只有一个：安心地坚守了当地烹煮食物的传统，达观而明智。对他们来说，疼痛和衰老这些“健康问题”，只是一个不成问题的问题。新的一年里，我们也将一如即往地关注那些威胁地球、人类健康的“问题”，尤其着重于寻找可行的解决方案，希望能从积极的意义上消解人们的焦虑。等待世界变好，并充满希望，也将这样的祝福带给你，我们的读者。